【正文】 施切實轉變觀念，提高認識，加強組織領導。不少龍頭企業(yè)負責人不知道龍頭企業(yè)可以享受哪些優(yōu)惠政策，因此，企業(yè)帶動農民增收缺乏積極性和主動性；二是有些優(yōu)惠措施沒落實。同時，由于長期忽視加工業(yè)對農產(chǎn)品品質和品種的要求，導致一方面適合企業(yè)深加工要求的優(yōu)質專用“原材料”短缺，另一方面又存在農民賣難，農產(chǎn)品大量積壓的矛盾。資金的嚴重饋乏成為了農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的最大障礙和主要瓶頸。搞農業(yè)的認為農產(chǎn)品加工是工業(yè)上的事，而搞工業(yè)的又把重心放在采礦業(yè)、制造業(yè)等傳統(tǒng)工業(yè)項目上，對農產(chǎn)品加工業(yè)的重視和支持不夠。精品名牌產(chǎn)品少，市場占有率低。絕大部分企業(yè)生產(chǎn)過程無章可循，更談不上按照標準化組織生產(chǎn)，缺乏加工程度深、科技含量高、附加值高的產(chǎn)品。生產(chǎn)技術水平低，發(fā)展后勁不足，為民增收作用不明顯。目前，我縣農產(chǎn)品加工企業(yè)仍處于低水平的以家庭小作坊為主要生產(chǎn)方式的初級階段，企業(yè)規(guī)模小，農產(chǎn)品加工能力弱，加工率較低。這些基地和企業(yè)以其較高的規(guī)模效益輻射和拉動周邊地區(qū)的發(fā)展，既為農產(chǎn)品加工業(yè)提供了充足的原料，同時也是農村經(jīng)濟新的經(jīng)濟增長點。全縣經(jīng)過加工的農產(chǎn)品達90多種，其中辣味系列產(chǎn)品有辣醬魚、辣醬肉、辣仔雞、辣仔鴨、辣牛肉等，此外還有油豆腐、豆豉、火腿、花生油、蘑芋、竹筍、茶油、食用菌、等產(chǎn)品。加工企業(yè)中獲省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)4家。2008年，全縣共有農產(chǎn)品加工企業(yè)1137家，從業(yè)人員6444人，實現(xiàn)銷售收入85610萬元，其中：營業(yè)收入500萬元以上的加工企業(yè)10家，營業(yè)收入100萬元至500萬元的加工企業(yè)43家。第二篇：發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)調研報告發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)努力增加農民收入桂陽縣是個農業(yè)大縣，全縣88%的人口是農業(yè)人口，76 %的勞動力從事農業(yè)生產(chǎn)。要引導龍頭企業(yè)與農戶聯(lián)合興辦專業(yè)合作經(jīng)濟組織，將分散的農戶聯(lián)合起來，成立各種類型的專業(yè)合作經(jīng)濟組織，大力推行“公司+專業(yè)合作組織+農戶”經(jīng)營模式，加強監(jiān)督管理，使各類中介組織真正成為連接農戶與龍頭企業(yè)、農戶與市場的橋梁與紐帶，提高農民的組織化程度。一是完善龍頭企業(yè)與農戶間的利益聯(lián)結機制。金融部門應按照上級精神，繼續(xù)適當安排專項資金用于扶持龍頭企業(yè)。四是要進一步加大對農業(yè)龍頭企業(yè)的扶持力度。招商引資應當是有導向的。要抓好內部責任制，加強目標治理、質量治理、成本治理和經(jīng)濟核算。三是加強農產(chǎn)品質量安全體系建設。一是培育和壯大品牌。要根據(jù)本地加工業(yè)的現(xiàn)實基礎、生產(chǎn)要素資源的客觀條件、市場發(fā)展前景的科學預測，制定出縣、鄉(xiāng)兩級農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。但面對國內外市場的競爭和全球金融危機的影響，農產(chǎn)品食品加工企業(yè)尤還顯得勢單力薄，產(chǎn)品銷路不太順暢，效益不夠高。二、發(fā)展的主要瓶頸（一）龍頭企業(yè)不多，帶動能力不夠該縣農產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)總數(shù)已達六家，但總數(shù)少，且規(guī)模不是很大，輻射范圍不寬，雖然在推進農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程中發(fā)揮了重要作用，但其帶動能力明顯不夠，無法帶領更大范圍農業(yè)和更多的農民進入國內國際大市場，無法帶動農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向縱深發(fā)展。糧食加工企業(yè)通過創(chuàng)立產(chǎn)品品牌，提高產(chǎn)品質量，擴大經(jīng)營范圍，逐步占領了一定市場，形成了具有較高知名度和信譽度的名牌，如該縣合成米面制品有限公司通過開展產(chǎn)品質量安全體系建設，所創(chuàng)立的“粵霸牌”米排粉，極大占據(jù)了珠三角市場。一是生產(chǎn)基地快速擴展。