【正文】 金、周轉(zhuǎn)金分別放置妥當(dāng)。2)做好全店的清潔工作后，準(zhǔn)備召開晚會(huì)。3)教育新進(jìn)員工及輔導(dǎo)業(yè)績(jī)較差的設(shè)計(jì)師。5)隨時(shí)保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神。4)1)針對(duì)店內(nèi)的顧客群播放適當(dāng)?shù)囊魳?lè)，遇特殊日子可播放相應(yīng)的音樂(lè)或歌曲，但需留意的是音量要適中，中午及晚上的新間時(shí)段可播放即時(shí)新聞。3)準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)所需的所有用品，其中包含招待客人所需用品等。第二篇：發(fā)廊管理制度美發(fā)店是屬于顧客來(lái)店消費(fèi)的行業(yè)，所以店的裝修風(fēng)格是決定顧客是否上門消費(fèi)的關(guān)鍵。員工要?jiǎng)?chuàng)造好的業(yè)績(jī)就必須搞好服務(wù)、技能二大環(huán)節(jié)。統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工起來(lái)開會(huì)。按時(shí)發(fā)放工資有三大好處：使員工信任；使員工安心；使員工信心更足。缺少經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。這種設(shè)計(jì)是讓員工在工作期努力工作的一種管理辦法。（8）高唱有激情的歌一首。（4）表?yè)P(yáng)昨天業(yè)績(jī)最好的員工。一般情況下倒會(huì)在上班前15分鐘舉行。定出具體的衛(wèi)生檢查，監(jiān)督、獎(jiǎng)勵(lì)制度，店長(zhǎng)應(yīng)每天隨時(shí)檢查并提出不足，以便改進(jìn)，對(duì)出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時(shí)處理并進(jìn)行罰款，以達(dá)到教育大家的目的。洞悉員工需求，盡量在不違反原則前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影響時(shí)，經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后，找到恰當(dāng)機(jī)會(huì)和地方與員工溝通并滿足員工需求，不能滿足的一定要耐心解釋不能滿足需求的充分理由，讓員工心態(tài)得到平衡。九、應(yīng)知員工需求了解、掌握員工需求，解決員工后顧之憂，是做老板必須具備的基本素質(zhì)。在分工較細(xì)的美容院、發(fā)廊，可以有意安排一些屬于員工本職工作內(nèi)容以外的事情讓員工去做，同時(shí)安排別人做屬于他范圍內(nèi)的事情，員工間相互得到體驗(yàn)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)作會(huì)讓員工之間產(chǎn)生親切友好感，消除他（她）們?cè)诠ぷ髦挟a(chǎn)生的磨擦和誤會(huì)。要管理好員工，就必須減少官僚主義，深入一線了解顧客、員工需求，解決、協(xié)調(diào)出現(xiàn)的工作問(wèn)題，經(jīng)認(rèn)真分析、思考、權(quán)衡后再做出決定，減少官僚主義是您贏得員工積極性，增加利潤(rùn)的關(guān)鍵所在。那么員工很快就會(huì)改變自己的不足，并且成為朋友?？傊故镜哪康氖窃黾訂T工信心，讓員工安心在此努力工作。五、展示企業(yè)目標(biāo)給員工展示企業(yè)目標(biāo)，讓員工了解企業(yè)未來(lái)發(fā)展，使員工對(duì)企業(yè)充滿信心，這也是管理員工思想的一個(gè)環(huán)節(jié)。組長(zhǎng)又把工作上一些小問(wèn)題授權(quán)給具體員工，讓員工感到企業(yè)需要她。