【正文】 、活動(dòng)目的： 加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20xx年春節(jié)。豫府神廚在傳統(tǒng)豫菜的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)揚(yáng)，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑒老子道德經(jīng)故事的紫氣東來(lái)、借鑒三國(guó)故事的草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚(yú)，粗糧細(xì)做集美食與養(yǎng)生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺(jué)體驗(yàn)的同時(shí)，品味豫菜的文化精髓。駝?wù)剖亲萄a(bǔ)美食的“八珍”之一，齊名于“熊掌”，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，厚德福酒樓的“德福扒駝?wù)啤崩仙俳砸?，是一道不容錯(cuò)過(guò)的冬季滋補(bǔ)佳肴。厚德福酒樓的“牡丹燕菜”是洛陽(yáng)水席中的頭菜，形似牡丹花瓣，象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細(xì)絲，妝如花蕊，組合在一起仿佛一幅“花王”的水墨畫(huà)躍然盤(pán)中，讓人賞心悅目，憐惜得不忍動(dòng)箸。于1月15日前完成酒店此次促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作。做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作。請(qǐng)于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨。采購(gòu)足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量。負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成)。請(qǐng)于2月9日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場(chǎng)秩序。安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作。四、工作要求及安排：大堂：自1月1日起，電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好。預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè)在中凱”本酒店推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng)：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮(見(jiàn)附表1)預(yù)訂有禮預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送中凱國(guó)際酒店幸福團(tuán)圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒抽獎(jiǎng)有禮宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為客房體驗(yàn)券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。具體內(nèi)容如下：一、活動(dòng)主題：“新春納福、團(tuán)圓盛宴”二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年1月1日至20xx年2月9日三、活動(dòng)內(nèi)容：龍巖中凱國(guó)際酒店，坐落于龍巖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動(dòng)漫城和神州歡樂(lè)園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育公園和市行政中心。鹿本是“長(zhǎng)壽、安康”的象征，鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補(bǔ)價(jià)值的食材，中國(guó)自古就把鹿視為渾身是寶的一種動(dòng)物。方案實(shí)施地：西四南大街60號(hào)砂鍋居說(shuō)起這燒賣(mài)，京城幾乎無(wú)人能敵都一處。砂鍋魚(yú)翅也是一份營(yíng)養(yǎng)豐富的上品佳肴。有“名震京都三百載，味壓華北白肉香”美譽(yù)的砂鍋居的“年夜飯”宴席為京城老饕們提供了多種價(jià)位的選擇。所有參與者均得小獎(jiǎng)品一份，獲勝者為兩人。答對(duì)多者為獲勝方，代表可以得到大的獎(jiǎng)品一份，其他人員得小的獎(jiǎng)品(所有參與者)。自由活動(dòng)年夜飯大概預(yù)算：吃飯平均100一人所有紅包加禮品費(fèi)用1500年夜飯活動(dòng)方案2時(shí)間：XX年元月22日17：30——20：00地點(diǎn)：xx酒店活動(dòng)內(nèi)容：主持人：兩個(gè)美女活動(dòng)具體安排：一、人員接送17：00車(chē)輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達(dá)。因?yàn)椴慌乱蝗f(wàn)只怕萬(wàn)一 31 在哪里不能說(shuō)笑話(huà) 答案：海邊 因?yàn)橐徽f(shuō)笑話(huà)就會(huì)海笑（嘯）害你在心口難開(kāi)（20分鐘），3個(gè)情景主持人設(shè)定一個(gè)情景，主持人需要串連整個(gè)情景發(fā)展，參加者各自為陣，每人頭上都寫(xiě)有禁止做的動(dòng)作或禁止說(shuō)的詞語(yǔ)，大家要互相引誘陷害，被問(wèn)者必須要接受回答，說(shuō)出禁說(shuō)的詞語(yǔ)或做出禁做的動(dòng)作者，要接受一個(gè)小懲罰（喝酒、做運(yùn)動(dòng)、吃其他難吃的東西等等），游戲結(jié)束后每個(gè)參加者可獲得小禮品（如紅包，面值10元，約100元）撤場(chǎng)剩余物品及抽獎(jiǎng)箱等助成物整理。操作指引：由員工自愿上臺(tái)參與，分2組前后進(jìn)行，每組8人，游戲分為3輪，3輪結(jié)束后都沒(méi)有輸?shù)膯T工可得到10元紅包1個(gè)，其余可得到5元紅包1個(gè)（費(fèi)用約150元）腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答（20分鐘）操作：主持人宣讀題目，員工搶答，共20道題，每道題有3次搶答機(jī)會(huì)，答對(duì)可獲禮品或紅包，紅包面值10元，費(fèi)用200元）1貪玩的小孩最喜歡什么課？ 