【正文】 化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，指將原料物主要經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過程, 包括實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的全部措施，它主要在實驗室中進行。這是生產(chǎn)的關(guān)鍵步驟。③產(chǎn)品精制。現(xiàn)代化學(xué)生產(chǎn)的實現(xiàn)，應(yīng)用了基礎(chǔ)科學(xué)理論（化學(xué)和物理學(xué)等）、化學(xué)工程和原理和方法、以及其他有關(guān)的工程學(xué)科的知識和技術(shù)。本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。具有品種多，更新?lián)Q代快；產(chǎn)量小，大多以間歇方式生產(chǎn)；具有功能性或最終使用性：許多為復(fù)配性產(chǎn)品，配方等技術(shù)決定產(chǎn)品性能；產(chǎn)品質(zhì)量要求高；商品性強，多數(shù)以商品名銷售；技術(shù)密集高，要求不斷進行新產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用技術(shù)的研究，重視技術(shù)服務(wù)；設(shè)備投資較小；附加價值率高等特點。畢業(yè)生具有自主學(xué)習(xí)的能力，能夠根據(jù)化學(xué)工程跨學(xué)科發(fā)展的趨勢以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，成為新興產(chǎn)業(yè)的積極開拓者和新生產(chǎn)力的重要創(chuàng)造者。學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)、化工單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝與過程、化工優(yōu)化與模擬等化工基本原理、研究方法和管理知識，受到化學(xué)與實驗技能、工程制圖能力、工藝設(shè)計方法、電子與電工技術(shù)、計算機應(yīng)用、外語能力、科學(xué)研究方法的基本訓(xùn)練。培養(yǎng)要求畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識；2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計方法，掌握化工過程模擬優(yōu)化方法；3．具有對新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進行研究、開發(fā)和設(shè)計的初步能力；4．熟悉國家對于化工生產(chǎn)、設(shè)計、研究與開發(fā)、環(huán)境保護等方面的方針、政策和法規(guī)；5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動態(tài)；6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力；。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括化學(xué)與化工基礎(chǔ)實驗、認識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、計算機應(yīng)用及上機實踐、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計（論文）計算機應(yīng)用要求較高等，一般安排40周。專業(yè)發(fā)展方向：化學(xué)工程、化學(xué)工藝。第五篇：化學(xué)工程與工藝第一部分無機化學(xué)理想氣體狀態(tài)方程、分壓定律、熱化學(xué)定律。原電池的組成、原電池符號的書寫、能斯特方程及電極電勢的應(yīng)用。（二）鋁 錫 鉛 砷 銻 鉍鋁的兩性在氧化物和氫氧化物中的表現(xiàn)、錫 鉛化合物氧化還原性的遞變規(guī)律、Pb(Ⅳ)Bi(Ⅴ)的強氧化性。（二）鉻 錳 鐵 鈷 鎳Cr（Ⅲ）和 Cr（Ⅳ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)，鉻酸鹽和重鉻酸鹽的轉(zhuǎn)化條件 熟悉Mn（Ⅱ）、Mn（Ⅳ）、Mn（Ⅵ）和Mn（Ⅶ）相互轉(zhuǎn)化的性質(zhì)，熟悉Fe（Ⅱ）、Fe（Ⅲ）、Co（Ⅱ）、Co（Ⅲ）、Ni（Ⅱ）和 Ni（Ⅲ）重要鹽類和配合物的性質(zhì)。了解共扼體系的形成條件、共扼類型（pp、pp、σp，σp）及共軛效應(yīng)、共軛二烯烴的共軛加成反應(yīng)。鹵代烴的命名掌握鹵代烴的親核取代反應(yīng)，消除反應(yīng)及與金屬的反應(yīng)及合成中的應(yīng)用鹵代烴的各種制法、各種類型的鹵代烴的活潑性及鑒定它們的方法、理解烴的衍生物中官能團的互相影響、理解SNSN2歷程；了解烴基、親核試劑、離去基團、溶劑對歷程的影響。醇的各種制法。雜環(huán)化合物及生物堿的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)和基本概念（定義、分類、命名）、呋喃、噻吩、吡咯、糠醛、吡啶、吲哚和喹啉的結(jié)構(gòu)特征。離心泵的工作原理和主要部件、離心泵的基本方程式、離心泵的性能參數(shù)與特性曲線、離心泵的性能改變和換算、離心泵的氣蝕現(xiàn)象與允許吸上高度、安裝高度,離心泵的工作點與調(diào)節(jié)、離心泵的類型與選型。無相變時的對流傳熱系數(shù)。理論板的概念及恒摩爾流假定、物料衡算和操作線方程、進料熱狀況的影響、理論板層數(shù)的計算、回流比的影響及其選擇、圖解法、簡捷法求理論板層數(shù)。專升本《化學(xué)工程與工藝》專業(yè)升學(xué)考試專業(yè)實踐考核大綱（100分）技能考試科目：無機化學(xué)技能操作、有機化學(xué)技能操作。(3)學(xué)習(xí)吸管、容量瓶的使用方法。二、有機技能考核內(nèi)容及要求：安裝回流、分餾、常壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等儀器裝置組裝。要求：掌握液體、固體有機物的熔點測定方法。并能由固體試劑或者較濃準確濃度溶液配制準確濃度溶液。l1的醋酸溶液。H2O、CuSO4）(2)配制100m1 分子擴散與菲克定律、氣相中的穩(wěn)定分子擴散、液相中的穩(wěn)定分子擴散、擴散系數(shù)、對流傳質(zhì)、吸收過程的機理、吸收速率方程式。相律和拉烏爾定律、相對揮發(fā)度、兩組分理想溶液的氣液平衡相圖。傅立葉定律、導(dǎo)熱系數(shù)、平壁熱傳導(dǎo)、圓筒壁熱傳導(dǎo)。流量與流速、穩(wěn)定流動與不穩(wěn)定流動、連續(xù)性方程式、能量衡算式、柏努利方程式的應(yīng)用，流體在直管中的流動阻力、摩擦系數(shù)、管路上的局部阻力、管路系統(tǒng)中的總能量損失。羧酸及衍生物定義、分類、羧酸及衍生物命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及羧酸的酸性變化的規(guī)律和原因、理解誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、酸堿理論基本知識及其應(yīng)用、從羧酸制備各類羧酸衍生物的方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的制備方法、羧酸、二元羧酸、取代羧酸的性質(zhì)及其反應(yīng)、有機化合物合成原理、方法及其合成路線的選擇、乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機合成上的應(yīng)用。、2176。判斷分子的對稱因素，并能正確判斷分子是否有手性；對映體、非對映體、內(nèi)消旋體、外消旋體概念手性碳原子概念；熟練地用R、S命名其構(gòu)型，準確地用費歇爾投影式、紐曼式、楔透視式表達其構(gòu)型。雙鍵的結(jié)構(gòu)、烯烴的順反異構(gòu)和烯烴的命名、烯烴的親電加成反應(yīng)、烯烴的聚合性質(zhì)烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、熟練運用馬氏規(guī)則、烯烴制法和來源。（二）氧 硫 氮 磷 碳 硅 硼氧的成鍵特征；臭氧的氧化特征及不穩(wěn)定性，知道臭氧的成鍵情況掌握過氧化氫得熱穩(wěn)定性、若堿性以及他在氧化還原反應(yīng)中的優(yōu)勢；熟悉二氧化硫和