在考慮店長(zhǎng)人選時(shí)切記：請(qǐng)鐵起用家族人，原因很簡(jiǎn)單，不好管理，無(wú)法施壓，家族人員在員工面前會(huì)自然而然流露出一定的優(yōu)越性，員工會(huì)對(duì)此產(chǎn)生反感。一般情況有二種，一種是既懂技術(shù)又懂管理，另一種只懂管理不懂技術(shù)。規(guī)章制度大體分為以下幾種：獎(jiǎng)罰、考勤、衛(wèi)生、考核、人事、財(cái)務(wù)六種規(guī)章制度（需根據(jù)自己實(shí)際情況而制定）（具體見員工守則）。規(guī)章制度建立的好與壞，直接影響對(duì)員工管理的好與壞。（9）甲、乙雙方在什么情況下可以終止合同（10）任何一方違約，怎么處理、賠償。（4）工作期限（5）福利、待遇。使雙方利益得到了保障。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對(duì)平等、相對(duì)互利、共同協(xié)商為基本原則。中國(guó)有句古言：“人上壹佰，形形色色”。各人有各人的思想，各人有各人的行為，一個(gè)成功發(fā)廊、美容院的管理者要了解員工需求，包括經(jīng)濟(jì)收入，工作能力，日常生活等。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽定合同并進(jìn)行公證。一般合同內(nèi)容具備以下幾條：（1）甲、乙雙方名稱、姓名。（6）甲、乙雙方義務(wù)及權(quán)利。（11）怎樣續(xù)訂合同（12）解釋權(quán)屬于何方。要做到任何事情都有章可循，要人人做到嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，把規(guī)章制度變成常規(guī)是一件較難的事。三、店長(zhǎng)人選店長(zhǎng)人選極為重要。前者比后者更合適，二種情況等遇均不同，前者高于后者，在選擇店長(zhǎng)人選時(shí)最后重要一條是懂管理，能和員工打成一片，把員工思想、動(dòng)態(tài)及信息及時(shí)反饋給老板。四、授權(quán)授權(quán)、權(quán)利的下放，在有嚴(yán)格規(guī)章制度下，美容院、發(fā)廊老板應(yīng)把財(cái)務(wù)、人事等一切日常工作處理權(quán)下放到店長(zhǎng)身上，讓店長(zhǎng)感到老板非常信任他，他會(huì)努力去工作。一般情況下，一位組長(zhǎng)只能管理六個(gè)人，這樣形成層層負(fù)責(zé)，大家都會(huì)做的開心。在管理員工時(shí)應(yīng)時(shí)常把美容院、發(fā)廊企業(yè)發(fā)展目標(biāo)從微觀到宏觀一一講解給員工，并給員工設(shè)計(jì)未來(lái)，讓員工認(rèn)為在此工作有很大的前途。六、與員工交心一個(gè)優(yōu)秀的老板、店長(zhǎng)，應(yīng)隨時(shí)與員工保持親密、友好、密切的朋友關(guān)系，與其交談以便更好了解，掌握員工思想狀態(tài)，是減少工作障礙，增加工作效率的一種管理方式。一旦員工感覺您對(duì)員工不錯(cuò)，那么，他們今后工作中一定會(huì)站在您的角度考試問(wèn)題，去開展工作。一旦官僚主義形成，員工都不給老板提合理化建議，任其發(fā)展，后果不堪設(shè)想。在友好的氣氛中一起共同工作。一旦了解員工需求，您就可以很好分析員工在想什么，在做什么，員工需求成不成立，員工的需求我能不能滿足，能不能解決。十、衛(wèi)生管理一個(gè)美容院、發(fā)廊的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。一般情況下，鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)，垃圾隨時(shí)清除。倒會(huì)具體內(nèi)容如下：（1）店長(zhǎng)問(wèn)候員工，如“各位小姐、各位先生早上好”。（5）指出存在的問(wèn)題及解決辦法。注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會(huì)。