【正文】 代化的內(nèi)涵、特點(diǎn)，項(xiàng)目建設(shè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民增收為目標(biāo)，根據(jù)項(xiàng)目區(qū)實(shí)際和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，廣泛吸納和應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)裝備，推進(jìn)農(nóng)業(yè)組織管理現(xiàn)代化，積極培育發(fā)展具區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)的蔬菜和水產(chǎn)兩個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在注重經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的有機(jī)結(jié)合和明顯提高的目標(biāo)下，以國(guó)際市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過(guò)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化資源配置和推廣應(yīng)用優(yōu)良品種與先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，構(gòu)建由生物、信息、材料、管理、營(yíng)銷、培訓(xùn)等要素綜合集成的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā) 現(xiàn)代化示范體系，大力提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化和高效化。把項(xiàng)目區(qū)建成“布局合理化、種養(yǎng)科學(xué)化、作業(yè)機(jī)械化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品安全化、管理民主化、經(jīng)營(yíng)企業(yè)化、服務(wù)社會(huì)化、環(huán)境良性化”的大型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化項(xiàng)目區(qū)，成為推動(dòng)本縣、市、省乃至我國(guó)東南沿海地區(qū)率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的示范基地，并成為閩臺(tái)農(nóng)業(yè)交流的重要窗口和參與國(guó)際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的前沿陣地。 在社會(huì)效益方面：將①提供本縣及輻射地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)樣板，促進(jìn)東部沿海地區(qū)率先進(jìn)行并基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代化；②為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)無(wú)公害農(nóng)（水）產(chǎn)品，其中：無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蔬菜 萬(wàn)噸；水產(chǎn)品 250 噸，豐富菜籃子，滿足人民生活需要； ③ 引導(dǎo)并吸納農(nóng)民進(jìn)入高效的二、三產(chǎn)業(yè)，年可提供勞務(wù)收入近 6000萬(wàn)元； ④ 促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村科技與教育的發(fā)展，大輻度提高農(nóng)民綠色證書獲得率； ⑤ 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá) 80%以上。三資企業(yè) 372 家，年產(chǎn)值 27 億元，出口總額 億美元。 1989 年初，項(xiàng)目區(qū)耕地被福建省列為首批重點(diǎn)耕地保護(hù)區(qū)之一，基本耕地得到有效保護(hù)。為使項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，并對(duì)泉州市的農(nóng)業(yè)發(fā)展起到更大的示范帶動(dòng)作用， 1997 年泉州市委提出“把惠安走馬埭建設(shè)成為泉州市農(nóng) 業(yè)的形象工程”的發(fā)展目標(biāo)；同年 5 月，惠安縣成立了走馬埭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范片規(guī)劃建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織技術(shù)力量進(jìn)行規(guī)劃，編制了《走馬埭萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范片規(guī)劃》，上報(bào)福建省政府，并于10 月獲準(zhǔn)納入全省 12 個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。 20xx 年 12 月，受惠安縣政府的委托，福建農(nóng)林大學(xué)對(duì)惠安走馬埭農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目進(jìn)行可行性研 究。 項(xiàng)目建設(shè)必要性 適應(yīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和結(jié)構(gòu)調(diào)整的新趨勢(shì) 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放的進(jìn)一步擴(kuò)大，對(duì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、科技水平、品種質(zhì)量等問(wèn)題提出了新的更高的要求。 