【正文】 一步的了解。按一般商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，商店每平方米經(jīng)營的食品品種一般應(yīng)有1520個，規(guī)模100平方米的商店，其經(jīng)營的品種至少要達到15002000個。%，%。綠色食品產(chǎn)品數(shù)由1990年的127個增加到1999年的1353個。10年來，在各級政府的大力關(guān)心和支持下，在市場需求的拉動下，綠色食品事業(yè)得到了長足發(fā)展。因此，探討綠色食品市場發(fā)展存在的問題，研究、制定綠色食品市場發(fā)展的有關(guān)對策，全方位拓展綠色食品市場，是綠色食品面向21世紀(jì)需要解決的重要課題。有利于疏通綠色食品專業(yè)流通渠道,實現(xiàn)綠色食品的附加值,滿足廣大消費者的需要。不僅要對政府和企業(yè)宣傳,還要向科研院校、社會團體和普通消費者宣傳。建立綠色食品交易平臺,開展電子商務(wù)。一定規(guī)模綠色食品的連鎖店。因此國家應(yīng)鼓勵和支持建設(shè)一批大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地,培育一批從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、科研、開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),嚴(yán)格檢疫程序,建立市場營銷網(wǎng)絡(luò),規(guī)范綠色食品的市場秩序。二是不斷發(fā)展擴大,不斷開拓國內(nèi)外市場,向規(guī)?；?jīng)營邁進。更有一些不法分子,假冒綠色食品標(biāo)志,欺騙消費者,嚴(yán)重?fù)p害了綠色食品的市場整體形象。綠色食品商標(biāo)必須經(jīng)過注冊,才得以保護。此外部分企業(yè)還存在“重申報,輕市場”的觀念,過分依賴政府,這些都影響了綠色食品的市場發(fā)展。 綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營分散,缺乏統(tǒng)一的協(xié)調(diào)和組織,產(chǎn)銷脫節(jié)問題嚴(yán)重綠色食品區(qū)域化生產(chǎn)雖初見雛形,但總體上分布仍很分散。由于綠色食品宣傳力度不夠,消費者對綠色食品感知尚淺,因而未形成穩(wěn)定的消費人群,造成有效需求不足。目前北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點和流通渠道,綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質(zhì)量、合理的價位贏得了廣大消費者的好評,相當(dāng)一部分已成功進入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區(qū),展示了綠色食品的廣闊前景。發(fā)展綠色食品,對于保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量,增強人民身體健康,增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展具有非常重要的意義。關(guān)鍵詞:綠色食品。市場。我國綠色食品市場發(fā)展的現(xiàn)狀我國綠色食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十幾年發(fā)展,已奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ),目前已進入快速發(fā)展的新階段,面臨著難得的發(fā)展機遇。我國綠色食品市場發(fā)展中存在的問題,消費者對綠色食品缺乏完整認(rèn)識,制約了綠色食品的發(fā)展市場的拓展,需要一定規(guī)模的產(chǎn)品。2006年某市統(tǒng)計局對綠色食品的認(rèn)識做了一項調(diào)查:%的人聽說過“綠色食品”這個名稱,%的人未聽說過“綠色食品”有識別標(biāo)志,%。目前我國綠色食品原料主要分布在生態(tài)資源未破壞的農(nóng)村和邊遠地區(qū)。 綠色食品市場建設(shè)滯緩,市場機制不規(guī)范,影響了人們購買的信心綠色食品市場體系建設(shè)滯緩,主要表現(xiàn)在:綠色食品生產(chǎn)資料市場建設(shè)和綠色食品專業(yè)流通渠道建設(shè)滯后。但是部分企業(yè)法律意識淡薄,綠色食品侵權(quán)行為和假冒綠色食品的事件時有發(fā)生。加快綠色食品市場發(fā)展的的方式和途徑 嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),組建綠色食品龍頭企業(yè)選擇有市場競爭力的“拳頭”產(chǎn)品,擴大專業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,建立龍頭企業(yè)是綠色食品生產(chǎn)銷售的關(guān)鍵。