20xx年醫(yī)學(xué)專題—167-22-蛋白質(zhì)和核酸-wenkub
2024-10-31 22 本頁面
【正文】 寫出氨基、羧基的結(jié)構(gòu)簡式，不同氨基酸分子的差別與共性(g242。ng)下列填空： （1）蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的_________________________，所有蛋白質(zhì)都含有______________元素,多數(shù)還含有______元素,其基本組成單位是_____________,組成蛋白質(zhì)的氨基酸有__________種,其結(jié)構(gòu)通式為______________。x237。)要求,第一頁，共二十三頁。 （2）蛋白質(zhì)是生物大分子,由許多氨基酸分子通過________________形成____________相連而成。ngx236。n)？該條肽鏈至少分別含有幾個游離的氨基和游離的羧基？它們分別位于什么位置？ 拓展深化6：一個含n個氨基酸、m條肽鏈的蛋白質(zhì)分子在形成過程脫去幾分子的水？共形成幾個肽鍵？該蛋白質(zhì)分子至少分別含有幾個游離的氨基和游離的羧基？ 拓展深化7：一條含n個氨基酸的肽鏈，在形成過程中其質(zhì)量減少多少？如果每個氨基酸的平均分子量為a，那么該多肽的分子質(zhì)量為多少？如果一個蛋白質(zhì)含m條肽鏈，含n個氨基酸，每個氨基酸的平均分子質(zhì)量為a則該蛋白質(zhì)形成過程中分子質(zhì)量減少多少？該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量為多少？,第四頁，共二十三頁。 zhǎn)提高,蛋白質(zhì)的相關(guān)計算： 1.肽鍵數(shù)=失去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù) 2.蛋白質(zhì)相對分子量=氨基酸平均相對分子量數(shù)目—脫水?dāng)?shù)18 （特殊(t232。,讀書填空2：由于組成蛋白質(zhì)的多肽鏈的氨基酸在________、__________、________上的不同，以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈在_________和___________上的不同，所以蛋白質(zhì)具有多樣性。),你知道為什么嗎?,(3)含豐富蛋白質(zhì)的食物(sh237。y237。,絕大多數(shù)酶為蛋白質(zhì)成分，蛋白質(zhì)在高溫時會變性，失去蛋白酶的功能。ngd 核酸的基本結(jié)構(gòu)(ji233。,第十頁，共二十三頁。,DNA和RNA組成成分(ch233。nɡ)脫氧核苷酸,腺嘌呤核糖核苷酸 鳥嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸,腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G） 胞嘧啶(m236。nɡ)（T）,腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G） 胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）,脫氧核糖,磷酸,磷酸,核糖,第十二頁，共二十三頁。chu225。chu225。DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。,第十四頁，共二十三頁。,典型(diǎnx237。經(jīng)常使用嗎啡鎮(zhèn)痛，不僅使病人上癮，而且降低呼吸中樞對CO2的敏感性。 (2)該化合物形成時，生成水分子 個，水解后的產(chǎn)物有 種，水解后形成的產(chǎn)物叫 。,小結(jié)(xiǎoji233。n s249。 3．“三個數(shù)量關(guān)系”是指蛋白質(zhì)分子合成過程中的三個數(shù)量——氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)或脫
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