要讓員工清楚知道，在這里工作的目的和任務(wù)。當(dāng)員工明白個(gè)子自身缺什么的時(shí)候，也就是他為此面努力安心工作的時(shí)候，這在本行管理中稱之為“宏觀假定”。發(fā)放工資也得講究一下藝術(shù)。開會(huì)內(nèi)容的第一項(xiàng)，對(duì)員工的辛苦以示謝意，第二項(xiàng)表彰業(yè)績(jī)好的員工，發(fā)獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書（一人連續(xù)三次獲獎(jiǎng)得重獎(jiǎng)），第三項(xiàng)發(fā)放工資，宣讀業(yè)績(jī)單，在發(fā)放工資前每位員工必須給企業(yè)提一條建議，對(duì)所提建議，千萬(wàn)不要批評(píng)。員工的工作認(rèn)真度得到激發(fā)和挖掘，作為美容院、發(fā)廊沒(méi)有什么損失，有面利而無(wú)一害。同時(shí)一間美發(fā)店至少需要備有接待區(qū)、洗發(fā)區(qū)、染燙區(qū)、剪發(fā)造型區(qū)等區(qū)域，而店內(nèi)每天的事務(wù)更是包羅萬(wàn)象，從每天開門營(yíng)業(yè)到打烊的每一個(gè)小細(xì)節(jié)都是大關(guān)鍵。1)員工的儀表檢查。2)隨時(shí)留意環(huán)境的整潔及客人的需求。6)做好每天營(yíng)業(yè)狀況的財(cái)務(wù)報(bào)表。4)進(jìn)行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。3)結(jié)算當(dāng)曰營(yíng)業(yè)額。7)清點(diǎn)展示用品及各項(xiàng)設(shè)備。1)熄燈，關(guān)閉電源及各項(xiàng)設(shè)備。標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程要做到：1)面帶微笑，站立于距離門口內(nèi)1公尺處。歡迎光臨39。2)客人若有外套，應(yīng)幫客人將外套掛好，并給號(hào)碼牌。4)客人出門時(shí)，大聲說(shuō)39。這樣的力度會(huì)不會(huì)太大或太小39。會(huì)不會(huì)太重或太輕39。3)詢問(wèn)客人是否要護(hù)發(fā)，并告知是否需要加價(jià)。謝謝39。會(huì)不會(huì)太熱39。3)將蒸汽機(jī)調(diào)整至適當(dāng)?shù)臅r(shí)間與位置。4)要離開去通知設(shè)計(jì)師時(shí)，必須向客人說(shuō)39。2)若客人為老顧客，則可由設(shè)計(jì)師親自為客人洗發(fā)、按摩，順便輕松寒暄。3)收錢后，應(yīng)說(shuō)39。三、現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)留意事項(xiàng)。、群眾聊天或顯得精神不振。，來(lái)店消費(fèi)者例外。1)客人離開后，應(yīng)立即清理椅面，并擦拭干凈。6)下雨天時(shí)，要在門口兩旁放置傘架，地板若被淋濕要隨時(shí)清潔。lo)店內(nèi)的商品架必須每天清理，商品架上的產(chǎn)品須定期更換，以利于行銷。員工應(yīng)注重儀表形象，保持發(fā)型和服裝的整潔。員工必須配合店內(nèi)工作要求，服從上級(jí)的合理調(diào)動(dòng)分配。應(yīng)向來(lái)店顧客問(wèn)好，點(diǎn)頭微笑，如顧客需要幫助，應(yīng)積極主動(dòng)幫助顧客解決困難。1顧客指定單調(diào)服務(wù)，員工無(wú)理由拒客，有任何意見應(yīng)先服務(wù)好客人再上訴。1員工還沒(méi)到規(guī)定下班時(shí)間，不得以任何借口拒客。1員工不得在店內(nèi)或店門口打鬧，抽煙、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。以上制度必須遵守，否則將作出相應(yīng)的處罰。