通過這次調查，基本摸清了農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，找到了農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展瓶頸，悟出了農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對策。一、發(fā)展現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計，截止目前，該縣產(chǎn)值500萬元以上的農產(chǎn)品食品加工企業(yè)共有6家，實現(xiàn)產(chǎn)值10810萬元，同比增長9%；，同比增長17%；，同比增長8%；合同訂單直接帶動農戶數(shù)4435戶，同比增長6%；主要集中在糧食加工、臍橙加工和水產(chǎn)品加工以及畜禽加工等產(chǎn)業(yè)上。依托“三帶一園”（臍橙帶、無公害蔬菜帶、花卉苗木帶、蠶桑園）和生豬、工業(yè)原料林產(chǎn)業(yè)，按“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”規(guī)劃，推進土地合理流轉，依托公司+基地+農戶發(fā)展模式，組建經(jīng)濟合作社，加大技術培訓，鼓勵農民發(fā)展規(guī)模種養(yǎng)業(yè)，扶持興辦專業(yè)養(yǎng)殖場，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，促進了農民增收致富。三是發(fā)展質量逐步提高。（二）知名品牌少，市場占有率不高現(xiàn)代市場是知名品牌的市場，雖然近年來該縣也產(chǎn)生了像“**”、“**”等農產(chǎn)品品牌，但其面對的市場主要還是珠三角，雖然在珠三角市場具有一定的市場占有率，但整體來說還不算高。因此，亟需做大做強以龍頭企業(yè)為主的農產(chǎn)品加工業(yè)，盡快縮小與先進地區(qū)的差距。一是規(guī)劃出本地重點發(fā)展的農產(chǎn)品加工類型，求優(yōu)不求多；二是規(guī)劃出本地農產(chǎn)品種養(yǎng)的區(qū)域布局，種優(yōu)不種次；三是規(guī)劃出加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，宜長不宜短。引導企業(yè)樹立做大做強品牌的意識，幫助他們積極主動地與科研機構掛鉤，在提高產(chǎn)品品質的同時，進一步加快農產(chǎn)品品牌注冊和名優(yōu)品牌創(chuàng)建工作。要建立健全農產(chǎn)品加工業(yè)的質量安全監(jiān)督檢測體系，確保農產(chǎn)品質量和安全。三是要以農業(yè)招商為抓手延伸農業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條。要結合加工基礎，聯(lián)系資源條件，圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，有針對性開展產(chǎn)業(yè)招商和鏈條招商。一是給予財稅政策扶持。三在科技政策上扶持龍頭企業(yè)。大力發(fā)展“訂單農業(yè)”，鼓勵龍頭企業(yè)在與農戶簽定合同訂單中實行最低保護價，在種子、資金、技術等方面向農戶提供無償或低償?shù)认盗谢眨Y成更緊密的利益共同體。使龍頭企業(yè)由面對千家萬戶，變?yōu)槊鎸σ粋€或幾個合作經(jīng)濟組織，降低企業(yè)與農戶之間的交易成本。但是，長期以來，由于農產(chǎn)品的品質不優(yōu)、價格低迷、商品率低、產(chǎn)品相對過剩、造成農業(yè)綜合經(jīng)濟效益不高、農民增產(chǎn)不增收等問題仍然非常嚴重，2008年，%是由農業(yè)提供的。其發(fā)展過程呈現(xiàn)出以下的特點：一是經(jīng)濟總量有所提升。二是主導產(chǎn)業(yè)迅速崛起。太和貢辣、濟草堂飲料、神農 1谷山泉水、成氏掛面等品牌深受消費者喜愛，大量進入縣內外市場。五是加工程度不斷提高，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，對社會貢獻日益明顯，在促進農村經(jīng)濟結構調整、形成農業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地、提高農產(chǎn)品質量和農業(yè)經(jīng)濟效益等方面發(fā)揮著重要作用，促進了農業(yè)增效、農民增收和農村的全面發(fā)展。我縣糧食、肉類、木材等農產(chǎn)品產(chǎn)量在全市有明顯的優(yōu)勢，但農產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值卻處于較低水平。據(jù)調查，全縣80%以上的農產(chǎn)品加工企業(yè)仍處于家庭作坊式生產(chǎn)階段，手工勞動仍是大多數(shù)企業(yè)的主要生產(chǎn)方式。