20xx年醫(yī)學(xué)專題—、學(xué)齡兒童與青少年營養(yǎng)與膳食-wenkub
2024-10-31 22 本頁面
【正文】 十七頁。ngyǎng)需要 〔二〕宏量營養(yǎng)素 1 蛋白質(zhì) 強調(diào)攝入動物性食物蛋白和大豆制品 2 脂類 注意選擇含必需脂肪酸的植物油〔1：1：1〕 3 碳水化合物 主要來源：谷類和薯類 防止攝入過多食用糖，如全糖飲料,第五頁，共三十七頁。,一 學(xué)齡兒童和青少年的營養(yǎng)需要 〔一〕能量(n233。o)和膳食營養(yǎng)素參考攝入量 學(xué)齡兒童和青少年的膳食指南,第二頁，共三十七頁。學(xué)齡兒童與青少年 營養(yǎng)(y237。,學(xué)齡期：6歲～12歲 少年期〔青春期〕:13歲～18歲 女生發(fā)育早于男生：10～17歲 男生發(fā)育：12～22歲 體格生長加速、出現(xiàn)第二性征、生殖器官及內(nèi)臟發(fā)育成熟(ch233。ngli224。,〔三〕微量營養(yǎng)素 1 礦物質(zhì) —— 鈣 6～10歲AI：800mg/d 11～18歲AI：1000mg/d UL：2000mg/d 奶和奶制品——理想(lǐxiǎng)的鈣源,第六頁，共三十七頁。,1 礦物質(zhì) —— 鋅 缺鋅——味覺下降、厭食、生長緩慢(ch237。n zhǒnɡ) 6～10歲RNI：90μg/d； 11～13歲RNI：120μg/d； 14～18歲RNI：150μg/d UL：800μg/d 食物來源：海產(chǎn)品、碘鹽,第九頁，共三十七頁。,2 維生素 —— 維生素B1 6歲RNI：0.7 mg/d； 7歲RNI：0.9 mg/d 11～13歲RNI：1.2 mg/d 14～18歲RNI：男1.5mg/d 女1.2mg/d UL：50 mg/d 來源于粗谷糧、鮮豆類、堅果、瘦肉、動物(d242。ng)、谷類,第十二頁，共三十七頁。n)飲料，控制食糖攝入 3 重視戶外運動,第十四頁，共三十七頁。n)膳食指南?〔2007〕 中國居民(jūm237。,第十七頁，共三十七頁。)膳食安排參考,早餐要吃好：谷類、奶類、肉類、新鮮蔬菜或水果(shuǐguǒ)。)危害,易造成精神不振 易致身體發(fā)胖 老的快 易患結(jié)石病 易患胃部疾病 不利于夜間體內(nèi)產(chǎn)生的廢物(f232。 晚餐要吃少：以谷類食物和蔬菜為主，要清淡可口。 用餐時不注意飲食速度。 有相當(dāng)一局部大學(xué)生嚴(yán)重偏食。,常見(ch225。 早餐(zǎo cān)習(xí)慣吃大餅、油條或饅頭、稀飯或大餅、泡飯、咸菜。,晚餐過豐過飽 不少家庭將
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1