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正文內(nèi)容

收銀感受-wenkub

2024-10-29 04 本頁(yè)面
 

【正文】 不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。第四篇:收銀工作總結(jié)具體描述對(duì)于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。v 補(bǔ)充內(nèi)容1.違反條例時(shí),開(kāi)取現(xiàn)金罰款單,并請(qǐng)領(lǐng)班與當(dāng)事人在罰款記錄上雙方簽字確認(rèn)。亂蓋作廢章,當(dāng)班人每次罰款10元。15.未交財(cái)務(wù)賬單,沒(méi)有在T03上注明未交原因,一次罰款5元。12.前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,違反部門(mén)及財(cái)務(wù)規(guī)定者,一次罰款10元。9.延時(shí)退房、房?jī)r(jià)異動(dòng)無(wú)授權(quán)人簽字同意按10元/份處理。7.前臺(tái)收銀在進(jìn)入系統(tǒng)時(shí)進(jìn)錯(cuò)班次的,造成賬務(wù)混亂,當(dāng)事人每次罰款10元。3.前臺(tái)營(yíng)業(yè)款必須按班上繳,如果私自拿出或未經(jīng)允許挪用前臺(tái)備用金(包括香煙等商品)補(bǔ)足款項(xiàng)或商品后開(kāi)除處理(工資不予發(fā)放)。7.當(dāng)班結(jié)束后,交班人員應(yīng)做好衛(wèi)生清理工作,并確保設(shè)施設(shè)備完整、衛(wèi)生;無(wú)垃圾等物品,所有物品擺放有序,確認(rèn)接班人已在《 收銀交接班》上簽字后可下班,如無(wú)接班人簽名追查交班人的責(zé)任,每次5元。4.不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。2.適用范圍 l 本制度適用于所有收銀員。第八條、處罰及賠償責(zé)任收銀員的現(xiàn)金執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的原則,發(fā)生的問(wèn)題要如實(shí)匯報(bào)。第七條、收銀小票及發(fā)票開(kāi)具要求準(zhǔn)確填開(kāi)票據(jù)日期,開(kāi)票單位、開(kāi)票項(xiàng)目、開(kāi)票金額信息等,不虛開(kāi)發(fā)票,開(kāi)票金額不得大于客人實(shí)際消費(fèi)金額。備足零鈔。交接班時(shí)準(zhǔn)時(shí)上下班,認(rèn)真做好交接班工作。仔細(xì)核對(duì)檢查客人消費(fèi)的單號(hào)、桌號(hào)及消費(fèi)金額,避免漏結(jié)、誤結(jié)現(xiàn)象;收銀員收銀操作過(guò)程實(shí)行“三唱”,即唱總額、唱收款、唱找零。保持工作環(huán)境、設(shè)備整潔,不放與工作無(wú)關(guān)的物品在工作臺(tái)上。禮貌用語(yǔ)。安全:保證資金的安全、保證物品安全。特制定本制度。從這里我把微笑送給顧客,把歡樂(lè)送到千家萬(wàn)戶。樂(lè)普生象一個(gè)大家庭,滋潤(rùn)我成長(zhǎng)。當(dāng)初那個(gè)不懂事的孩子,如今已成為業(yè)務(wù)精湛技能嫻熟的收銀能手。平時(shí)工作中,也會(huì)遇到一些蠻不講理的顧客,這時(shí)的我牢記八字真言“忍無(wú)可忍,從頭再忍”。第二條、工作目標(biāo)快速:收銀的整個(gè)操作過(guò)程速度快。優(yōu)質(zhì)服務(wù):收銀員服務(wù)過(guò)程做到微笑、禮貌、主動(dòng)、維護(hù)公司良好的企業(yè)形象。第三條收銀員崗位職責(zé)熟悉本崗位的工作流程,做到操作規(guī)范。管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全??偣苍彩漳?券,收您卡一張,找零元。暫不在系統(tǒng)上打印交班報(bào)表,在交接登記本上簽字確認(rèn)。第六條、營(yíng)業(yè)款繳納收銀臺(tái)在每天交接班后,必須于晚上下班之前將當(dāng)日營(yíng)業(yè)款放入指定的保險(xiǎn)箱,次日由出納清點(diǎn)核對(duì)營(yíng)業(yè)款項(xiàng),無(wú)誤后將當(dāng)日所收現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款足額存入銀行。小票及發(fā)票使用時(shí)必須聯(lián)號(hào),不得空號(hào),不得折本使用,不得隔本使用。交接時(shí)發(fā)現(xiàn)假幣由交班收銀員負(fù)責(zé)承擔(dān)全額賠償,交接完成后由接班收銀員負(fù)責(zé)承擔(dān)全額賠償。二、獎(jiǎng)罰制度 v 行為規(guī)范1.提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元。不可在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)吃東西、看報(bào)紙、雜志,每違反一次罰款5元。v 業(yè)務(wù)規(guī)范1.嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,各交接事項(xiàng)要有文字記錄并簽字,由于漏交、錯(cuò)交產(chǎn)生的問(wèn)題,由交班人員負(fù)責(zé);由于漏接、錯(cuò)接產(chǎn)生的問(wèn)題由接班人員負(fù)責(zé);如責(zé)任分不清,由交接雙方共同負(fù)責(zé),凡已進(jìn)行交接,事后仍發(fā)生問(wèn)題的,由接班者負(fù)責(zé)。