【正文】 1孔子是我國最偉大的什么家?老人家 睡美人最怕的是什么? 失眠2小明對小華說：“我可以坐在一個你永遠也坐不到的地方！”他坐在哪里? 小華腿上2世界上除了火車啥車最長? 塞車2有一個人一年才上一天班又不怕被解雇他是誰? 圣誕老人2哪項比賽是往后跑的? 拔河2你的爸爸的妹妹的堂弟的表哥的爸爸與你叔叔的兒子的嫂子是什么關(guān)系? 親戚2你能做、我能做、大家都能做，一個人能做、兩個人不能一起做。規(guī)則：男同志代表一塊錢，女同志代表五毛錢。形體表演猜成語：20分鐘游戲規(guī)則： 請兩位同事，面對面，其中一位根據(jù)所給詞語，用動作表達出來或說出與之相關(guān)的內(nèi)容(但不能說出提示里面的任何一個字)，另一位同事根據(jù)這位同事的動作猜出他（她）所要表達的詞語。接著以上面的規(guī)則進行下一輪，敲鼓的人由上輪表演的人擔當。3）一人站在圓圈中蒙眼擊鼓，主持人說開始，就開始敲鼓，鼓響傳花，鼓聲一停就停止傳花。21:30—21:40 集體合影九、活動物料：背景橫幅：內(nèi)容 “********辭舊迎新聯(lián)歡晚宴”現(xiàn)場：簽到表、筆、名片、抽獎箱、糖果22盒、u盤11個、相機、花、電腦 酒水：每桌酒水（紅酒、飲料）游戲獎品： 擊鼓傳花： 勝出團隊每人獎勵糖果一盒；我愛記歌詞：勝出團隊每人獎勵u盤一個 ；形體表演猜成語：勝出團隊每人獎勵u盤一個 ； 五毛和一塊：勝出團隊每人獎勵糖果一盒； 有問必答：勝出團隊每人獎勵糖果一盒；十、注意事項：簽到進場時間為17時00分至17時30分簽到入場，請大家準時參加；晚會上準備酒水，請喝酒的朋友不要開車（開車不喝酒，喝酒不開車）；請出席晚宴的員工帶好名片，作抽獎使用。宗維波篇三：2014年公司年夜飯方案年夜飯活動策劃方案一、活動目的：加強企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達企業(yè)對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好2014年春節(jié)?，F(xiàn)今，不論何時街上都像是過年一樣熱鬧、繁榮，距離春節(jié)還有一段時間,就可以早早的備菜，已不需要在年下忙來忙去。在我們的“逼迫”下母親終于同意讓位，但她老人家還是不愿休息，已淪為“顧問級”還總不忘在旁邊指指點點，仍不厭其煩的做一名熱心的場外指導。按照我們當?shù)氐牧曀?，除夕夜有幾道菜是只能看不能吃得，比如紅燒出的鯉魚，要年年有余是不能動筷子的，還有吃米飯不能戧鍋底鍋巴是不能鏟得。肉類緊缺，母親就在蔬菜特別是魚類上下功夫，總是能把素菜整地清精爽爽，葷菜做地有模有樣?？墒俏覀儚膩矶紱]有感到有什么不足，跟在大人后面烹飪油炸忙得不亦樂乎。那時候的年夜飯雖然很簡單，卻是孩子們最期盼的時刻，能夠吃上一頓比平時不知要好多少倍的年夜飯的確是天大的幸福。秘訣二：待湯燒開后，一定要撇去湯上的浮沫（這樣做出來的排骨才真正沒有腥味兒）撇干浮沫后，蓋上蓋子，調(diào)成小火燉30分鐘。紅椒洗凈切三角形塊狀。將切好的蒜頭片、姜片、香菇片、蔥段平鋪在盤子內(nèi)，然后將魚擺在盤內(nèi)，撒上辣椒碎后倒入蒸魚生抽、料酒和少許白胡椒粉。第一篇：年夜飯（最終版）篇一：年夜飯如何做？年夜飯如何做？