另外，企業(yè)的市場開拓與經(jīng)營能力弱，資金、人才明顯缺乏，已成為制約企業(yè)發(fā)展的重要因素。目前，我縣農產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品主要是一些初級大路產(chǎn)品，加工粗糙，包裝簡單，不便于產(chǎn)品的運輸和儲存，難以吸引經(jīng)銷商和消費者，加之不少產(chǎn)品沒有自己的商標，或是有品牌無名牌，難以打入國內外市場。投入不足，資金困難。經(jīng)營理念和運作機制落后。企業(yè)不能圍繞市場認識和確定經(jīng)營發(fā)展的方向與目標，更缺乏用現(xiàn)代營銷觀念和手段去創(chuàng)名牌，以品牌來拓展市場，在企業(yè)內部的運作機制上完全是傳統(tǒng)的家族式經(jīng)營模式，沒有建立起與現(xiàn)代企業(yè)相適應的經(jīng)營管理模式，經(jīng)不起市場風險考驗。由于條塊分割、部門利益等原因，龍頭企業(yè)普遍存在用地審批及改制登記手續(xù)繁雜、融資困難、綠色通道不暢等困難。農產(chǎn)品加工企業(yè)不同于一般工商企業(yè)，它一頭連著市場，一頭連著農戶，肩負著帶動農民進入市場，共同致富的重任，是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“火車頭”，起著“承上啟下”的重要作用。采取切實有效的措施，打破部門和地區(qū)界限，通過“超部門”的協(xié)調組織，加強對農產(chǎn)品加工業(yè)的引導和調控，促進農產(chǎn)品加工業(yè)的快速、健康發(fā)展。特別是在豐收時節(jié)向農戶收購農產(chǎn)品和進行技術升級改造急需資金時，要積極予以支持。企業(yè)研究開發(fā)新產(chǎn)品、新技術、新工藝所發(fā)生的各項費用，應在繳納企業(yè)所得稅前扣除。要規(guī)范政府行為，簡化辦事程序，提高辦事效率，在經(jīng)營理念、機制建立、企業(yè)管理、市場開拓、人才培養(yǎng)等方面，加強對企業(yè)的指導和服務，堅決制止“三亂”行為，切實做到少設卡、多服務，少索取、多支持，努力為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。要使農業(yè)結構調整適應農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的需要，重點推進農產(chǎn)品品種結構的改進和優(yōu)化，大力開發(fā)和推廣加工專用品種和加工性能好的農產(chǎn)品品種。目前有10家龍頭企業(yè)急需入園發(fā)展，規(guī)劃用地270畝。要引導企業(yè)建立有效的科技研發(fā)體系，組織協(xié)調企業(yè)與高?；蚩蒲袉挝宦?lián)合，把高科技與農產(chǎn)品加工工藝、農產(chǎn)品加工裝備緊密結合，致力于多層次、深層次開發(fā)生產(chǎn)。培育壯大龍頭企業(yè)，增強帶動能力。2009年4月10日第三篇：農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況調研報告農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況調研報告根據(jù)市委農工部《關于開展農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況調研》的通知要求，11月30日－12月1日，我們采取聽匯報、入企業(yè)、察實情、收建議的方式，就農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況深入**、**兩縣實地進行調研。市級農業(yè)龍頭企業(yè)4家，注冊資金少的150萬元，多的達500萬元。全縣共種植水稻33萬畝，其中標準化生產(chǎn)基地12萬畝；年出欄3000頭以上生豬養(yǎng)殖場20個，5000頭以上生豬養(yǎng)殖場12個，10000頭以上生豬養(yǎng)殖場6個，10萬頭以上生豬養(yǎng)殖場1個，年繁育仔豬2萬頭以上養(yǎng)殖場1個，生豬出欄今年預計可達到60萬頭以上；，精心打造了埠頭和崇賢二個萬畝臍橙基地；油茶種植面積達35萬畝；飼養(yǎng)灰鵝 420多萬羽，飼養(yǎng)紅鯉魚、草魚水面共12萬畝。XX年，全縣農產(chǎn)品加，利潤5600萬元，有固定職工2100人，涉及的農業(yè)產(chǎn)業(yè)有糧食、果蔬、蘑菇、茶葉、席草、生豬等。二是搭建銀行與企業(yè)合作的平臺。三是搭建培訓服務平臺。目前，全縣初步形成了以綠寶米業(yè)、將軍果業(yè)、山村油茶、斌杰食品、百丈泉飲料等企業(yè)為龍頭的糧食、果業(yè)、油類、畜產(chǎn)品等四大農產(chǎn)品加工業(yè)集群，為農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的穩(wěn)步推進打下了堅實的基礎。