4.前臺(tái)如果出現(xiàn)開(kāi)房不入電腦,或收取超時(shí)房費(fèi)不入電腦者,一經(jīng)查出,立即予以辭退(工資不予發(fā)放)。8.結(jié)賬單沒(méi)有客人簽字的一次10元罰款,房費(fèi)必須按規(guī)定收取。對(duì)于要求沖賬,如果由于操作失誤,每月只有三次機(jī)會(huì),超出三次,每次罰款10元。13.掛賬賬單結(jié)賬后由當(dāng)班收銀員簽字確認(rèn),由擔(dān)保人簽字后交財(cái)務(wù)。16.17.前臺(tái)發(fā)放早餐券需蓋有酒店章,房號(hào)、發(fā)放日期、有效日期填寫(xiě)完整無(wú)涂改,券號(hào)清晰完整。v 獎(jiǎng)勵(lì)部分1.主動(dòng)為客人服務(wù),受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)者,每次獎(jiǎng)勵(lì)20元。2.受到表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),直接由領(lǐng)班與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)記錄上雙方簽字確認(rèn)。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)單,其中還有很多復(fù)雜的程序。每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請(qǐng)教,在通過(guò)自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。作為一名員工,我能夠自覺(jué)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請(qǐng)示匯報(bào)。在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。在平時(shí)生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),充實(shí)提升自己,所讀的書(shū)也多半是一些娛樂(lè)和消遣的雜志。要加強(qiáng)對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),特別是對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。三、踏實(shí)努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。(二)在崗人員未通過(guò)考核需調(diào)離吧臺(tái)時(shí),必須服從分配。業(yè)務(wù)規(guī)定(一)單據(jù)的使用規(guī)定,必須辦理登記手續(xù),妥善保管。,要求字跡清晰,計(jì)算準(zhǔn)確,合計(jì)金額大小寫(xiě)齊全,且不得涂改,如遇特殊情況,應(yīng)寫(xiě)明原因,由主管以上人員簽字證明。、信用卡結(jié)算的客人,需要轉(zhuǎn)樓層時(shí),該樓層收銀員應(yīng)先把支票、信用卡審核無(wú)誤后收下,并按規(guī)定記下有關(guān)事項(xiàng),填寫(xiě)好轉(zhuǎn)賬單一式兩聯(lián),把全部資料匯總后,由服務(wù)生轉(zhuǎn)往其他樓層(不開(kāi)發(fā)票)。此種情況可由吧臺(tái)員根據(jù)合同內(nèi)容,對(duì)掛賬人核實(shí)無(wú)誤后,由掛賬人簽字并做好掛賬紀(jì)錄。:指跑單、支票或信用卡因吧臺(tái)人員工作失誤造成的退票、廢卡而引起的掛賬等,即:在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)所造成的一切欠款形式都屬此列。,現(xiàn)金不準(zhǔn)坐支,違者罰款100元/次(如特殊情況須征得董事長(zhǎng)同意)。,一定要審核商品員開(kāi)出的結(jié)算單,由于不審單出現(xiàn)的漏收、錯(cuò)收,收銀員、商品員各負(fù)50%的責(zé)任。收銀管理制度2為規(guī)范現(xiàn)金管理辦法,使收銀機(jī)真正發(fā)揮現(xiàn)金管理的靈活性、準(zhǔn)確性,特制定以下條例:收銀機(jī)前必須認(rèn)真檢查其功能的準(zhǔn)確性。對(duì)收銀機(jī)打印小票須實(shí)行一式貳份,一份交給顧客,一份留存,以備查閱使用。晚上7:00繳存當(dāng)天晚餐收取的現(xiàn)金營(yíng)業(yè)額。準(zhǔn)時(shí)參加員工大會(huì),缺會(huì)一次扣50元。遲到或早退扣50元,曠工一天扣100元。九、保管好財(cái)物,因工作失誤,給會(huì)所造成的經(jīng)濟(jì)損失,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償,重者并開(kāi)除。由于交接不清出現(xiàn)問(wèn)題,由發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。餐飲收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。餐飲收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。餐飲收銀員管理制度要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。