符合省、市、縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)和農(nóng)業(yè)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃 項(xiàng)目區(qū)以提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民增收為目標(biāo)，廣泛吸納和應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，積極培育發(fā)展具區(qū) 域比較優(yōu)勢(shì)的蔬菜 和水產(chǎn)兩個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)推廣應(yīng)用優(yōu)良品種與先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，構(gòu)建由生物、信息、材料、管理、營(yíng)銷、培訓(xùn)等要素綜合集成的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)現(xiàn)代化示范體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化和高效化。不僅符合新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展方向，而且還能有針對(duì)性地提高農(nóng)業(yè)區(qū)域應(yīng)用科技的積累水平。在惠安走馬埭建立農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，可以促進(jìn)當(dāng)?shù)嘏c國(guó)際的農(nóng)業(yè)合作和交流，加速推進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程?；莅沧唏R埭農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目的實(shí)施，均采用無(wú)害化農(nóng)業(yè)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，通過(guò)無(wú)公害蔬菜和水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)生物與化學(xué)結(jié)合的病蟲(chóng)害綜合防治、有機(jī)生物復(fù)合肥料和綠色餌料的使用、以及沼液無(wú)害化應(yīng)用技術(shù)、節(jié)水灌溉和水質(zhì)調(diào)控等先進(jìn)實(shí)用科技的應(yīng)用，將使示范區(qū)的自然資源得到有效的保護(hù)、食物安全得到有效的保證，逐步形成一個(gè)良性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，為泉州市的農(nóng)業(yè)逐步朝節(jié)約、高效、保 護(hù)環(huán)境和無(wú)害化的可持續(xù)方向發(fā)展探索出一條新路。這為農(nóng)戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打下了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，帶動(dòng)農(nóng)戶按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求去生產(chǎn)和加工，使其產(chǎn)品盡快達(dá)到國(guó)際要求的標(biāo)準(zhǔn)。舊村改造、新村建設(shè)，則盤整了區(qū)域土地，提高了土地的利用率，又大大改善了村民居住環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)全 面發(fā)展，加速農(nóng)村社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程。縣計(jì)委、農(nóng)業(yè)局、水利局、林 業(yè)局、農(nóng)機(jī)局、財(cái)政局等有關(guān)單位和輞川、螺城、凈峰三鎮(zhèn)協(xié)同參與經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)。在水產(chǎn)現(xiàn)代化示 范項(xiàng)目上，引入擁有相關(guān)成果的高級(jí)專家，聯(lián)手進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。其中，中綠（福建）農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公 司創(chuàng)建于 1995 年，是集基地建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)、保鮮、深加工、貯藏運(yùn)輸、出口營(yíng)銷于一體的綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)，目前公司擁有固定資產(chǎn) 3200 萬(wàn)元，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 萬(wàn)畝，建有蔬菜加工廠和冷庫(kù)，在項(xiàng)目區(qū)種植引進(jìn)的優(yōu)良蔬菜近萬(wàn)畝，向國(guó)外供應(yīng)各種新鮮、速凍的優(yōu)質(zhì)蔬菜，20xx年總產(chǎn)值 ，出口交貨總值 1250萬(wàn)美元，創(chuàng)稅利 1500多萬(wàn)元；大明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是又一家在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)進(jìn)行蔬菜種植和加工出口的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，公司于 1998 