如農戶發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)貸款，財政予以貼息；財政出資為水稻種植大戶辦理保險；為黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展設立專項保種資金和市場開拓經(jīng)費；給予蘑菇種植房每平方米15元補助；對果業(yè)、油茶開發(fā)集中連片100畝以上的基地給予每畝500元的補助；對“一村一品”專業(yè)村給予5000元獎勵。積極協(xié)調幫助龍頭企業(yè)獲得金融信貸支持，加大技改擴建力度，擴大生產(chǎn)規(guī)模。而且，在市場上有一定知名度的品牌少。三是資金匱乏，受制約。兩縣絕大多數(shù)農產(chǎn)品加工企業(yè)只是對農產(chǎn)品進行簡單的初級加工和包裝，如稻谷加工成大米、臍橙分組打蠟等，精深加工的企業(yè)微乎其微，對農產(chǎn)品附加值提高作用不大。目前有綠寶米業(yè)、**米業(yè)、寵祥米業(yè)、惠豐米業(yè)等多家糧食加工企業(yè)，我們將進一步加大扶持力度，做大做強糧食加工業(yè)，使我縣的糧食加工能力在五年內達到1XX0噸。我們將支持各果業(yè)加工企業(yè)，重點抓好果品的深加工，通過加大加工項目建設。我們將進一步加大對水產(chǎn)和畜牧業(yè)加工項目建設，如扶持好斌杰食品、百丈泉公司、小而大公司等農產(chǎn)品深加工企業(yè)。根據(jù)縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)進行合理布局，確定主要培育的龍頭企業(yè)類型和品種，通過大力扶持措施，引導農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)逐步發(fā)展壯大。二是整合資源，進一步做大做強農產(chǎn)品加工企業(yè)。其二，整合園外企業(yè)進農產(chǎn)品加工工業(yè)小區(qū)，鼓勵他們聯(lián)合投資和經(jīng)營，逐步淘汰落后的產(chǎn)能和企業(yè)。按照有利于促進農產(chǎn)品合理流向和農民方便銷售農產(chǎn)品的原則，科學規(guī)劃布局，引導農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在相關區(qū)域建設標準化、規(guī)模化、現(xiàn)代化農產(chǎn)品倉儲中心，做好的收貯和中轉。準確把握市場定位，品牌農產(chǎn)品應以高中檔精制農產(chǎn)品為主。五、建議加大扶持力度。對獲得無公害食品、綠色食品和有機食品標識認證的農產(chǎn)品加工企業(yè)給予重點扶持，促進其快速發(fā)展壯大。農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展涉及到千家萬戶，應結合各地實際，建立健全種養(yǎng)與收購的有效保障機制，促進農產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。要結合各地實際，鼓勵、引導企業(yè)申報省級、國家級著名商標，省級、國家級農產(chǎn)品品牌，提升我市農產(chǎn)品品牌知名度和影響力。全州八縣（市）根據(jù)州農業(yè)局文件精神，結合當?shù)毓ぷ鲗嶋H，制定了農產(chǎn)品質量安全整治執(zhí)法年工作方案，成立了工作小組，根據(jù)各單位職能進行分工，具體細化工作方案，落實工作責任制，各負其責，共同開展各項工作。二是普及標準化知識，強化質量意識。（三）突出重點，取得工作實效。累計出動執(zhí)法人員1995人（次），執(zhí)法車輛186輛（次），整頓檢查農資經(jīng)營市場、門店及經(jīng)營企業(yè)457戶（次），檢查二銨、尿素、磷肥、復**等肥料3186噸，；查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和涉嫌銷售偽劣農資經(jīng)營戶43戶，查封涉嫌假冒油菜子53袋，農藥612盒（支），不合格農膜552公斤，挽回群眾經(jīng)濟損失12萬元，在檢查中，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)、銷售甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等國家明令禁止的劇高毒農藥行為。二、存在的問題農產(chǎn)品質量安全整治工作開展以來，全州各級農業(yè)部門圍繞農產(chǎn)品質量安全做了大量工作，取得了明顯成效，全州未出現(xiàn)農產(chǎn)品質量安全重大事故。同時一些生產(chǎn)者、經(jīng)營者對農產(chǎn)品質量安全工作的認同感相對滯后，質量安全意識淡薄、社會責任性低，在追求產(chǎn)量的同時，為使自家生產(chǎn)的農產(chǎn)品早上市、快上市，濫用催產(chǎn)類農藥及防蟲類農藥的情況時有發(fā)生。（三）檢測經(jīng)費缺乏。二是切實加強領導，做好宣傳和技術培訓工作，做好綠色食品和無公害農產(chǎn)品基地建設工作，加強田間技術指導，要求各生產(chǎn)基地建立健全生產(chǎn)登記制度，建立質