旅游與酒店管理專業(yè)論證-wenkub
2024-10-29 02 本頁面
【正文】 ，在全球經(jīng)濟(jì)中是發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁、規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。具備旅行社業(yè)務(wù)處理、酒店管理、分析與決策的能力。能借助外語工具書，查閱資料，與人溝通，順利進(jìn)行工作。綜上所述，我校開辦旅游與酒店管理專業(yè)是必要的，可行的。要使教師能始終站在旅游酒店業(yè)發(fā)展的前沿，及時(shí)獲取旅游酒店業(yè)發(fā)展的最新信息，不斷提高教師理論聯(lián)系實(shí)際的水平。三、專業(yè)設(shè)立與發(fā)展的主要思路獨(dú)特的辦學(xué)理念和辦學(xué)思路：以就業(yè)為導(dǎo)向、與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合、以社會(huì)需要為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)、以行業(yè)企業(yè)為主導(dǎo)的校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。二、旅游與酒店管理專業(yè)設(shè)置的可行性先進(jìn)的辦學(xué)管理模式管理就是教育，教育的目的在于習(xí)慣的養(yǎng)成，而習(xí)慣的養(yǎng)成貴在從嚴(yán)。在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)，旅游接待和服務(wù)質(zhì)量更不容忽視。旅游業(yè)的發(fā)展，一直受到開發(fā)區(qū)決策層的重視。據(jù)調(diào)查，2010年，鲅魚圈接待游客數(shù)量超過500萬人次。開發(fā)區(qū)有近千百家大小酒店，較為熟知的酒店有金泰瓏悅海景大酒店、皇家園林酒店、新紅運(yùn)酒店、港豐大酒店、曼哈頓大酒店、奕豐商務(wù)酒店等。我校大力推行新的教學(xué)模式，加大面向社會(huì)、面向市場(chǎng)的課程改革，加大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐的培養(yǎng)。引進(jìn)先進(jìn)的企業(yè)文化并塑造學(xué)生職業(yè)精神、職業(yè)理念、職業(yè)意識(shí)即“職業(yè)靈魂”。四、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及課程設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新意識(shí)，能在各級(jí)旅游、酒店企事業(yè)單位從事旅游管理、酒店管理、資源開發(fā)與市場(chǎng)營(yíng)銷方面工作的復(fù)合型人才。我校已具備開設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)的條件，并將繼續(xù)為其做好充分的準(zhǔn)備。具有熟練地使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行日常辦公的能力。具有自謀職業(yè)或自主擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)，繼續(xù)學(xué)習(xí)，逐步開拓創(chuàng)新的能力。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，未來10年內(nèi)，%的增長(zhǎng)速度。如此具有活力與潛力的朝陽行業(yè)，必然需要大量的旅游管理與酒店管理方面的專業(yè)人才。學(xué)生初進(jìn)入行業(yè)時(shí)，可能從事比較基層的工作，但由于通過專業(yè)學(xué)習(xí)提升了自己的知識(shí)水平和能力水平，可以獲得較快的發(fā)展，晉升到管理崗位。畢業(yè)后可進(jìn)入旅行社、導(dǎo)游公司等旅游企業(yè)，從事旅游服務(wù)與管理工作，包括導(dǎo)游、旅游企業(yè)管理、景點(diǎn)服務(wù)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游接待等工作。同時(shí)，為了增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的競(jìng)爭(zhēng)力，采取了“雙證書制”，即學(xué)生在完成學(xué)業(yè)的同時(shí)可以參與與專業(yè)相關(guān)的各類證書考試，學(xué)校給予相應(yīng)輔導(dǎo)。隨著加入WTO，中國(guó)經(jīng)濟(jì)將更加融入國(guó)際市場(chǎng)體系，這必將為我國(guó)工商業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺(tái)，現(xiàn)在人們對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展日益投入，我國(guó)的社會(huì)主義建設(shè)，需要數(shù)十萬的中、英文導(dǎo)游人才。必須實(shí)施以現(xiàn)代化的旅游管理積累資金，促進(jìn)工業(yè)、農(nóng)業(yè)與商業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)信息化戰(zhàn)略。如何更迅速地將管理方面的國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以及有關(guān)的新技術(shù)、新成果變成旅游資源，是旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。推進(jìn)電子導(dǎo)游、旅游信息化、旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)范化將有巨大的市場(chǎng)需求。在我國(guó)絕大部分中專院校中，旅游管理類課程設(shè)置大同小異，培養(yǎng)的學(xué)生都是“通才”，脫離了企業(yè)的需要。為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展需要，不斷提高辦學(xué)水平，促進(jìn)學(xué)校的發(fā)展，學(xué)校正積極實(shí)行專業(yè)設(shè)置改革，帶動(dòng)專業(yè)建設(shè)工作向縱深發(fā)展，全面提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量。“我們需要的人員：I：具有良好的素質(zhì)，要始終能跟得上知識(shí)更新的步伐，能夠不斷發(fā)展和調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，特別是有比較強(qiáng)的動(dòng)手能力和應(yīng)用能力”，這是我們?cè)趯?duì)用人單位調(diào)查時(shí)經(jīng)常聽到的話。我們要樹立質(zhì)量意識(shí)，把質(zhì)量作為主線貫穿在整個(gè)教育過程中。根據(jù)我校的具體情況，結(jié)合多年來我校開辦職業(yè)教育的經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展中等職業(yè)技術(shù)教育，培養(yǎng)旅游管理人才，服務(wù)于社會(huì)。要使學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作、減少同一專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的擁擠和競(jìng)爭(zhēng)程度，就應(yīng)該有一個(gè)清晰的自我定位、并在辦學(xué)特色上下功夫。從目前來看，在我校開設(shè)旅游管理專業(yè)具備較好的基礎(chǔ)條件：(1)、教學(xué)設(shè)施：我校設(shè)有實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)中心，對(duì)實(shí)訓(xùn)室及計(jì)算機(jī)設(shè)施統(tǒng)一規(guī)劃、集中管理，各類設(shè)施齊全、先進(jìn)，能滿足旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要。我校十分重視師資隊(duì)伍建設(shè)工作，通過選拔優(yōu)秀畢業(yè)生、從企業(yè)引進(jìn)高級(jí)技術(shù)人員，培養(yǎng)了一批理論扎實(shí)、實(shí)踐豐富、踏實(shí)進(jìn)取的雙師型教師隊(duì)伍，并且職稱比例合理，專業(yè)課、專業(yè)基礎(chǔ)課以及實(shí)訓(xùn)課基本上由實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”教師承擔(dān)。三、旅游管理專業(yè)的籌建措施旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)必須適應(yīng)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。以上籌建措施已取得良好的效果。第五篇：游與酒店管理專業(yè)設(shè)置論證報(bào)告游與酒店管理專業(yè)設(shè)置論證報(bào)告點(diǎn)擊次數(shù)：200作者:來源:教務(wù)處類別:專業(yè)建設(shè)日期:20110829社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)必然要大力發(fā)展工商業(yè)，而現(xiàn)代化的旅游與酒店管理是工商業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。為進(jìn)一步調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，以
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