年成立，翌年進(jìn)入示范區(qū)，在區(qū)內(nèi)已建有設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培和露地栽培蔬菜的生產(chǎn)基地、加工廠和冷凍廠，產(chǎn)品 也銷往國(guó)外；泉峰水產(chǎn)綜合公司是以優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品人工育苗為主的企業(yè)， 自 20xx 年以來(lái)，已籌集資金110 萬(wàn)元，主要從事鮑魚和貝藻養(yǎng)殖，已建有蓄水池、育苗池、孵化池、催產(chǎn)池、飼料池等 131 個(gè)，先后購(gòu)買親鮑 1300 粒，至目前，已培育出鮑魚苗 380 萬(wàn)粒，為本地和外地養(yǎng)殖戶提供鮑魚苗種 365 萬(wàn)粒 ；惠豐深海養(yǎng)殖有限公司以發(fā)展外向型深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚為主， 是閩臺(tái)合資企業(yè)， 于 20xx 年創(chuàng)辦 ，主要從事名優(yōu)珍海產(chǎn)品養(yǎng)殖。 氣候資源 項(xiàng)目區(qū)屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，雨量充沛，春夏兩季為主要雨季，全年總降雨量在 1250mm 左右；太陽(yáng)輻射較強(qiáng)，全年日照時(shí)數(shù)達(dá) 2180 小時(shí)，最低氣溫 ℃ ,最高氣溫 ℃，年平均氣溫 ℃；全年無(wú)霜期 360 天以上，≥ 0℃平均積溫 7455℃ ,≥ 10℃活動(dòng)積溫 6984℃，作物越冬條件好，適宜多種作物和魚藻生長(zhǎng)。錦陽(yáng)溪上游有庫(kù)容 3060 萬(wàn) m3的中型水庫(kù)“菱溪水庫(kù)”，可調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)供水，農(nóng)田灌溉水質(zhì)量達(dá)綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，能滿足無(wú)公害 蔬菜種植的需要。經(jīng)過(guò)幾年改土工程的實(shí)施，目前項(xiàng)目區(qū)的土壤理化性狀、有機(jī)質(zhì)含量等，基本達(dá)到了高優(yōu)農(nóng)業(yè)所要求的標(biāo)準(zhǔn)，土地產(chǎn)出率較高。項(xiàng)目區(qū)在以糧食作物為主的基礎(chǔ)上，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力培植蔬菜、水產(chǎn)兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是目前惠安縣的高優(yōu)蔬菜 和水產(chǎn)生產(chǎn)示范區(qū)，現(xiàn)建有近 4000 畝的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜基地，年出口創(chuàng)匯近 7000 萬(wàn)元；水產(chǎn)示范片凈峰鎮(zhèn)的養(yǎng)殖面積已達(dá) 19015 畝， 主要養(yǎng)殖縊蟶、牡蠣、花蛤、紫菜和海帶，尚可利用的淺海灘涂有 17 萬(wàn)畝，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá) 億元，目前養(yǎng)殖業(yè)年產(chǎn)量為 43520 噸，給當(dāng)?shù)貪O民帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)收入。目前，示范區(qū)的蔬菜和水產(chǎn)產(chǎn)品主要銷往日本、香港等國(guó)家和地區(qū)，少部分進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和一些蔬菜水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)公司。項(xiàng)目區(qū)目前種植業(yè)的 耕作、灌溉、植保、運(yùn)輸機(jī)械化作業(yè)率為 70%，收獲、種植機(jī)械化作業(yè)率為 40%以上；水產(chǎn)業(yè)的飼養(yǎng)、水保、捕澇、運(yùn)輸、貯藏機(jī)械化作業(yè)率為 60%。高中以上文化程度者 3265 人，占項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力的 %。目前，項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度是全縣最高的。三資企業(yè) 372 家，年產(chǎn)值 27 億元，出口總額 億美元。 現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)管理情況 項(xiàng)目區(qū)目前由惠安縣農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理。 項(xiàng)目實(shí)施保證條件 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件好 項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，其土壤、水資源、氣候均有利于項(xiàng) 目的實(shí)施。 技術(shù)力量雄厚 項(xiàng)目區(qū)選擇福建農(nóng)林農(nóng)林大學(xué)作為技術(shù)依托單位，該大學(xué)與項(xiàng)目區(qū)所在 縣、鎮(zhèn)、村等三級(jí)政府的多個(gè)部門具有良好的合作關(guān)系?？