答案:下課 雞蛋殼有什么用處? 答案: 用來(lái)包蛋清和蛋黃?！鰠⒓訉?duì)象：公司全體員工 ■ 活動(dòng)流程：（1）各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)配合人事部安排員工提前完成當(dāng)天的工作后前往訂好的酒店，并按指定位置就座（2）主持人上臺(tái)宣布新年晚會(huì)正式開(kāi)始，并請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)講話(huà)。（3）就餐快結(jié)束前，領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)紅包，主持人表示感謝后帶大家進(jìn)入游戲。哪一個(gè)月有二十八天? 答案: 每個(gè)月都有28天時(shí)鐘什么時(shí)候不會(huì)走? 答案: 時(shí)鐘本來(lái)就不會(huì)走為什么東西不能吃? 答案: “東西”方向 一個(gè)人從飛機(jī)上掉下來(lái)，為什么沒(méi)有受傷呢? 答案: 因?yàn)樗麄兌妓懒?太陽(yáng)爸爸和太陽(yáng)媽媽生了一個(gè)兒子，我們應(yīng)該說(shuō)什么話(huà)祝福他們？ 答案：生日快樂(lè) 8 用鐵錘錘雞蛋為什么錘不破? 答案: 鐵錘當(dāng)然不會(huì)破了 小劉是一個(gè)普通人為什么他竟然可以一連十幾個(gè)小時(shí)不眨眼？ 答案：他睡著了 10 一個(gè)人空肚子最多能吃幾個(gè)雞蛋? 答案: 一個(gè)?！?費(fèi)用預(yù)算：年夜飯費(fèi)用：約1500元/桌*5=7500（包含酒水、零食水果）孫總派發(fā)紅包：100元*50=5000游戲紅包：10元*37=3705元*10=50 總計(jì)：約13000第二篇：年夜飯活動(dòng)方案年夜飯活動(dòng)方案年夜飯活動(dòng)方案120xx年元月XX日17：00地點(diǎn)：不詳活動(dòng)內(nèi)容：領(lǐng)導(dǎo)致辭抽獎(jiǎng)：由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：第一名紅包300元第二名紅包200元第三名紅包100元特等獎(jiǎng)三名：紅包50元游戲安排：（1）真假難辯規(guī)則：四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒，其余三個(gè)裝的是水，讓參賽的隊(duì)員猜是誰(shuí)喝的是酒。20：00車(chē)輛在酒店門(mén)口等候，20：15出發(fā)返回公司。活動(dòng)二：抱成團(tuán)參加人員：每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人)，共進(jìn)行4場(chǎng)。這兩個(gè)活動(dòng)交叉進(jìn)行。其中的一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘，更有鎮(zhèn)店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚(yú)翅、干燒魚(yú)等，可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)養(yǎng)生。精選上等魚(yú)翅，用鮑魚(yú)絲、海參絲、精制粉絲等墊底，倒入精制高湯、調(diào)料“火靠”制而成。且看那“燒麥”細(xì)腰疊裙，頂部麥穗含食，外形美觀，食之香而不膩，堪稱(chēng)京城一絕。各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的原材料組成的“乾隆獵鹿宴”，以豐富的口味和濃郁的歷史文化來(lái)滿(mǎn)足廣大顧客的節(jié)日需要。距高速公路路口僅3分鐘的車(chē)程，地理位置優(yōu)越，交通便利。(每桌限抽一張)消費(fèi)預(yù)定：注：(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的30%。請(qǐng)于2月29日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作。宴會(huì)廳及包廂：請(qǐng)于2月9日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作。服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生。協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置。請(qǐng)安排好足夠的人手。請(qǐng)于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購(gòu)到位。做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。請(qǐng)于2月5日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。細(xì)細(xì)品味，食材的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口。方案實(shí)施地：德勝門(mén)內(nèi)大街262號(hào)厚德福商都酒店豫府神廚食府在新春佳節(jié)來(lái)臨之際，隆重推出河南風(fēng)味的年夜飯。精彩的特色美食，給予您和家人最?lèi)芤獾臏剀啊６?、活?dòng)內(nèi)容：公司聚餐 （到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、看公司視頻小短片游戲抽獎(jiǎng)三、活動(dòng)時(shí)間：四、活動(dòng)地點(diǎn)：五、參加人員：公司全體員工六、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述：（活動(dòng)分為五大部分）全體員工集體聚餐。獎(jiǎng)品有，電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。提前做出電子屏“四季文華年夜飯火爆預(yù)定中”并祝全市人民新年快樂(lè)。宴會(huì)大廳必須提前裝扮，用綠植做簡(jiǎn)單的隔斷，看上去要有溫馨靜雅的感覺(jué)，并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。年夜飯活動(dòng)方案8一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批?？