【正文】 正常比例的一種狀態(tài)。但這種方法計(jì)算出的只是體重超重的情況，并不能代表體脂含量的多少。標(biāo)準(zhǔn)體量與健康標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算方法成人標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算有多種公式，按布諾卡（Broca）公式，我國專家認(rèn)為中國成人標(biāo)準(zhǔn)體重可使用下列公式：標(biāo)準(zhǔn)體重（㎏）：身高（㎝）100（適用于165㎝以下者）標(biāo)準(zhǔn)體重（㎏）：身高（㎝）105（適用于166～175㎝者）標(biāo)準(zhǔn)體重（㎏）：身高（㎝）110（適用于176㎝以上者）中國成年人理想體重計(jì)算方法本方法是1986年由中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院等單位推薦并受到專家、學(xué)者認(rèn)定的。脂肪在人體的機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)中起著多種重要的作用，比如作為器官的保護(hù)層，保存身體的溫度，盡可能地貯存能量等。為此，建議我國居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽膳食的習(xí)慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。動物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇，攝入過多可能增加患心血管病的危險(xiǎn)性。魚類脂肪含量一般較低，且含有較多的多不飽和脂肪酸；禽類脂肪含量也較低，且不飽和脂肪酸含量較高；蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種營養(yǎng)成分比較齊全，是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和膳食纖維，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。推薦我國成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯類的攝入。二、多吃蔬菜水果和薯類新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分，也是我國傳統(tǒng)膳食重要特點(diǎn)之一。堅(jiān)持谷類為主是為了保持我國膳食的良好傳統(tǒng)，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營養(yǎng)物質(zhì)。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需求，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入250g~400g為宜。蔬菜水果能量低，是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來源。三、每天吃奶類、大豆或其制品奶類營養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收。應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品，建議每人每天攝入30g~50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。目前我國部分城市居民食用動物性食物較多,尤其是食入的豬肉過多。五、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食脂肪是人體能量的重要來源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性維生素的消化吸收，但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一。的行為、最終達(dá)到增進(jìn)大學(xué)生身體健康的目的。身體所需要脂肪的最低限度必須占體重的百分之三，這樣才能維持生命。南方、北方以長江為界。17～27歲的男子，體脂超過20%就是肥胖，27～50歲的男子，則超過30%才有肥胖，17～27歲的女子，體脂超過30%為肥胖，27～50歲的女子體脂高于37%才為肥胖。常表現(xiàn)為體重超過了相應(yīng)身高所確定的標(biāo)準(zhǔn)值20%以上。目前已建立了許多診斷或判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)和方法，常用的方法有：人體測量法、物理測量法和化學(xué)測量法。除上述引起肥胖的原因外，與肥胖有關(guān)的因素還有：（1）飲食習(xí)慣：習(xí)慣地好食、多食的人常常肥胖，少餐多吃也易肥胖。（4）精神因素：人的精神和情緒對食欲與消化吸收機(jī)能都有影響。各種體力活動都可以增加機(jī)體的熱能消耗，活動強(qiáng)度越大，能量消耗越多。有人把體重較重看成是肥胖這是片面的認(rèn)識，因?yàn)闆Q定肥胖的關(guān)鍵是看脂肪的多少。在是行節(jié)食的時(shí)候，身體的新陳代謝就會處于關(guān)閉狀態(tài)，這樣不僅阻止繼續(xù)消耗脂肪，而且為保證身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，要耗用身體的肌肉，尤其是嚴(yán)重的節(jié)食時(shí)，身體的“脂肪保護(hù)機(jī)制”在保證身體對脂肪正常需要的前提下，只會減掉相對來說量很小的一部分脂肪，這之后身體便開始消耗蛋白質(zhì)（肌肉）和體液（水分）。通過節(jié)食和服用減肥藥物，在一定程度上可以減輕體重，但減去的不僅僅是脂肪，它是以丟失體液和蛋白質(zhì)為代價(jià)的，是一種消極的、被動的減肥手段。（二）運(yùn)動與減肥對于單純性肥胖（外源性肥胖或過食性肥胖）來說，多吃少動是造成肥胖的根本原因，也是運(yùn)動療法的適應(yīng)證。隨著一天的開始，新陳代謝也在緩慢地提高，直到晚飯后達(dá)到最高峰，隨之又開始下降，直到睡眠結(jié)束之前達(dá)到最低點(diǎn)，周而復(fù)始。因此，如果早晨起床后不久即進(jìn)行運(yùn)動和進(jìn)食，會極大地增強(qiáng)新陳代謝率，而且會使其在較長時(shí)間保持在較高的工作和學(xué)習(xí)狀態(tài)。僵持狀態(tài)“僵持狀態(tài)”是指在減肥過程中，體重在一個(gè)時(shí)期內(nèi)保持不變，有時(shí)這種現(xiàn)象會持續(xù)幾周甚至幾個(gè)月。㎏，那么減去的或者是體內(nèi)的水分或者是肌肉組織。然而這很可能身本還在減去脂肪。出現(xiàn)這種狀況，是由于身體根據(jù)你的飲食和運(yùn)動習(xí)慣以及遺傳基因，重新建立起了新的“臨界點(diǎn)”。長期攝入熱量過低可引發(fā)猝死。處于生育期的女性同樣需要積累脂肪，用來完成生兒育女的重任。有氧運(yùn)動（每周5～7次，時(shí)間最好在早晨）首先，如果在早晨運(yùn)動，會使你的工作和學(xué)習(xí)有一個(gè)良好的開端，并且在一天中保持良好的情緒，即使在停止運(yùn)動后，也能繼續(xù)消耗多余的熱量。主要選擇那些極強(qiáng)的有氧運(yùn)動，而且，應(yīng)是相對容易做到，做起來也很方便。應(yīng)根據(jù)個(gè)人的年齡、身體狀況、訓(xùn)練水平來練習(xí)。如果在運(yùn)動時(shí)的最快心率百分比在60%～70%強(qiáng)度區(qū)域內(nèi)，可稱之為“堅(jiān)持區(qū)域”，強(qiáng)度低于60%可認(rèn)為是“純粹浪費(fèi)時(shí)間區(qū)域”。要達(dá)到這一強(qiáng)度，運(yùn)動至少堅(jiān)持20 min，這時(shí)身體會感到有些不適應(yīng)，感覺并不好，但只要堅(jiān)持下去這些不適感會在一個(gè)月內(nèi)消失。一般情況下體內(nèi)的汗腺處于休眠狀態(tài)，通過運(yùn)動可使身體發(fā)熱出汗。只有達(dá)到一定的強(qiáng)度，減肥才能有效果。但對于個(gè)別體內(nèi)“臨界點(diǎn)”很高的人來說，每天的運(yùn)動時(shí)間至少60 min，可分兩次完成。這時(shí)在檢查堅(jiān)持運(yùn)動的情況后，把每天的脂肪攝入量減到35g，這時(shí)體重將又開始下降。另外在入睡前進(jìn)食，無異于靜等它們變成脂肪。