收銀管理制度5收銀員必須統(tǒng)一著裝、化淡妝,不得濃妝艷抹,不得披發(fā)和留長(zhǎng)指甲。收銀員在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,有問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)反映,顧客投訴視情節(jié)輕重處罰。1有權(quán)拒絕任何人上機(jī)操作,有權(quán)拒絕任何人坐支銷售現(xiàn)金。1收銀員必須熟悉商品的價(jià)格及擺放位置,隨時(shí)了解店內(nèi)的促銷活動(dòng)以及商品變價(jià)情況。其工作內(nèi)容主要包括:(一)班前準(zhǔn)備工作餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問(wèn)題,以便及時(shí)處理。(三)結(jié)帳工作流程餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)??腿私Y(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單,帳單請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。直接點(diǎn)擊“單。(六)發(fā)票管理每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時(shí)作廢的頁(yè)號(hào)折開(kāi),其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。(七)作廢帳單的管理收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對(duì)于經(jīng)過(guò)電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。(九)下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序現(xiàn)金交接程序餐廳收銀員編制報(bào)告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫(xiě)在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。領(lǐng)用前廳收據(jù),檢查順序號(hào),如有缺號(hào)、短頁(yè)應(yīng)立即退回;下班時(shí),未使用的收據(jù)應(yīng)辦理退回或轉(zhuǎn)交手續(xù)。(注:在收取散客客人房金時(shí),需多收一天房費(fèi)為住房押金)。(注:此單據(jù)必須有客人簽字)如果客人入住時(shí)結(jié)清此項(xiàng)費(fèi)用,則無(wú)須開(kāi)出此份單據(jù),而需開(kāi)出發(fā)票并寫(xiě)明客人交費(fèi)的項(xiàng)目、起始日期,將發(fā)票的“第三聯(lián)”與客人帳單放在一起。信用卡、外幣、支票的傳遞:由接班的收銀員核查(金額、號(hào)碼、有效期)后負(fù)責(zé)簽收,同時(shí)傳遞人和接收人共同簽名后認(rèn)可。如經(jīng)當(dāng)日夜審審查明,確屬房態(tài)不準(zhǔn)造成計(jì)算機(jī)多加房費(fèi),責(zé)任歸當(dāng)班接待員。如客人或收銀員出現(xiàn)任何疑問(wèn)時(shí),應(yīng)請(qǐng)機(jī)房人員或當(dāng)日領(lǐng)班簽字后調(diào)整計(jì)算機(jī)。每天必須按時(shí)簽到、簽退。頭發(fā)梳理整潔有序、前發(fā)不過(guò)眉,后發(fā)不過(guò)肩,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)頭,要化淡妝,手要清潔干凈,禁止留長(zhǎng)指甲,涂紅指甲油。收銀員備用金及營(yíng)業(yè)款一律不準(zhǔn)外借,如遇特殊情況,經(jīng)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)方可借支。從服務(wù)員或顧客手中接過(guò)現(xiàn)款時(shí)將面值讀出,找補(bǔ)時(shí)應(yīng)讀出找補(bǔ)數(shù)額,做到唱收唱付,以避免因找補(bǔ)錯(cuò)誤而引起不必要的紛爭(zhēng)。每筆收銀帳目與收入款項(xiàng)必須相符,錯(cuò)帳、長(zhǎng)短款必須立即查明原因,并及時(shí)匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),制定出補(bǔ)救或改正措施。1工作時(shí)間不準(zhǔn)看書(shū)籍、報(bào)刊;不準(zhǔn)打私人電話;不準(zhǔn)睡覺(jué);不準(zhǔn)上網(wǎng);嚴(yán)禁在工作崗位上化妝、吃東西等做工作以外的事。1規(guī)范服務(wù),禮貌待客,任何時(shí)候都不得敷衍、命令顧客。收銀員休假、請(qǐng)假必須提前一天填寫(xiě)請(qǐng)假審批單,按部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批順序簽字,遞交辦公室。上班期間統(tǒng)一穿黑色布鞋或皮鞋,禁止穿涼鞋、涼拖、運(yùn)動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。收銀臺(tái)
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