一年一度的春節(jié)即將到來，年夜團圓飯想必是大家要思考的問題，那么今天小編教給大家一些家常年夜菜的制作方法~ 孔雀開屏▼材料：烏魚1條、干香菇3朵、紅辣椒2條、蒜頭粒3粒、生姜1小塊、春蔥2棵、廣蒸魚生抽1袋、白胡椒法少許、料酒1瓶蓋。將盤子放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘即可。干香菇泡發(fā)洗凈。：此時關(guān)火，不要揭蓋，讓其浸燜1530分鐘（這樣會讓排骨更加入味，如果時間足夠，可以反復進行兩至三次）時間到后再開火繼續(xù)煮至排骨軟熟。那時由于生活拮據(jù)小孩子就盼著過年，因為只有等到過年才能夠吃到平時吃不到的好東西，平時饞得流口水的東西，都會像圣誕老人的禮物一樣降臨在面前。我們是過得輕松自在了，但為了大年下自己的孩子有好的吃，父母親總是在我們吃飽喝足，躺到暖呼呼的被窩里做著美夢的時候，他們還在包水餃、搓湯圓、蒸饅頭，往往一忙就是整個通宵。肉不夠魚來湊，鯽魚燉雞蛋，油炸穿條魚，炒混子魚片，水煮鰱子魚頭，多種燒法異曲同工。但為了我們的口福，母親即考慮到習俗，又巧妙利用鍋巴，她把整鍋的鍋巴炕地焦黃香酥，整個的揭下來拌上糖醋汁，平添了一道名菜。去年母親七十歲了才徹底放手，用她的話說是“自己老了干不動了，讓他們?nèi)ヴ[騰吧”。還可以去到飯店訂上一餐，即免去了繁忙又節(jié)約了時間。二、活動時間：三、活動地點：四、活動組織：五、現(xiàn)場維持： ***，負責協(xié)調(diào)活動全局； ***，負責管理及發(fā)放禮品； ***，負責活動所需用具；六、參加人員： 司儀：*** **** 全體員工、***、****、****，合計**人。十一、晚宴開支明細：十二、游戲規(guī)則：擊鼓傳花： 15分鐘道具： 需要響鼓一個，一對（個）鼓槌，一支花束，一根布條（蒙眼）1）游戲按10輪擊鼓數(shù)為標準，每組派四名出來參加游戲。4）最終看誰拿到花，拿到花的人表演節(jié)目（或者可以邀請同組的其他成員表演）。計分方式： 根據(jù)要求嚴格完成表演的，為該組計2分；沒有很好完成表演的，計1分；沒有表演的，扣1分。表演的同事不能說出提示里面的任何一個字,寫字,畫畫,只要做了這些,就算犯規(guī)。所有人站在一起，由裁判宣布游戲開始，并喊出一個錢數(shù)（比如3塊5），與此同時，游戲中的人就要在最短的時間內(nèi)組成那個錢數(shù)的小團隊，（可以是3位男同志1位女同志），并站在一起。這是做什么? 做夢2用什么可以解開所有的謎? 謎底2全世界死亡率最高的地方在哪里?床上2鐵放到外面要生銹，那金子呢?被偷 一間牢房中關(guān)了兩名犯人，其中一個因偷竊，要關(guān)一年，另一個是強盜殺人犯，卻只關(guān) 篇四：貴賓樓大酒店2015年夜飯預訂主題活動策劃方案貴賓樓大酒店2015年夜飯預訂主題活動策劃方案一，活動主題喜氣羊羊（洋洋）賀新年，貴賓樓酒店慶團圓二、活動時間 2015年01月1日——02月15日止（2月18日除夕）三、活動內(nèi)容貴賓樓大酒店2015年夜飯及春節(jié)團圓宴火爆預訂中自2015年01月01日起，貴賓樓大酒店隆重推出年夜飯、吉祥如意團圓宴，闔家幸福團圓宴。（2）、預定以上任何套餐的客戶買單可參加新年抽獎活動，酒店有抽獎解釋權(quán)。（2）、由于年夜飯的特殊性，菜單使用只限合菜，不采取點菜方式。