偱_(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。年夜飯活動(dòng)方案9一、活動(dòng)目的加強(qiáng)員工之間的交流，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)助的意識(shí)，提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力；表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷和問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好春節(jié)。晚會(huì)結(jié)束后不要擁擠有序離開(kāi)，以免發(fā)生意外事故；參加晚會(huì)的員工請(qǐng)注意來(lái)往交通安全；貴重物品小心保管；晚會(huì)上準(zhǔn)備酒水，請(qǐng)喝酒的朋友不要開(kāi)車(chē)（開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)）；準(zhǔn)備：發(fā)放酒樓名片20xx—1—31周四例會(huì)部門(mén)標(biāo)簽放置桌子領(lǐng)位紙頭打印橫幅內(nèi)容確定及打印部門(mén)銜接人員確定幸運(yùn)獎(jiǎng)獎(jiǎng)品紙條打印員工姓名紙條打印分割紅包采購(gòu)紅包發(fā)放簽收表簽到名單年夜飯活動(dòng)方案11一、總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)凡預(yù)定包間用餐客戶(hù)，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以zf機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶(hù)、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。天(3)、娛樂(lè)： 12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí)，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。三、餐飲：大年三十推出“如意”年夜飯：588元/桌 、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送禮品一份。(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。優(yōu)惠二：農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂，可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上，可獲贈(zèng)520元普通套間一間。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算，可供810人享用。每位人民幣128元更有鮮活的波士頓龍蝦人民幣350元咖啡廳x多菲親子早午餐11:30–15:00電話(huà)：50366轉(zhuǎn)1420xx年x月x日以及每周日，陪您的孩子來(lái)咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚(yú)子醬、上等的肉類(lèi)美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗(yàn)親子的樂(lè)趣。每位僅需人民幣99元。關(guān)愛(ài)留守人群是社會(huì)保障體系的重要組成部分，是切實(shí)改善民生的關(guān)鍵，其根本目的就是提高留守人群的生活水平、精神狀況。限100人，活動(dòng)結(jié)束后，每人發(fā)放一份愛(ài)心土貨。宣傳組將聯(lián)歡會(huì)報(bào)名帖、節(jié)目征集帖、主持人招募貼、年夜飯報(bào)名帖(aa制)發(fā)布到蜂鳴網(wǎng)社區(qū)和九峰論壇，此事由希望負(fù)責(zé)。組織義工成員節(jié)目，要求小品、獨(dú)唱、樂(lè)器等節(jié)目各1個(gè)以上，由瀟灑負(fù)責(zé)。可以用推薦和自薦的形式。一刀負(fù)責(zé)聯(lián)系飯店，要求地點(diǎn)在老干部局附近，最好在一個(gè)大廳里。四、中期實(shí)施方案：(20xx年1月1日至1月10日，負(fù)責(zé)人：游游)游游在1月1日前串好聯(lián)歡會(huì)節(jié)目單。由希望和原點(diǎn)負(fù)責(zé)。節(jié)目組將所需的道具盡量自己解決，如有需要報(bào)至后勤組秋卉處，由秋卉、愛(ài)心負(fù)責(zé)收集和采購(gòu)。聯(lián)歡會(huì)音響、燈光由一刀、肥波負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)(需要找一個(gè)懂音響與燈光操作管理的人)，1月6日下午也要到場(chǎng)地。人數(shù)要求在200人以上。確認(rèn)節(jié)目道具、場(chǎng)地布置所需物資的情況。1月20日晚18：30—20：00召開(kāi)聯(lián)歡會(huì)籌備組成員會(huì)議。占地31680㎡，營(yíng)業(yè)面積220xx㎡，天然水16675㎡.二、目標(biāo)受眾：酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi)，市場(chǎng)大。三、溝通目標(biāo)：擴(kuò)大酒店知名度，實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)和形象的同步增長(zhǎng)，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二等獎(jiǎng)：雙人自助早餐。五、促銷(xiāo)設(shè)置及安排：促銷(xiāo)時(shí)間：大年三十。室內(nèi)掛小燈籠，桌布全換用紅色。按成本價(jià)：標(biāo)準(zhǔn)客房806=480啤酒31226=936自助餐836=288掛歷560=300發(fā)單：40515=3000報(bào)紙。宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符，葷素搭配，口味鮮明，營(yíng)養(yǎng)合理等?！澳晡幕卑ê芏嘀袊?guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗：年夜飯又叫團(tuán)年飯，是“年文化”的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。女人在家哄睡