【正文】 契，雙方滿意。但是所有的雇員都知道，他問(wèn)訊你的第一句話總是那句名言：“你今天對(duì)客人微笑了沒(méi)有？”微笑服務(wù)，從心開(kāi)始，是文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體體現(xiàn)。從此以后，“希爾頓飯店服務(wù)員臉上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的陽(yáng)光。希爾頓已經(jīng)擁有5100萬(wàn)美元的時(shí)候，他得意洋洋地向他的母親報(bào)捷，老太太對(duì)兒子的現(xiàn)有成績(jī)不以為然，但卻語(yǔ)重心長(zhǎng)地提出了一條建議：“事實(shí)上你必須把握住比5100萬(wàn)美元更值錢(qián)的東西。試試對(duì)憤怒的人也始終微笑，能否改變些什么？不管怎么樣，要想成為一個(gè)善于微笑的人，就要在生活中讓自己成為一個(gè)快樂(lè)的人，要順應(yīng)情緒的自然發(fā)展規(guī)律，及時(shí)宣泄，才會(huì)經(jīng)?？鞓?lè)。微笑，是一種愉快的心情的反映，也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。記得一本雜志上描述了這樣一段關(guān)于微笑的話語(yǔ)，讓我很是受啟發(fā)：一位優(yōu)秀的女營(yíng)業(yè)員臉上總帶著真誠(chéng)的微笑。燦爛的微笑能給人賞心悅目的感覺(jué)，首先，疲勞時(shí)利用微笑來(lái)調(diào)控情緒。利用工作的間隙作短暫的放松，如：可以想象過(guò)去或?qū)⒁l(fā)生的一些美好的人和事；也可以對(duì)自己在工作中的表現(xiàn)予以自我獎(jiǎng)賞．．．．．．然后給自己一個(gè)微笑。一次與人聊天，朋友問(wèn)她：“你一天到晚地笑著，難道就沒(méi)有不順心的事嗎？”她說(shuō)：“世上誰(shuí)沒(méi)有煩惱？關(guān)鍵是不要也不應(yīng)該被煩惱所支配。工作中偶爾會(huì)出現(xiàn)一些可能引起不愉快情緒的事，在此情況下，為避免情緒進(jìn)一步惡化，最好的辦法是轉(zhuǎn)移注意力。一笑解千愁，笑一笑十年少，怒拳不打笑臉人，微笑的好處自是不言而喻。除了對(duì)顧客誠(chéng)實(shí)以外，還要想辦法使每一個(gè)住進(jìn)希爾頓飯店的人住過(guò)了還想再來(lái)?！痹谶@條高于一切的經(jīng)營(yíng)方針指引下，希爾頓飯店在不到90年的時(shí)間里，從一家飯店擴(kuò)展到目前的210多家，遍布世界五大洲的各大城市，年利潤(rùn)高達(dá)數(shù)億美元。正如一位哲人所說(shuō)：“微笑，它不花費(fèi)什么，但卻創(chuàng)造了許多成果?？鞓?lè)服務(wù)的外延，體現(xiàn)了服務(wù)員對(duì)客服務(wù)中的精神面貌和自身價(jià)值，以及她的暈輪效應(yīng)和潛在力量，從整體來(lái)看，體現(xiàn)了飯店的聲譽(yù)和兩個(gè)社會(huì)效益。然而，這些都是要經(jīng)過(guò)服務(wù)員的精心工作、熱情服務(wù)和熟練的服務(wù)技巧去體現(xiàn)和完成，否則等于虛設(shè)。這個(gè)秘密會(huì)使酒店成為同行業(yè)的強(qiáng)者并享有盛名。所以，有形設(shè)備和無(wú)形服務(wù)是酒店產(chǎn)品的不可分割的兩個(gè)重要方面，也可以說(shuō)是構(gòu)成最佳產(chǎn)品的兩個(gè)互為條件的重要因素。只要客人來(lái)，我就高興，我也一定讓客人高興。體現(xiàn)出暖、情、快、值的特點(diǎn)，給客人留下難忘的回味。燦爛的微笑能給人賞心悅目的感覺(jué)，它是收費(fèi)所站最令人津津樂(lè)道的“注冊(cè)商標(biāo)”。但是，我們并不能做到任何時(shí)間都可以很開(kāi)心的對(duì)待行路人，而我們又不能將這些消極的情緒帶進(jìn)工作當(dāng)中，這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該怎么做呢？我覺(jué)得，有以下幾個(gè)方法可以調(diào)節(jié)一下自己，盡量做到有張有弛：首先，疲勞時(shí)利用微笑來(lái)調(diào)控情緒。記得一本雜志上描述了這樣一段關(guān)于微笑的話語(yǔ)，讓我很是受啟發(fā)：一位優(yōu)秀的女營(yíng)業(yè)員臉上總帶著真誠(chéng)的微笑。微笑，是一種愉快的心情的反映，也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。試試對(duì)憤怒的人也始終微笑，能否改變些什么？不管怎么樣，要想成為一個(gè)善于微笑的人，就要在生活中讓自己成為一個(gè)快樂(lè)的人，要順應(yīng)情緒的自然發(fā)展規(guī)律，及時(shí)宣泄，才會(huì)經(jīng)?？鞓?lè)。希爾頓已經(jīng)擁有5100萬(wàn)美元的時(shí)候，他得意洋洋地向他的母親報(bào)捷，老太太對(duì)兒子的現(xiàn)有成績(jī)不以為然，但卻語(yǔ)重心長(zhǎng)地提出了一條建議：“事實(shí)上你必須把握住比5100萬(wàn)美元更值錢(qián)的東西。