坪寨小學(xué)20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告-wenkub
2024-11-09 17 本頁面
【正文】 理記錄。每天早8：00開始加工，班主任于第一節(jié)課后領(lǐng)取，分發(fā)給學(xué)生食用，學(xué)生每天食用時(shí)，老師指導(dǎo)學(xué)生做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，培養(yǎng)了學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。嚴(yán)格實(shí)施加工規(guī)程。有計(jì)劃有次序地發(fā)放食品，防止積壓、變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。我校設(shè)置有專用儲(chǔ)藏室，專人負(fù)責(zé)，每天定時(shí)向加工人員發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐，閑雜人員不許接近庫房和加工場(chǎng)所。嚴(yán)格入庫程序。充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。三、制度齊全，落實(shí)責(zé)任為使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，學(xué)校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報(bào)制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了營(yíng)養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。為保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校投入了較大的物力、財(cái)力，做到了儲(chǔ)藏、加工分離，安裝了防盜網(wǎng)、監(jiān)控設(shè)施，購置了蒸蛋車、溫控車、消毒柜等蛋奶加工專用設(shè)備，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位。嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。（其中用于營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃1200元）（3）用電3660元。（2）2014年春季學(xué)期工勤人員1名，四個(gè)半個(gè)月，每月每人工資1200元，共計(jì)5400元。247。（3）配套資金中央資金補(bǔ)助每餐每生3元，學(xué)生每餐每生合計(jì)4元。第一篇：坪寨小學(xué)2014年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告坪寨小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用情況自查報(bào)告（2014年）坪上鎮(zhèn)坪寨小學(xué) 坪寨小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用情況自查報(bào)告（2014年）為確保“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)市教育局和市財(cái)政局的通知要求，成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用專項(xiàng)自查工作小組,于2015年4月23日對(duì)學(xué)校2014年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用情況進(jìn)行了專項(xiàng)自查。：（1）2014年春季學(xué)期 。(195+9)人247。247。工勤人員工資合計(jì)支出16200元。（其中用于營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃2550元）三、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的具體辦法，完善了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”管理機(jī)制。四、對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的建議重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)用餐。二、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作高度重視。每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。五、嚴(yán)格程序，規(guī)范操作學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃食品由上級(jí)統(tǒng)一招標(biāo)采購，統(tǒng)一配送。每次在配送的食品進(jìn)庫時(shí)，都認(rèn)真清點(diǎn)、仔細(xì)檢查、細(xì)心核對(duì)、準(zhǔn)確登記，嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和外包裝等，索要質(zhì)檢報(bào)告單，雙方辦事人簽字，學(xué)校專人專賬管理，防止過期、霉變和其他不安全因素的發(fā)生。保管人員能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好保管工作，并建有規(guī)范的臺(tái)帳記錄。做到了先入庫的先出庫，后入庫的后出庫，并做留樣記錄，詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時(shí)間，留樣每份保存48小時(shí)以上備檢。加工操作規(guī)范，細(xì)節(jié)符合要求，未出現(xiàn)不熟、不熱或過熱等現(xiàn)象。在食用期間，實(shí)行班主任跟餐，分管領(lǐng)導(dǎo)巡視制度。六、存在問題盡管學(xué)校每天按時(shí)為學(xué)生提供合格的營(yíng)養(yǎng)餐，但仍有個(gè)別學(xué)生在一些商店、攤點(diǎn)購買小食品，安全隱患責(zé)任難以分清。耿鎮(zhèn)中心小學(xué) 2013年6月8日耿鎮(zhèn)中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告耿鎮(zhèn)中心小學(xué) 2013年6月8日第三篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告箐頭完小營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告為確保我?！盃I(yíng)養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)上級(jí)通知要求，認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐工作自檢自查工作，現(xiàn)就我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工作”實(shí)施情況報(bào)告如下。每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的管理制度落實(shí)情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的就餐情況開展自查，作好記錄，對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。肉食原材料由我校食
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