說課稿遠(yuǎn)離垃圾食品享受健康生活-wenkub
2024-10-28 15 本頁面
【正文】 胰腺負(fù)荷加重。為了幫助學(xué)生學(xué)會使用已掌握的辨別方法，接下來，我會創(chuàng)設(shè)一個情景?。耗銈兎艑W(xué)后還買這些不安全的食品嗎？如果看見別人買，你會怎么辦呢？讓學(xué)生想一想，說一說，演一演，親身感受注意飲食安全的重要性，調(diào)動學(xué)生使用知識的積極性，達(dá)到鞏固和深化本課知識的目的。為了突破難點，我將直接出示多種不安全食品和安全食品的實物物證，同時讓學(xué)生也拿出自己的零食一起學(xué)習(xí)辨別。這樣通過曉定義，知分類，識危害的學(xué)習(xí)過程，層層遞進(jìn)，使學(xué)生對垃圾食品有了初步的認(rèn)識和了解。通過學(xué)生的回答，我肯定同學(xué)們知道的真不少，不過。為了調(diào)動學(xué)生的思維，引起學(xué)生的思考，我拋出問題：同學(xué)們，你們知道這些零食中有哪些是垃圾食品嗎？通過學(xué)生的回答，我先不表態(tài)答案正確與否，而是設(shè)置懸念，揭示課題《遠(yuǎn)離垃圾食品 享受健康生活》。眾所周知，小學(xué)生還不具備很好的自我拘束和自我控制的能力，很容易被一些美味卻無營養(yǎng)的垃圾食品所誘惑，為此確定以下教學(xué)目標(biāo)：了解哪些是垃圾食品了解垃圾食品的危害遠(yuǎn)離垃圾食品以上3兩點還分別是本課的教學(xué)重、難點。本課，我運用多媒體教學(xué)，準(zhǔn)備了視頻、圖片及食品包裝袋，主要通過真實的場景再現(xiàn)、學(xué)生的現(xiàn)場辨別、親身的表演勸說、深刻的思辯評論等教學(xué)方法相結(jié)合，層層滲透，步步深化，使學(xué)生達(dá)到增長知識、明白道理、知行結(jié)合、指導(dǎo)行為、形成習(xí)慣的目的。垃圾食品就像一個個隱形殺手，隨時危害著我們的身體健康，你對垃圾食品了解多少呢？環(huán)節(jié)二、探討深入 認(rèn)識垃圾首先，我以問答交流的形式引出垃圾食品的定義：所謂垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。你們知道這些垃圾食品到底存在哪些危害嗎？比如同學(xué)們最喜歡吃的汽水可樂類食品，它含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。為了讓學(xué)生對垃圾食品的危害有更深刻地了解和認(rèn)識，直觀地強化學(xué)生對垃圾食品不衛(wèi)生、不安全的認(rèn)識，我以學(xué)生最愛吃的辣條為例，播放其制作過程，（播放視頻）當(dāng)同學(xué)們看完辣條惡心的制作過程后，我讓學(xué)生再看看自己桌面上的垃圾零食，再一次提出問題：桌面上的垃圾食品，現(xiàn)在你還想吃嗎？你還敢吃嗎？為什么？學(xué)生通過看一看（看視頻），想一想（想危害），比一比（垃圾食品與自己的零食作比較），估計此時沒有同學(xué)敢給出肯定的答案了，那我的教學(xué)目的也就差不多達(dá)到了。（出示不安全食品包裝袋）大家看，這袋食品的生產(chǎn)日期是2014年2月14日，保質(zhì)期是六個月，那么很明顯它已經(jīng)過期了，這種過期食品是不能食用的；像這種食品，它的包裝袋已經(jīng)破損，袋里的食物已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味，而且食品也已經(jīng)變色，像這種變質(zhì)的食品我們也不能食用。環(huán)節(jié)四、健康生活，從我做起活動進(jìn)行到尾聲，我提議學(xué)生在遠(yuǎn)離垃圾食品 享受健康生活倡議書上簽名，并且引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離垃圾食品就應(yīng)從現(xiàn)在做起，從這一刻做起將自己的垃圾食品丟入垃圾筒中，從此和垃圾食品說再見！最后，讓我再一次呼吁讓我們一起行動起來，遠(yuǎn)離垃圾食品，享受健康生活吧！我的說課到此結(jié)束，謝謝大家！十大垃圾食品： 垃圾1號：油炸食品（薯片、雞腿、油條等）能量密度高，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇（油炸淀粉）；在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)；破壞維生素，蛋白質(zhì)變性垃圾2號：腌制食品（泡菜、榨菜等）鈉鹽含量超標(biāo)，造成腎臟負(fù)擔(dān)加重、高血壓風(fēng)險增高；大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的風(fēng)險增高；高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。健康生活遠(yuǎn)離垃圾食品演講稿1親愛的同學(xué)們：大家好！今天我演講的主題是“遠(yuǎn)離垃圾食品，關(guān)注身體健康”。知道了垃圾食品是什么，如油炸食品、腌制類食品、膨化食品等。因為吃垃圾食品，導(dǎo)致喪命的事情有很多。一日三餐只吃方便面，長期宅在家里，從來不到外面去運動。就讓我們攜手遠(yuǎn)離垃圾食品，關(guān)注身體健康吧！健康生活遠(yuǎn)離垃圾食品演講稿2尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：大家好！我今天演講的題目是：“遠(yuǎn)離垃圾食品”我曾經(jīng)看到過這樣一篇新聞，主要講了一個九歲的小男孩兒，他早上沒有吃早飯，被家長送到學(xué)校后，拿著錢買了一包辣條和一根冰棒，站在校門外吃，吃完才進(jìn)教室。第二，辣條里面含有大量防腐劑、色素，而要是食用過多的防腐劑就會致癌。同學(xué)們一定不要吃垃圾食品了，我們應(yīng)該多吃水果和蔬菜，因為水果蔬菜都是有一定營養(yǎng)和人體所需維生素的。要知道，那些辣條都是三無食品，是垃圾食品。有的是用地溝油來做這個這材料；有的是用死豬肉來做，上面竟然還有死蒼蠅！你覺得人的胃是鐵
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