h政府還成立了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作小組，組織健全，部門配合密切，有關(guān)涉農(nóng)部門和項(xiàng)目區(qū)鎮(zhèn)村兩級(jí)干部能夠協(xié)同攻關(guān)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人口的進(jìn)一步增長(zhǎng)以及城市化進(jìn)程的加快，社會(huì)對(duì)商品蔬菜的總需求量將有所上升，但升幅將趨于平緩，考慮到我國(guó)已是WTO 成員國(guó)，與國(guó)外蔬菜相比，我國(guó)蔬菜具有價(jià)格比較優(yōu)勢(shì)，因此，預(yù)計(jì)今后我國(guó)蔬菜消費(fèi)量增長(zhǎng)緩慢，但蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)將繼續(xù)改變，出口量增加，人們對(duì)凈菜和無(wú)公害蔬菜的需求量將會(huì)有較大增長(zhǎng)，然而我國(guó)目前的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量只占蔬菜總產(chǎn)量的很小比例，與社會(huì)需求和出口創(chuàng)匯要求相差甚遠(yuǎn)。除鮮食外，亦可加工成罐頭或鮑魚干，售價(jià)均昂貴，鮑魚殼即有名的中藥石決明，又是制作貝雕畫的重要材料。 青石斑魚、 魳 魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品，不僅味道鮮美，而且是低膽固醇高蛋白質(zhì)的食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求逐年增加。因此，發(fā)展青石斑魚、 魳 魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景均看好。泉豐深海養(yǎng)殖有限公司也于 20xx 年落戶項(xiàng)目區(qū)，是閩臺(tái)合資企業(yè)，主要從事名優(yōu)珍海產(chǎn)養(yǎng)殖。根據(jù)農(nóng)業(yè) 部市場(chǎng)信息司提供信息，我國(guó)蔬菜的產(chǎn)需正在發(fā)生以下幾方面轉(zhuǎn)變： 一是向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。據(jù)羊城晚報(bào)報(bào)道， 20xx 年 11 月 21 日，在深圳無(wú)公害蔬菜銷售專柜推出的第一天，在獲準(zhǔn)推出無(wú)公害蔬菜專柜的萬(wàn)佳、歲寶、天虹、沃爾瑪?shù)却笊虉?chǎng)，都出現(xiàn)了搶購(gòu)蔬菜的熱潮，無(wú)公害蔬菜受到市民的普遍歡迎，這說(shuō)明發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)市場(chǎng)潛力巨大。 四是向蔬菜工業(yè)食品型轉(zhuǎn)變。 五是向名特稀優(yōu)型轉(zhuǎn)變。據(jù)最近東北網(wǎng)信息，日本將擴(kuò)大進(jìn)口中國(guó)有機(jī)蔬菜。 從以上幾個(gè)方面可以看出， 國(guó)內(nèi)外 對(duì)蔬菜的需求已由數(shù)量型向質(zhì)量型和“無(wú)公害蔬菜”的方向轉(zhuǎn)變，發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蔬菜生 產(chǎn)將是我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢(shì)。據(jù) 20xx 年的資料，青石斑魚的價(jià)格 200 元 /公斤， 依然十分暢銷 從國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力方面看，我國(guó)水產(chǎn)品的資源成本較低，是加入 WTO 后主要受益的行業(yè)之一。種苗的發(fā)展規(guī)模首先是供應(yīng)基地用苗，其次是向 項(xiàng)目區(qū)周圍輻射。蔬菜加工產(chǎn)品主要以項(xiàng)目區(qū)和輻射區(qū)的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品的加工為主體，包括即食蔬菜和凈菜加工兩種形式，根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)來(lái)確定加工的具體品種。 五是名優(yōu)珍魚貝產(chǎn)品。 二是加快市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。主要有質(zhì)量差價(jià)、季節(jié)差價(jià)和地理差價(jià)等。 并申請(qǐng)注冊(cè)綠色食品產(chǎn)品和有機(jī)食品。 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 項(xiàng)目區(qū)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模規(guī)劃為 萬(wàn)畝（播種面積），其中 保護(hù)地栽培 5000 畝，露地栽培 10000 畝，每年優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜總產(chǎn)量為 萬(wàn)噸。 商品鮑魚及紫海膽。 第五章 技術(shù)方案設(shè)計(jì)及技術(shù)評(píng)價(jià) 示范項(xiàng)目的方向和目標(biāo) 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目方向 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是從傳統(tǒng)不發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，示范項(xiàng)目要以 21 世紀(jì)發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)的共同特征來(lái)設(shè)計(jì)示范 內(nèi)容。三是項(xiàng)目區(qū)處于中國(guó)東南沿海與臺(tái)灣海峽西岸繁榮帶。隨著科技的不斷進(jìn)步及其應(yīng)用，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的不斷提高，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境的改善和變遷，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目要有示范作用，要不斷依據(jù)新變化、新成就、新條件與時(shí)俱進(jìn)，充實(shí)調(diào)整示范項(xiàng)目?jī)?nèi)容、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展模式，示范方案設(shè)計(jì)既要有前瞻性又要留有靈活性。