對(duì)工作要盡到自己的責(zé)任，每天違規(guī)二次。如有事請(qǐng)假必須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可請(qǐng)假，否則一律按曠工計(jì)算。八、任何人不得私自做名單活，如有親朋好友做頭發(fā)必須向經(jīng)理申請(qǐng)。十二、吧臺(tái)除收銀員工任何人不得進(jìn)入，開單子不允許進(jìn)吧臺(tái)，如違規(guī)者每次罰款5—50元不等。十六、任何人未經(jīng)店長(zhǎng)同意不得私自改單，單子不能隨意涂改，如違約單子充消。二十、助理在洗完頭發(fā)后，助理要跳發(fā)型師剪發(fā)牌，未跳牌的助理單子充消，助理洗完頭時(shí)，不開單、本單充消，除特別情況外。二十四、所有員工不可以代請(qǐng)假或電話請(qǐng)假。二十七、要愛惜公司財(cái)物，損壞公司物品者按原價(jià)雙倍處罰，把公司的財(cái)物私自占有或帶走者，按盜竊處理。二十九、上班時(shí)不得把私人情緒帶到工作中來(lái)，不得私自跳牌、換牌、選客做和服務(wù)質(zhì)量差，工作不負(fù)責(zé)，而引起客人不滿投訴者，罰款1050元，嚴(yán)重者，即開除、不發(fā)放任何工資及福利。三十二、不能違規(guī)，原則上的問(wèn)題是把公司的榮譽(yù)、利益或產(chǎn)品，當(dāng)自己的帶走或做人情送人，把私人問(wèn)題帶到工作上來(lái)給顧客發(fā)泄，煽動(dòng)人心、拉幫結(jié)派、搬弄是非、弄虛作假、制造謠言，影響團(tuán)結(jié)、串通他人損害公司聲譽(yù)，違反發(fā)廊部門的工作要求，罰款50500元，嚴(yán)重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。不配帶工牌扣1分美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理，中式洗頭按摩時(shí)間得少于45分鐘。違反者扣5分。，不得在工作期間爭(zhēng)吵或打架，違者扣540分，如有惡語(yǔ)中傷顧客并與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或打架，扣10—50分，情節(jié)嚴(yán)重者開除。，如私自要求他人為自己做以上項(xiàng)目，按產(chǎn)品造價(jià)扣除成本費(fèi)并扣5分。身體不可有異味，違者扣1分，并暫時(shí)下牌，令其整理。，包括社會(huì)義務(wù)活動(dòng)和公益活動(dòng)，娛樂(lè)活動(dòng)，違者扣5分。，不能超于公司所給予權(quán)限的打折，否則多折金額由個(gè)人自付。違者扣1—2分。不配帶工牌扣___分美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理，中式洗頭按摩時(shí)間得少于___分鐘。違反者扣___分。，不得在工作期間爭(zhēng)吵或打架，違者扣___分，如有惡語(yǔ)中傷顧客并與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或打架，扣10—___分，情節(jié)嚴(yán)重者開除。，如私自要求他人為自己做以上項(xiàng)目，按產(chǎn)品造價(jià)扣除成本費(fèi)并扣___分。身體不可有異味，違者扣___分，并暫時(shí)下牌，令其整理。，包括社會(huì)義務(wù)活動(dòng)和公益活動(dòng)，娛樂(lè)活動(dòng)，違者扣___分。，不能超于公司所給予權(quán)限的打折，否則多折金額由個(gè)人自付。違者扣1—___分。對(duì)工作要盡到自己的責(zé)任，每天違規(guī)二次。如有事請(qǐng)假必須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可請(qǐng)假，否則一律按曠工計(jì)算。八、任何人不得私自做名單活，如有親朋好友做頭發(fā)必須向經(jīng)理申請(qǐng)。