我們吃什么教學(xué)設(shè)計(jì)-wenkub
2024-10-29 04 本頁面
【正文】 。三、教學(xué)難點(diǎn)：按食物的營(yíng)養(yǎng)成分，給食物分類。：看了這段視頻，又上了這節(jié)課，現(xiàn)在你有什么想法？ ：的確，人體需要的營(yíng)養(yǎng)是多樣的，所以我們平時(shí)在飲食上要注意食物多樣化，不偏食、挑食，保證營(yíng)養(yǎng)均衡、全面，愿每一位同學(xué)們都能擁有一個(gè)健康的身體。，結(jié)果會(huì)怎么樣？ 教師演示實(shí)驗(yàn)。（四）檢測(cè)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分:食物中的營(yíng)養(yǎng)成分是可以檢測(cè)的，我們一起來檢測(cè)幾種試試。水是人體的重要營(yíng)養(yǎng)成分，是人體細(xì)胞的主要組成部分?？茖W(xué)家通過研究，發(fā)現(xiàn)食物中含有這些營(yíng)養(yǎng)成分：（課件出示）米飯、面條、面包等淀粉類食物含有豐富的碳水化合物，可供我們能量，支持我們的活動(dòng)。各小組可以先商量一下，怎樣給黑板上的食物分類？你分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么？。四、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入新課：這節(jié)課我們來聊一聊關(guān)于食物的話題，請(qǐng)同學(xué)們回憶一下，平時(shí)我們都吃過什么食物？（板書課題），教師板書部分食物名稱。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分。第一篇：我們吃什么教學(xué)設(shè)計(jì)《我們吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)五處小學(xué) 喬鵬一、教學(xué)目標(biāo)1．知道食物含有六種主要的營(yíng)養(yǎng)成分及其對(duì)人體的作用，意識(shí)到分類有助于更好地研究食物。難點(diǎn)：按食物含有的營(yíng)養(yǎng)成分給食物分類。（二）自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類：從小到大，我們吃過很多食物，如果今天一樣一樣都列舉出來，也會(huì)顯得沒有條理，為了方便我們今天的研究，你覺得我們可以怎么做？（分類研究。（學(xué)生可能的分類方法：分成蔬菜類、水果類、糧食類、魚類、肉類、奶類、蛋類或主食、副食或葷、素等。魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)。：食物中的營(yíng)養(yǎng)成分可以分為碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水六大類?！皽剀靶√崾尽保寣W(xué)生說說還應(yīng)該注意什么？提醒學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（五）統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的食物：通過剛才的檢測(cè)，我們已經(jīng)知道：不同的食物中含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分。（六）食物要多樣化，健康飲食：我們只吃我們喜歡吃的食物好不好？ ：不同類的食物能給我們提供不同的營(yíng)養(yǎng)。榆次區(qū)五處小學(xué)喬鵬第二篇：《我們吃什》教學(xué)設(shè)計(jì)《我們吃什么》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)：； 、合理的重要性。四、教學(xué)準(zhǔn)備： ：① 留心上課前一頓自己所吃的食物； ② 搜集食物所含主要營(yíng)養(yǎng)成分的資料。② 多媒體課件——人類需要主要營(yíng)養(yǎng)及其來源；五、教學(xué)過程：（一）引入新課。（二）食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)及作用。對(duì)于其中的一些營(yíng)養(yǎng)成分，我們也可以用一些簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行檢測(cè)。）師：注意：我們一手拿著碘酒瓶一手輕捏膠頭滴管，吸取一點(diǎn)碘酒（棕褐色），再在要檢驗(yàn)的食物上輕輕滴一兩滴。（哪些中含有淀粉？你是怎么知道的？）師：第（）組他們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是土豆和饅頭里含有淀粉，你們的試驗(yàn)結(jié)果也是土豆和饅頭中含有淀粉的舉手！師：剛才我們已經(jīng)學(xué)會(huì)可以用碘酒檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉，食物中的脂肪，我們也可以用簡(jiǎn)單的方法檢測(cè)？這是我們平時(shí)的食用油，現(xiàn)在我刷一點(diǎn)在不透明的紙上！（操作）你們看到什么現(xiàn)象？（紙成半透明狀，有油跡）就說明紙上有油脂了！這是花生米，它里面含有脂肪嗎？（有）我們有沒有一種辦法驗(yàn)證？（擠壓，紙上也有半透明狀油跡就說明含有脂肪）你們想試一試嗎？師：燃燒蛋白質(zhì)，會(huì)發(fā)出一種難聞的氣味。這些食物中你最喜歡吃什么？課前我們做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)。如果我們要想擁有一個(gè)健康和充滿活力的身體，就千萬不能偏食、挑食，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。第三篇：吃蟲草教學(xué)設(shè)計(jì)《吃蟲草》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：了解有關(guān)吃蟲草的自然知識(shí)，并選用多種方法來表現(xiàn)吃蟲草捕蟲的情景。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：了解吃蟲草的種類和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)用多種方法表現(xiàn)吃蟲草。提問：一條小蟲子和一棵草相遇了，會(huì)發(fā)生什么事情呢？如果草把蟲子給吃了你相信嗎？想知道能吃蟲子的草是什么草嗎？ 教師將板書補(bǔ)充完整——吃蟲草 并揭示課題《吃蟲草》二、講授新知蟲子吃草是平常事，居然草還能吃蟲子？真是大千世界無奇不有，我們都知道吃蟲草既不會(huì)跑也不會(huì)跳，但他卻輕而易舉的讓活蹦亂跳的昆蟲成為自己的獵物，那么吃蟲草是用什么方法抓住小蟲子的呢？它又有什么特點(diǎn)呢？下面我們欣賞幾個(gè)錄象（播放課件），想一想，吃蟲草在形狀和顏色上有什么特點(diǎn)？由此你可以想象他們的氣味如何呢？想一想，如果你是吃蟲草
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