服務(wù)員崗位職責(zé)(酒吧)-wenkub
2024-11-06 05 本頁面
【正文】 時(shí)，必須接受保安員檢查手袋之類的物品，禁止偷拿公司的任何物品。見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級的管理人員，在工作中禁止與客人爭吵、爭論（就算認(rèn)為自己沒錯(cuò)），應(yīng)主動找主管人員解決。每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會議，不準(zhǔn)遲到。，如臺、椅、咖啡機(jī)、酒吧工具等。、清潔，包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等。第一篇：服務(wù)員崗位職責(zé)(酒吧)。，如備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。、碟，并送到后面。,協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。服從主管的工作安排，每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，清理臟杯具用具到洗杯房，并檢查地面有無骰子和其它用具用品，如有應(yīng)主動拾起，將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。酒吧部長崗位職責(zé)準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會，了解員工的出勤情況，檢查員工的儀容儀表，布置當(dāng)天的工作任務(wù)，并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種，搞清楚當(dāng)天的潔清品種和急需促銷的出品。做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。二、按時(shí)上班，著裝整潔，保持良好的儀容儀表，上崗前準(zhǔn)備好自己所需物品（如打火機(jī)、筆、開瓶器、便簽、抹布等）是否齊全，嚴(yán)禁配帶手機(jī)等一切通訊工具。六、站崗時(shí)或走動時(shí)碰到新來
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