十二、吧臺(tái)除收銀員工任何人不得進(jìn)入，開單子不允許進(jìn)吧臺(tái)，如違規(guī)者每次罰款5—___元不等。十六、任何人未經(jīng)店長(zhǎng)同意不得私自改單，單子不能隨意涂改，如違約單子充消。二十、助理在洗完頭發(fā)后，助理要跳發(fā)型師剪發(fā)牌，未跳牌的助理單子充消，助理洗完頭時(shí)，不開單、本單充消，除特別情況外。二十四、所有員工不可以代請(qǐng)假或電話請(qǐng)假。二十七、要愛惜公司財(cái)物，損壞公司物品者按原價(jià)雙倍處罰，把公司的財(cái)物私自占有或帶走者，按盜竊處理。二十九、上班時(shí)不得把私人情緒帶到工作中來(lái)，不得私自跳牌、換牌、選客做和服務(wù)質(zhì)量差，工作不負(fù)責(zé)，而引起客人不滿投訴者，罰款___元，嚴(yán)重者，即開除、不發(fā)放任何工資及福利。三十二、不能違規(guī)，原則上的問(wèn)題是把公司的榮譽(yù)、利益或產(chǎn)品，當(dāng)自己的帶走或做人情送人，把私人問(wèn)題帶到工作上來(lái)給顧客發(fā)泄，煽動(dòng)人心、拉幫結(jié)派、搬弄是非、弄虛作假、制造謠言，影響團(tuán)結(jié)、串通他人損害公司聲譽(yù)，違反發(fā)廊部門的工作要求，罰款___元，嚴(yán)重者即開除不發(fā)放任何工資及福利。洗頭時(shí)間不得少于___分鐘。如：染碗、染刷、燙染圍布、墊肩、毛巾、工具車等，所有設(shè)備應(yīng)及時(shí)沖洗，并放回原處。應(yīng)先服從后上訴。1店里開會(huì)，員工確實(shí)有事不能參加，事前應(yīng)申請(qǐng)，不得無(wú)故缺席。1上班時(shí)間員工應(yīng)自帶水杯，不得私自用店里的一次性水杯。2員工應(yīng)與顧客聊天溝通，了解顧客的姓名、住址、電話及感受以便服務(wù)。根據(jù)這個(gè)協(xié)議，勞動(dòng)者加入企業(yè)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)組織、事業(yè)組織、國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體等用人單位，成為該單位的一員，承擔(dān)一定的工種、崗位或職務(wù)工作，并遵守所在單位的內(nèi)部勞動(dòng)規(guī)則和其他規(guī)章制度。具體合作事宜如下：甲方乙方需認(rèn)真細(xì)讀此合同，待簽署后，本合同書自動(dòng)產(chǎn)生法律效應(yīng)本合同于200X年X月X日正式生效，至200X年X月X日止。乙方工作模式由甲方設(shè)定，乙方需按甲方設(shè)定之工作模式開展工作。此技能提升費(fèi)為每月400元人民幣整，乙方每月需向甲方繳納200元人民幣，其它200元由甲方資助。甲方每月支付給乙方之工資提成如下：乙方指定客戶產(chǎn)生之業(yè)績(jī)按XX%提成，非指定之客戶業(yè)績(jī)，按XX%提成(其它項(xiàng)目依據(jù)公司相應(yīng)規(guī)定提取。乙方本人已詳細(xì)閱讀了此合同書的內(nèi)容，深入了解了在合同期內(nèi)本人應(yīng)該盡到的責(zé)任與義務(wù)、獎(jiǎng)罰制度與提成。甲方簽字： 乙方簽字：發(fā)廊員工合同范本二甲方(用人單位)名稱：地址：性質(zhì)：法定代表人(委托代理人)：乙方(勞動(dòng)者)姓名：性別：出生年月：家庭住址：居民身份證號(hào)碼：甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，同意訂立本合同，共同遵守本合同所列條款。第二條 根據(jù)甲方工作需要，乙方同意從事 崗位(工種)工作。(一)乙方實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)工作制，每天工作 小時(shí)(不超過(guò)八小時(shí))，每周工作 小時(shí)(不超過(guò)四十小