在項(xiàng)目區(qū)完善 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，改善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相關(guān)的生產(chǎn)條件，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)田和養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)，按機(jī)械化作業(yè)要求修建農(nóng)田和養(yǎng)殖場(chǎng)的通道，規(guī)范田塊和養(yǎng)殖池的大小，務(wù)使道路通暢，運(yùn)行、操作便捷；進(jìn)行水利及水質(zhì)保凈工程建設(shè)，按抗災(zāi)、灌排自流化、節(jié)約用水、水質(zhì)達(dá)標(biāo)的要求，使項(xiàng)目區(qū)耕地旱澇保收率達(dá) 90%以上；對(duì)無(wú)公害蔬菜、水產(chǎn)品的生產(chǎn)基地進(jìn)行土壤、水質(zhì)檢測(cè)，降解毒質(zhì)，消除鹽漬害和防范水土體的污染，建設(shè)無(wú)公害高生產(chǎn)力農(nóng)田和養(yǎng)殖場(chǎng)，以適合種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整多種經(jīng)營(yíng)的要求，項(xiàng)目區(qū)配置必要的電器電網(wǎng)，保證灌溉、機(jī)械作業(yè)、設(shè)施種養(yǎng)及生活能源供給。蔬菜、水產(chǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)使用普及率達(dá) 95%以上，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá) 60%以上，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。 ⑤資源保護(hù)和環(huán)境建設(shè) 主要是建設(shè)沿海防風(fēng)林帶與農(nóng)田防護(hù)林，加強(qiáng)田間林果帶的管護(hù)，使項(xiàng)目區(qū)森林覆蓋率達(dá) 20%以上；提高農(nóng)業(yè)可再生資源利用率，稈秸殘葉的利用率在 80%以上， 項(xiàng)目區(qū)的畜糞尿進(jìn)行沼氣化和干化造肥處理；食品加工廠“三廢”處理能力得到全面提高；項(xiàng)目區(qū)生活用水潔凈化達(dá)到安全衛(wèi)生飲用標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)行蔬菜合理輪作與間作，發(fā)揮不同菜類共生互利和地力耗損互異互補(bǔ)的作用，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力；結(jié)合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化項(xiàng)目區(qū)建設(shè)，有計(jì)劃地營(yíng)建適合觀光、休閑與體驗(yàn)教育的農(nóng)業(yè)樂(lè)園；結(jié)合土地整理調(diào)整村落民居布局，形成生活環(huán)境優(yōu)美的小城鎮(zhèn)。主要推廣示范的技術(shù)如下： （ 1）優(yōu)質(zhì)高效無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)與加工技術(shù)。根據(jù)種苗繁育途徑 不同，本項(xiàng)技術(shù)包括組培脫毒快繁技術(shù)和工廠化穴盤育苗技術(shù)示范。 工廠化穴盤育苗技術(shù)包括 選用良種、種籽消毒、催芽精播、設(shè)施育苗環(huán)境調(diào)控、綠化苗的管護(hù)、 種苗嫁接換根、溫室培育煉苗技術(shù)等。 ④無(wú)公害蔬菜凈化、加工、包裝、保鮮、貯運(yùn)新技術(shù)示范 蔬菜加工、包裝、保鮮貯運(yùn)新技術(shù)，采用 ISO9002 質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，收獲合格蔬菜初產(chǎn)品，進(jìn)行分級(jí)篩選、凈化加工或深加工、質(zhì)量檢測(cè)、真空包裝、氣調(diào)冷藏等技術(shù)處理，再運(yùn)送上市。 （ 2）優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) ①優(yōu)質(zhì)高值水產(chǎn)品種苗的引進(jìn)和繁育技術(shù)示范 引進(jìn)有市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)力的水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)良種。 （ 2）蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)示范 主要推廣技術(shù)依托單位多年來(lái)在蔬菜病蟲(chóng)害生物防治和綜合防治方面取得的符合綠色產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī) 定的技術(shù)成果，以及生物生化農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥的技術(shù)，并推廣輪作、間作的防治病蟲(chóng)害 農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，淘汰中等毒性、難降解的化學(xué)農(nóng)藥，確保蔬菜產(chǎn)品安全性。 項(xiàng)目技術(shù)流程 （ 1）優(yōu)質(zhì)高效蔬菜良種引進(jìn)、選擇和育苗技術(shù)流程（圖 51） （ 2）無(wú)公害蔬菜高效栽培與加工技術(shù)流程（圖 52） （ 3）鮑魚人工育苗流程（