冀教版五年級下冊品德與社會教案中華美食名揚(yáng)天下1-資料下載頁
2024-12-13 10:49本頁面
【導(dǎo)讀】本課是河北人民出版社五年級下冊第一單元《錦繡中華在我心中》的第四個主題。與地域物產(chǎn)的關(guān)系，體現(xiàn)著人類依賴自然環(huán)境，利用自然環(huán)境的特點(diǎn)。本課重點(diǎn)應(yīng)落在探尋飲食文化和自然環(huán)境之間的關(guān)系。介紹中國飲食文化，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。，養(yǎng)成愛惜糧食的情感和吃中的文明禮儀。、整理、分析和使用資料的能力。聯(lián)系生活，導(dǎo)入話題。要吃美食我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中華美食名揚(yáng)天下》。視頻導(dǎo)入，渲染氣氛，簡單明了，直奔主題。以兒童興趣入手，以“吃”作為切入點(diǎn)，剛才部分同學(xué)也提出了我們在北方可是我們習(xí)慣吃米飯這也是。了解其它地方的飲食習(xí)慣為切入點(diǎn)引導(dǎo)孩子們調(diào)查發(fā)現(xiàn)并把信息進(jìn)行歸類。以小組為單位進(jìn)行講述自。過渡國的八大菜系可是美食中的精髓。與悠久歷史，激發(fā)學(xué)生對中國文化的認(rèn)同與自豪感。同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。
【正文】 美食，結(jié)合自己切身的體會引領(lǐng)學(xué)生了解我國不同的飲食特色，體現(xiàn)了在教學(xué)過程中以學(xué)生為本的原則。通過美事故事會不僅讓孩子學(xué) 會了做人，而且培養(yǎng)了學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)熱愛祖國的情感。 （四）作業(yè) 幫助家長做一道家鄉(xiāng)特色菜并說明其特點(diǎn) 反思 ： 本節(jié)課教學(xué)有一下幾個特點(diǎn)：一是多學(xué)科課程很好地整合了起來；二是切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得課堂氣氛一直很熱烈；三是學(xué)生是在一定情境下，借助于老師的幫助，及與同學(xué)的協(xié)作、交流，同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ)，通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識，符合教學(xué)規(guī)律。 通過這節(jié)課的實(shí)踐，我也深刻認(rèn)識到：我們要從學(xué)生的實(shí)際情況、實(shí)際需要、實(shí)際能力出發(fā)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己，要培 養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣，我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)！ 在進(jìn)行八大菜系的廣告一節(jié)由于學(xué)生對八大菜系的陌生使課堂有點(diǎn)沉寂，學(xué)生的廣告創(chuàng)意還是有點(diǎn)差，對于這一個環(huán)節(jié)我想在以后的教學(xué)中根絕學(xué)生的已有的知識經(jīng)驗(yàn)放地坡度，通過連線的形式先教學(xué)生了解八大菜系，然后在進(jìn)行小組交流共同創(chuàng)意廣告。
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