隨著我國人均收人水平提高,人們對肉、蛋、水海產(chǎn)品的需求越來越大。 有組織地建立綠色食品專營市場,形成全國統(tǒng)一的綠色食品營銷網(wǎng)絡(luò)為發(fā)揮綠色食品的規(guī)模效益,應(yīng)有計劃、有組織,分區(qū)域建立專業(yè)化的綠色食品批發(fā)市場。具有不受時空限制、準(zhǔn)確度高、更新速度快、成本低、促進銷售等特點。網(wǎng)絡(luò)營銷實現(xiàn)了綠色食品加工企業(yè)和綠色食品原料企業(yè)之間,綠色食品生產(chǎn)企業(yè)和綠色食品營銷企業(yè)間的網(wǎng)上訂購。宣傳消費綠色食品,對保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障人類健康、促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要意義,轉(zhuǎn)變?nèi)罕姷南M觀念,使綠色食品消費意識深入人心。因此,政府要組織協(xié)調(diào)技術(shù)、監(jiān)督、工商等部門,建立完善市場監(jiān)督體系,加大綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的保護力度,確保綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類食品。截止2000年底，我國共有964家企業(yè)的1831個產(chǎn)品使用綠色食品標(biāo)志，其中A級綠色食品1793個，AA級綠色食品38個。但是，相對于普通食品，綠色食品生產(chǎn)規(guī)模太小，綠色食品實物年產(chǎn)量還不到全國普通食品年產(chǎn)量的1%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，產(chǎn)品品種單調(diào)，無法滿足人們?nèi)遮叾鄻踊氖袌鲂枨?。而我國綠色食品產(chǎn)品數(shù)1998年僅1018個，目前也僅1831個，如除去水果、蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品及一些由于地區(qū)消費習(xí)慣、口味等原因只適合本地區(qū)銷售的產(chǎn)品外，真正能跨地區(qū)經(jīng)營的產(chǎn)品還不到1000個，這么少的產(chǎn)品無法進行綠色食品專營，也無法形成獨特的綠色食品市場。在調(diào)查的人群中，%的人聽說過“綠色食品”這個名詞，%的人未聽說過“綠色食品有識別標(biāo)志”，%?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)依靠大量使用化肥和農(nóng)藥來提高產(chǎn)量，綠色食品由于禁止或限用化肥和農(nóng)藥而引起產(chǎn)量下降，其生產(chǎn)和管理成本高于普通產(chǎn)品，價格理應(yīng)高些，但目前有些企業(yè)沒有正確分析產(chǎn)品自身特點和市場需求，為追求高額利潤盲目提高價格，造成供求價格不平衡，影響消費。而且，由于對產(chǎn)地環(huán)境的特殊要求，綠色食品產(chǎn)地主要分布在遼闊的農(nóng)村和邊遠山區(qū)。綠色食品企業(yè)及其產(chǎn)品尚未形成進入市場的合力，影響了綠色食品市場的發(fā)育程度和擴張規(guī)模。此外，部分企業(yè)還存在“重申報，輕市場”的觀念，有些企業(yè)還過分依賴政府行為，如此等等，都是影響綠色食品市場建設(shè)的重要因素。但是，部分企業(yè)法律意識淡薄，綠色食品侵權(quán)行為和假冒綠色食品時有發(fā)生。二、發(fā)展我國綠色食品市場的對策與建議（一）強化宣傳教育，營造綠色食品消費潮流作為商品，綠色食品是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類食品，但更多地融入了保護環(huán)境、崇尚自然、促進人類社會可持續(xù)發(fā)展的理念。通過綠色食品的整體宣傳和教育，轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊南M觀念，使越來越多的消費者明確消費綠色食品既能保障人體健康，又能保護生態(tài)環(huán)境，使綠色食品消費意識深入人心，形成真正意義上的綠色食品需求。各地要依照本地的資源和環(huán)境條件，選擇有市場競爭力的“拳頭”產(chǎn)品，在保證質(zhì)量的前提下，鼓勵并支持具有較強經(jīng)濟實力和輻射力的龍頭企業(yè)將特定區(qū)域內(nèi)中小企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品納入其品牌，通過改進生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴大產(chǎn)品在生產(chǎn)上的容量。