從此以后，“希爾頓飯店服務(wù)員臉上的微笑永遠(yuǎn)是屬于旅客的陽(yáng)光。但是所有的雇員都知道，他問(wèn)訊你的第一句話總是那句名言：“你今天對(duì)客人微笑了沒(méi)有？” 微笑服務(wù)，從心開(kāi)始，是文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體體現(xiàn)。每遞上一張通行卡，每送上一聲真摯的祝福，用自己的微笑服務(wù)于南來(lái)北往的司乘人員，將微笑服務(wù)貫穿于班組日常工作之中，緊緊圍繞文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作要求，熱愛(ài)自己的本職工作，因?yàn)橹挥袩釔?ài)生活、熱愛(ài)自己工作的人，才能保持并永久擁有那種落落大方而又恬靜優(yōu)雅的微笑服務(wù)，才是我們所追求的最終目標(biāo)微笑服務(wù)永遠(yuǎn)令人最滿意一笑解千愁，笑一笑十年少，怒拳不打笑臉人，微笑的好處自是不言而喻。主管在場(chǎng)，就強(qiáng)顏歡笑，不在場(chǎng)，則愁眉苦臉，好像上班、服務(wù)顧客對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一件很痛苦的事情。因?yàn)樾那橛绊懥送庠诘闹w動(dòng)作。（1）如果一個(gè)人強(qiáng)迫自己做出開(kāi)心的動(dòng)作（呼吸均勻，全身放松，走路輕快），幾分鐘后會(huì)覺(jué)得開(kāi)心。二、積極樂(lè)觀的心態(tài)許多人會(huì)因?yàn)樯钪械男∈露鄲酪徽?。任何一件事物，都有兩面性甚至多面性，總有好的和壞的，積極的和消極的，就看你如何看待。（2）還好只是丟了東西，人平安無(wú)事。天一下雨，她就會(huì)為大兒子發(fā)愁，因?yàn)轱嬃腺u(mài)不出去了；天一放晴，她就會(huì)為二兒子發(fā)愁，因?yàn)椴幌掠甓鹤拥膫憔唾u(mài)不出去。難怪心理學(xué)家叔本華說(shuō)過(guò)：事物本身不影響人，人們只受對(duì)事物的評(píng)價(jià)與看法的影響。演戲的規(guī)則是：演員要擅長(zhǎng)演技，劇情需要演哭，他就得一把鼻涕一把淚的，劇情需要演笑，他得馬上破涕為笑。四、有效的培訓(xùn)方法對(duì)服務(wù)、微笑、心態(tài)有充分認(rèn)識(shí)后，要輔以有效的培訓(xùn)方法。（4）強(qiáng)化訓(xùn)練： 。只要我們的微笑能像呼吸那樣自然，像燈光那樣燦爛，見(jiàn)人就微笑以待，講話則微笑相伴，如此還怕做不好服務(wù)，還擔(dān)心顧客不滿意嗎？總之，微笑是永不過(guò)時(shí)的通行證，任何時(shí)候都少不了它。賓客光臨，微笑是歡迎曲；初次見(jiàn)面，微笑是問(wèn)候語(yǔ)；客人過(guò)節(jié)，微笑是祝賀歌；工作有差錯(cuò)，微笑是道歉語(yǔ)；客人離店，微笑是歡送詞。在服務(wù)中，餐廳服務(wù)員的真誠(chéng)微笑可以使賓客心什么叫快樂(lè)服務(wù)?來(lái)源：餐飲管理 發(fā)布時(shí)間：2008年04月11日 點(diǎn)擊數(shù)：6057 【字體：小 大】 【收藏】快樂(lè)服務(wù)的內(nèi)涵是服務(wù)員對(duì)客服務(wù)的心情始終都是愉快的，而客人也是愉快的，也就是配合默契，雙方滿意。同時(shí)還有那些舒適、暖人、隱私、寧?kù)o的客房。這是成為一所最佳酒店的秘密?！碑?dāng)然，注重服務(wù)員的一流服務(wù)，并不意味著酒店就可以忽視設(shè)備設(shè)施有形產(chǎn)品的質(zhì)量。快樂(lè)服務(wù)，是現(xiàn)今世界旅游飯店的一個(gè)綜合型的服務(wù)觀念?？鞓?lè)服務(wù)是內(nèi)在與外在相結(jié)合的真情服務(wù)。第二篇：微笑服務(wù) 從心開(kāi)始微笑服務(wù) 從心開(kāi)始語(yǔ)言是人們進(jìn)行交流溝通的工具，而微笑則是一種無(wú)聲的語(yǔ)言，它是溝通的開(kāi)端，是人際交往的魔力開(kāi)關(guān)，只要你輕輕一笑，就勝過(guò)萬(wàn)語(yǔ)千言。在我們?nèi)粘７?wù)交往中，酒店工作人員不僅應(yīng)該注意自己的內(nèi)在服務(wù)態(tài)度，而且還要學(xué)會(huì)對(duì)顧客的外在服務(wù)態(tài)度，用自己良好態(tài)度去感化他們?cè)谑聵I(yè)、在生意、在業(yè)務(wù)、在工作、在生活、在家庭、在愛(ài)情、在友情等等中的消極態(tài)度和情緒，通過(guò)我們的服務(wù)轉(zhuǎn)變或改變他們的不愉快的心情，消除或避免雙方在服務(wù)與被服務(wù)過(guò)程中的某些偏見(jiàn)和隔閡，這將有助于調(diào)解雙方關(guān)系的融洽，有利于服務(wù)過(guò)程的順利進(jìn)行，從而實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和