中國飲料行業(yè)的swot分析-wenkub
2024-11-16 02 本頁面
【正文】 大成本，業(yè)績滑坡及分化現(xiàn)象將更加突出。顯然是由于公司“向客戶讓利”和“產(chǎn)銷量增加”等促銷手段，無形中降低了產(chǎn)品的銷售價格，這是在生產(chǎn)能力快速擴張，而市場競爭日趨激烈的環(huán)境下，擴大市場占有率的必要的和有效的手段。97年6月才上市的ST恒泰，從一上市就進入垃圾股行列，99年不僅加入了虧損公司行列，超過公司凈資產(chǎn)的50％，而被特別處理。從業(yè)績上看，幾家以飲料為主業(yè)的公司，平均每股收益從97年開始呈明顯的下降趨勢。公司的果汁飲料生產(chǎn)能力為9萬噸左右。從規(guī)模上看，生產(chǎn)能力最大的是承德露露，1997年公司上市之初的杏仁露年生產(chǎn)能力為10萬噸，利用幕股資金，公司新增4萬噸杏仁露技改項目已在99年完成，目前的生產(chǎn)能力增加到18萬噸,在全國主要城市居民消費果汁飲料中,市場占有率名列第一。在激烈的市場競爭中，能夠有效使用的武器基本上只有價格。對以飲料為主業(yè)的上市公司，以及兼營飲料或正準備進入這一生產(chǎn)領(lǐng)域的上市公司來說，也將產(chǎn)生巨大影響。從爭取有限貨架空間到爭取無限的消費者心理空間、從有聲語言銷售到無聲語言理念的提升。然而本土飲料企業(yè)的運作模式及經(jīng)營法則在新的國際化、市場化和信息化大背景下顯得“水土不服”，特別是目前尚還缺乏先進的品牌經(jīng)營理念和規(guī)范的運作模式。以果汁飲料不同品牌市場占有率為例，%，%，%，%，%，%，%，%，此時市場的集中化程度還不是很高。隨著產(chǎn)品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費市場裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?，飲料產(chǎn)品的市場環(huán)境變得更加變幻莫測。因此給與了更廣闊的市場空間。隨著中國經(jīng)濟體制改革的不斷深化，品牌經(jīng)營日益成為企業(yè)爭奪市場的有力武器，也隨之產(chǎn)生大批知名的本土飲料品牌。本土品牌由于其特定地緣性和親和力等因素受到消費者的歡迎。飲料企業(yè)市場滲透的地域差異為其避實就虛策略創(chuàng)造空間飲料行業(yè)各品牌在不同地域的品牌知名度和市場占有率差異非常明顯，一般來說飲料企業(yè)生產(chǎn)地及周邊地區(qū)的飲料消費呈現(xiàn)較高知名度和占有率態(tài)勢，主要是因為其地緣性、親和力以及由于運送成本較低使得企業(yè)可以更多的讓利給消費者，這對價格敏感型消費者效果尤佳。市場競爭的加劇也使得本來就缺乏品牌忠誠的飲料消費者呈現(xiàn)出多元品牌購買的消費態(tài)勢，飲料產(chǎn)品的品牌知名度和市場占有率此消彼長，更迭較快。1999年果汁飲料和茶飲料都還屬于新興成長階段，國內(nèi)老牌的飲料企業(yè)仍然占據(jù)市場競爭的主動。機會包裝不斷翻新越來越多的產(chǎn)品在超級市場以自助的形式出售，在一個通常的超市中儲存著15000種商品品目，典型的購買者每分鐘經(jīng)過300個品目，產(chǎn)品包裝就有如“5秒鐘商業(yè)廣告”，企業(yè)通過有特色的包裝吸引消費者的注意力和激發(fā)他們的購買欲望，因而包裝和廣告促銷一樣執(zhí)行著推銷任務(wù)。3，促銷花樣百變通常認為企業(yè)經(jīng)常的促銷活動不利于品牌形象的塑造，事實上我們認為飲料企業(yè)富于創(chuàng)造性的促銷活動可以同時獲得品牌形象和銷售業(yè)績的雙豐收。行業(yè)競爭激烈業(yè)績嚴重分化我國飲料行業(yè)從80年代起步，90年代初達到高峰，由于行業(yè)門檻低，造成了生產(chǎn)企業(yè)的大量涌現(xiàn)和產(chǎn)品的重復(fù)生產(chǎn)，惡性競爭日趨激烈。在一輪接一輪的“水戰(zhàn)中”，整個行業(yè)產(chǎn)品出廠價格逐年降低，但生產(chǎn)成本卻逐年上升，大多數(shù)企業(yè)的競爭能力逐步減弱，％。目前正規(guī)劃再擴充10萬噸生產(chǎn)規(guī)模。1997年上市計劃新增飲料生產(chǎn)能力4萬噸。深深寶和深益力作為老牌上市公司，上市之初其主營產(chǎn)品作為地方名牌而使主業(yè)突出和保持良好的業(yè)績，但從90年代末期開始，主業(yè)明顯走向下坡。能夠保持業(yè)績持續(xù)增長的只有承德露露，該公司上市后在股本擴張1倍的情況下，成為市場上典型的績優(yōu)股。深深寶和深益力雖然沒有出現(xiàn)明顯的下降，但付出的代價卻是公司主業(yè)收入的大幅下降。取勝的關(guān)鍵是生產(chǎn)規(guī)模從上述幾家以飲料為主業(yè)的公司經(jīng)營狀況看，明顯出現(xiàn)了分化現(xiàn)象。瓊金盤1999年在主要全資附屬企業(yè)及控股子公司中，盈利能力最強的是?？诮鸨P飲料公司，主要生產(chǎn)和銷售“金盤“牌礦泉水，1999完成銷量24,785萬噸,實現(xiàn)銷售收入2,978萬元,但利潤總額僅有150萬元，今年上半年公司依然虧損，依靠飲料生產(chǎn)扭轉(zhuǎn)主業(yè)不利的局面難以實現(xiàn)。1999年“延中”牌5加侖、1加侖桶裝水及小瓶水在上海地區(qū)銷量均名列前茅,，還沒有形成規(guī)模。從長遠看，我國飲料行業(yè)仍具有較大的發(fā)展前景。為此，以承德露露為典型的大型企業(yè)，將利用證券市場融資優(yōu)勢，加緊擴大生產(chǎn)規(guī)模，不斷搶占市場，從而確立較強的競爭能力。因而，開征飲料消費稅，對規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)來說，可以憑借品牌、資金、銷售網(wǎng)絡(luò)及采購成本低的優(yōu)勢同中小企業(yè)競爭，從而提高飲料行業(yè)的集中度，促進整個行業(yè)的健康發(fā)展。在越來越多的訂貨單上，很多生產(chǎn)者就開始不講質(zhì)量只講完成任務(wù)，讓產(chǎn)品的質(zhì)量受到懷疑。果汁飲料市場潛力巨大。由于消費者的消費水平提高，購買能力也就增強了，對供應(yīng)商的供應(yīng)能力構(gòu)成挑戰(zhàn)，而且很多替代飲料的出現(xiàn)對原本就激烈的果汁飲料市場構(gòu)成威脅。隨著2008年金融危機原材料價格上漲，果汁的生產(chǎn)成本也逐漸增加。利用品牌的優(yōu)勢創(chuàng)新產(chǎn)品線，優(yōu)化產(chǎn)品組合方式，持續(xù)提高企業(yè)的知名度。以細分品牌為主，這樣既可以滿足不同的消費者的需求，使各個品牌都在消費者心目中留下深刻的印象，也可以延長我們品牌的壽
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