（5）、訂金繳納后，酒店與賓客雙方進行確認時間、包廂，如有變動請?zhí)崆案嬷＝衲甑哪欠裼X得在家吃年夜已缺乏新意？是否想過一個別樣尊貴的除夕夜？是否想在饕餮美食盛宴中歡樂跨年？那就來桐城貴賓樓！貴賓樓酒店創(chuàng)意美食精華，布置高雅雋永，設計融合了中國傳統(tǒng)韻味與現(xiàn)代時尚氣派的大廳，及豪華包廂是您新春佳節(jié)期間宴請親朋好友、家人團聚的最佳選擇。（2）、預定以上任何套餐的客戶買單可參加新年抽獎活動，酒店有抽獎解釋權(quán)。若要取消需提前一周提出。開啟美妙春節(jié)旅程，選擇貴賓樓一站式服務將新春狂歡進行到底，美景之處必有美食，還等什么，快預訂貴賓樓酒店年夜飯，喜氣羊羊賀新年！篇五：年夜飯洋蔥切末，青椒切末。五福黃金卷的做法小貼士電視中教的是用別的料調(diào)的汁，我家里當時沒有，我用了洋蔥，當然，也可以用蔥或蒜和爆香，味道也不錯的。在這寧靜的夜晚我們興致勃勃地來到了桐廬的開元大酒店，我看到了美麗的花草，精致的亭臺樓榭，漂亮的霓虹燈，裝扮一新的大廳，年味十足，壯觀的酒店景色打動了我的心。游戲試玩了幾次，正式開始后，陸續(xù)有人玩失敗下來了，在另一次開始后我爸爸要報十三，一時心急，他一跳但忘記說成語了，他也輸了，不過他得到了一個獎品?！臼[爆羊肉】1．大蔥斜切片、姜切絲；2．羊肉片加入鹽、雞粉、生抽、香油、料酒、蔥姜絲各適量，攪勻腌制15分鐘；3．鍋臵火上少許油燒熱，將一半的大蔥爆香；4．下入腌制好的羊肉片大火翻炒，待羊肉略微變色，加入剩下的大蔥；5．迅速加生抽翻炒均勻；6．大蔥炒至略塌秧，淋入香醋炒勻即可?！踞u熬鯽魚】①鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈；姜切片，蔥白切末，紅椒切細絲；②鍋內(nèi)做油，將鯽魚略炸撈出，鍋內(nèi)留底油爆香蔥姜蒜、花椒、大料；③放入鯽魚，倒入調(diào)稀的黃醬，倒料酒；④倒入開水大火燒開加糖調(diào)味；⑤烹入醬油少許、醋多一點，轉(zhuǎn)小火；⑥燉至湯汁粘稠，點少許雞粉出鍋，撒上紅椒絲和蔥花即可?！竞谀z烤肉料黃金雞腿】1．把雞腿放入方便代中，倒入黑椒烤肉料，扣上代子然后用手按摩，再放入冰箱冷藏4個小時；2．腌好的雞腿放入淀粉中醮上粉；3．再入蛋液中裹上蛋液；4．再滾上面包糠；5．醮好后備用；6．鍋中入油，燒到四成熱時入雞腿，用小火炸制，烽好后撈出。在油鍋中小火炸3分鐘，改大火炸1分鐘撈起?！綝IY西紅柿雞蛋湯】1．把西紅柿去皮，對半切后去蒂，再切塊，雞蛋打成液；2．熱鍋加油，待7成熱時，放西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續(xù)用大火煮2分鐘，直到湯色變紅；3．入鹽攪勻，淋入水淀粉沿著順時針方向勾芡，然后淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可?；丶乙欢ㄒ囈幌屡?！【銀蘿排骨湯】1．排骨洗凈，白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊；2．鍋中燒開適量水，放入排骨焯去血水，然后用溫水洗凈；3．排骨放入捷賽智能烹飪鍋里，加入姜片與蔥結(jié)，先煮半小時，加入白蘿卜塊，調(diào)入食鹽；4．按下開關(guān)，再按一下燉排骨，蓋上蓋子即可等著食用。青菜葉洗凈，切碎，蔥洗凈切碎，全部放入米飯碗里；2．