20xx冀教版生物七年級(jí)下冊(cè)11食物-wenkub
2022-12-19 11:03:16 本頁(yè)面
【正文】 教師活動(dòng)：糖類包括葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉等。 提問(wèn)：我們?nèi)粘５氖澄镏卸己心男I(yíng)養(yǎng)成分 ? 學(xué)生活動(dòng)：糖類、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、脂肪、水。我們每天都會(huì)吃米飯、饅頭、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等食物，那么，你知道這些食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？ （二）學(xué)習(xí)新課 一、食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分 參考課本第三頁(yè)【探究竟 二、教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 性狀的概念，染色體 DNA 基因之間的關(guān)系，基因的傳遞過(guò)程，基因控制生物性狀，解釋人的性別決定。 。 。 3．說(shuō)出人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量會(huì)隨年齡、身材、健康狀況和勞動(dòng)強(qiáng)度的不同而不同。嘗試?yán)觅Y料、信息進(jìn)行探究的方法。 教學(xué)難點(diǎn) 染色體 DNA 基因之間的關(guān)系，基因的傳遞過(guò)程，基因控制生物性狀，基因的遺傳過(guò)程。調(diào)查】的內(nèi)容。 教師活動(dòng)：食物中含有 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除這六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外還有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是膳食纖維我們把它叫做第七營(yíng)養(yǎng)素。 ：葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉等。 教師活動(dòng)：維生素包括維生素 A、維生素 B、維生素 C、維生素 D、維生素 E等多種。 注意：所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)應(yīng)盡量操作簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯、課內(nèi)能出結(jié)果。維生素的功能非常重要，大家可以看看“維生素 B1 的發(fā)現(xiàn)”。 （第 2 課時(shí)） （一）情境導(dǎo)入 同學(xué)們可能都有過(guò)這樣的經(jīng)歷：某日清晨，你在匆忙中起床，沒(méi)吃早餐。這是為什么呢？ 答：食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽等。 組代表發(fā)言： 試管中的水沸騰起來(lái)，這說(shuō)明花生燃燒時(shí)有熱量放出，傳遞給了試管和水。 [演出課堂劇 ]演員在歡快的音樂(lè)聲中出場(chǎng)，就位；其他同學(xué)被他們的表演吸引而興致勃勃。因此必須保證每日從食物中攝取一定量的糖分。合理的食用方 法是在喝奶
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