目前，在畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中，一些生產(chǎn)者為了增加產(chǎn)量，獲取更高效益，大量使用激素、抗生素、興奮劑和避孕藥等藥物，肉、蛋、水產(chǎn)品質(zhì)量令人擔(dān)憂。綠色食品主管部門應(yīng)盡快出臺《綠色食品畜禽（水產(chǎn)）飼料添加劑使用準(zhǔn)則》、《綠色食品畜禽（水產(chǎn)）獸藥使用準(zhǔn)則》等標(biāo)準(zhǔn)文件。通過專業(yè)批發(fā)市場，聚集綠色食品，建立集散地。綠色食品管理部門應(yīng)對專業(yè)批發(fā)市場和連鎖店進行統(tǒng)一設(shè)計，并綜合考慮理念識別、行為識別、視覺識別，結(jié)合綠色食品標(biāo)志、顏色，綜合設(shè)計綠色食品統(tǒng)一的銷售圖案。，開展電子商務(wù)。對綠色食品專業(yè)批發(fā)市場體系的基礎(chǔ)條件，政府要給予政策優(yōu)惠，加大資金投入，發(fā)揮社會力量，合力搞活綠色食品流通。實踐證明，黑龍江省出臺的地方性“綠色食品管理條例”，對保證黑龍江省綠色食品的健康發(fā)展起到了十分重要作用。我們應(yīng)加快標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，加快標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證程序和相關(guān)法則與國際接軌，為進一步建立國際市場創(chuàng)造條件。制定合理的價格是綠色食品營銷中的新概念。綠色食品主管部門要加強綠色食品認(rèn)證中的監(jiān)督管理，保證認(rèn)證的科學(xué)性、公正性和權(quán)威性；加強綠色食品生產(chǎn)質(zhì)量管理，全面落實全程質(zhì)量控制措施；加強對環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)、產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)的監(jiān)督管理；加強隊伍素質(zhì)建設(shè)；加強綠色食品推薦生產(chǎn)資料工作等，確保綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量。為更好發(fā)展公益廣告，解決公益廣告在我國發(fā)展不平衡性，特從公益廣告的特點進行闡述，政府企業(yè)聯(lián)手合作，探求新的方式，為公益事業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)新局面獲得雙贏。從創(chuàng)作動機上看，公益廣告是不以營利為目的的，是出于喚醒公眾注意某些社會性問題，根據(jù)某些社會公益性主題來創(chuàng)作的。在我國，貴陽電視臺于1986年首次播出了以“節(jié)約用水”為主題的公益廣告；1987年10月中央電視臺首次在黃金時間開辟《廣而告之》欄目專門播放公益廣告，這種由政府主導(dǎo)、被稱為“公益廣告”的廣告開始走入普通百姓的生活?？墒?，近幾年我國公益廣告的發(fā)展處于做做停停、時斷時續(xù)、愿做就做應(yīng)付差使的狀況，除了以能引起全國震動、關(guān)注的重要事件和熱點問題為素材制作的公益廣告短時間內(nèi)還能引起人們的關(guān)注外，其他公益廣告基本不被重視。另一方面，由于國有企業(yè)的改革還在進行中，企業(yè)尚未從再分配體制下完全脫離出來，國有和國有控股企業(yè)獨立的經(jīng)濟實體和完整的社會身份還未最終形成，企業(yè)普遍缺乏對社會的熱切關(guān)注和社會責(zé)任感；而且多數(shù)企業(yè)習(xí)慣認(rèn)為發(fā)展公益事業(yè)是政府的責(zé)任，極少涉足公益廣告。我國公益廣告的發(fā)展還未建立起政府、市場和社會領(lǐng)域三者間的協(xié)調(diào)關(guān)系, 還沒有一個專門的非贏利機構(gòu)負(fù)責(zé)組織、策劃、創(chuàng)意公益廣告, 同時也缺乏借鑒、運用商業(yè)廣告的傳播技巧來推動公益廣告發(fā)展的方法。公益廣告對創(chuàng)意水平要求相當(dāng)高，它不僅要求創(chuàng)作者具有深厚的專業(yè)知識底蘊，更要有敏銳的洞察力和社會責(zé)任感。二、企業(yè)公益意識不強。一個企業(yè)能夠服務(wù)于公眾利益，認(rèn)真塑造自己的社會公益形象，取之于社會用之于社會 求得社會的認(rèn)同和好感，和社會產(chǎn)生共鳴，那么它就能在市場競爭中贏得社會和消費者的好感，立于不敗之地。四、公益廣告發(fā)布形式不均。但是綜觀各類發(fā)布媒體，好像公益廣告只偏愛電視、報紙、路牌次之，其他媒體幾乎與公益廣告無緣。目前，我國公益廣告與廣告營業(yè)總額大幅增長的態(tài)勢極不相符。而且和傳統(tǒng)商業(yè)廣告相比，公益廣告制作更復(fù)