放些鹽，胡椒粉，雞精，攪拌好，搓成飯團子待用；3．鍋里放些油，放下米飯團，用鏟刀輕輕壓扁，煎成兩面金黃即可?！救帐绞卟孙灐?．卷心菜、胡蘿卜、青椒切絲備用；2．面粉加水調(diào)成稠度合適的面糊，將卷心菜絲、胡蘿卜絲、青椒絲加入面糊，攪拌均勻；3．平底鍋內(nèi)加油，待油溫熱,，舀一大勺面糊攤?cè)耄恋撞拷瘘S翻面；4．煎制另一面表面金黃，面餅全熟即可。盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌。【宮保雞丁】1．雞胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的??；2．用料酒一湯匙，食用油半湯匙，白胡椒半茶匙，鹽半茶匙，淀粉一茶匙，腌漬十分鐘；3．蔥切段，鍋里放油，七八成熱下雞丁炒變白；4．放入干辣椒，蔥和一茶匙花椒粉，炒出香味；5．兌入料汁，大火炒到粘稠干松；6．關(guān)火，拌入花生米即可。茄子切半cm左右的薄片。【DIY巴國南瓜餅】①南瓜去皮，去心、籽后切成片狀，放在籠內(nèi)蒸熟；②然后壓干水分，加入白糖、面粉和勻，成圓餅形；③粘上面包糠，放入油鍋內(nèi)炸制，待熟呈金黃色即可。將切好的蒜頭片、姜片、香菇片、蔥段平鋪在盤子內(nèi)，然后將魚擺在盤內(nèi)，撒上辣椒碎后倒入廣祥泰蒸魚生抽、料酒和少許白胡椒粉。根據(jù)魚的大小，可能蒸制的時間會相應得增加或減少3分鐘，但是不要蒸太久使魚肉過老，吃起來的口感就不好了。將童子雞從肚子切開后刷上老抽上色后入油鍋炸至金黃色取出，再將蒜頭也放入油鍋中炸至金黃色。栗子可用干栗子，但是在使用前先用熱水浸透再使用。將古越龍山紅糟露倒入放涼的汁水中，再放入去掉錫箔紙的雞腿卷，放入冰櫥浸泡1天后取出切片即可。做法：將買回來的豬里脊肉洗凈后擦干水分切成長條，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，蔥切成段備用。將烤盤放入烤箱下層，放肉的烤網(wǎng)放中層，以180度烤20分鐘后取出，刷一層腌制肉的醬汁，稍干后再刷將刷好的肉翻面再放入烤箱以180度繼續(xù)烤20分鐘，再取出反復刷2次蜂蜜，最好再烤10分鐘左右即可。莊記叉燒醬是新加坡的老品牌，國內(nèi)大多超市也有出售，我覺得這是我最喜歡的叉燒醬，味道比較正，也不會有很夸張的紅色素，用市售的叉燒醬是簡易做法，也可以自己調(diào)配，過段時間我把自己調(diào)配的也放上來。小貼士：制作酸菜魚的魚最好選用淡水魚，肉質(zhì)的口感會更好；片魚的時候刀一定要快，事先最好先磨磨刀，事半功倍；腌制魚的時候加蛋清會讓魚肉吃起來更嫩滑，但是也有個小缺點就是會使湯汁稍為混濁，如果大家有好的辦法，請講出來和我分享哈；而加一點白糖，我覺得會讓肉質(zhì)吃起來更鮮美；燙魚片的時候一定不要燙太久，看到變色了大致就差不多，時間長了肉老了也就不鮮美了；建議選用砂鍋來盛裝的好處就是：吃過之后的湯汁和酸菜往往會剩下一些，第二天買塊豆腐回來放進去一煮，又是一道很美味的菜哦；最好熱油倒在酸菜魚上會讓菜更香，如果你不喜歡太多油，也可以省略這一步，但我還是很推薦這個步驟喲，很香呢！材料：牛腩2斤 胡蘿卜4根 生姜1小塊 大蔥1段 香葉5片 桂皮1塊 陳皮1塊 草果1枚 八角2粒 干辣椒5根 冰糖10粒 老抽2湯匙 豆瓣2湯匙 香菜適