【正文】 來(lái)，而且能及時(shí)調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應(yīng)的調(diào)研計(jì)劃。這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細(xì)節(jié)的問(wèn)題，特別是在采訪過(guò)程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動(dòng)方式。也有出現(xiàn)魚(yú)蝦混養(yǎng)的模式，這種模式效益很明顯，在長(zhǎng)江中下游特別盛行。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮，但自1999年引進(jìn)龍須菜之后附近海域就沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)赤潮。太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)，素有“海洋牛奶精品”美稱。龍須菜原產(chǎn)于我國(guó)山東省沿和日本沖繩島。該縣擁有海域4,600平方公里,海洋捕撈業(yè)發(fā)達(dá),為全國(guó)水產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣。這兩種模式對(duì)當(dāng)?shù)匾约捌渌貐^(qū)的養(yǎng)殖戶都有很大的借鑒意義。[].調(diào)研結(jié)果 龍須菜的栽培模式 筏式單養(yǎng)龍須菜。采訪過(guò)程中，我們通過(guò)照相及錄像來(lái)記錄我們的調(diào)研過(guò)程，這增加了我們調(diào)研結(jié)果的可信度和說(shuō)服力。另外，還有出現(xiàn)魚(yú)、鴨、水稻并存的養(yǎng)殖方式，不過(guò)只局限于南方水分充足的地方，魚(yú)、鴨的糞便不僅是水稻最好的養(yǎng)料，而且在很大程度上減少了病蟲(chóng)害的發(fā)生，形成了一個(gè)局部的生態(tài)平衡模式?，F(xiàn)在在全國(guó)各地已經(jīng)有出現(xiàn)龍蝦與螃蟹混養(yǎng)的模式，據(jù)說(shuō)，這樣養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要比單獨(dú)養(yǎng)殖的龍蝦產(chǎn)量要高出十個(gè)百分點(diǎn)，而且龍蝦相對(duì)的個(gè)頭比較大，健康狀況良好。早在一九八四年，南澳就引進(jìn)太平洋牡蠣進(jìn)行吊養(yǎng)試驗(yàn)，一舉獲得成功，并一直作為常規(guī)品種推廣養(yǎng)殖。栽培龍須菜還以其特有功能,凈化海區(qū)環(huán)境,減赤潮的發(fā)生,因而具有較高的食用、藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,產(chǎn)生良好的生態(tài)效。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法，對(duì)其對(duì)生態(tài)平衡的作用進(jìn)行了探討。第一篇：養(yǎng)殖業(yè)的調(diào)查研究報(bào)告摘 要: 龍須菜與牡蠣混養(yǎng)及蝦蟹混養(yǎng)是南澳盛行的養(yǎng)殖模式模式，為南澳帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，并且進(jìn)行龍須菜和太平洋牡蠣混養(yǎng)后當(dāng)?shù)鼐蜎](méi)發(fā)生過(guò)嚴(yán)重赤潮。調(diào)研發(fā)現(xiàn)推廣這種模式，不管是從經(jīng)濟(jì)效益上，還是海洋生態(tài)保護(hù)上，都有著它無(wú)可取代的價(jià)值。1999年至xx年，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、廣東省海洋資源研究發(fā)展中心和南澳縣科技興海辦公室合作，開(kāi)展了“江蘺屬海藻龍須菜移植粵東南澳海區(qū)研究”項(xiàng)目，取得了豐碩成果，至今已達(dá)規(guī)模化生產(chǎn)水平。據(jù)介紹，在南澳島，當(dāng)?shù)貪O民嘗試對(duì)龍須菜和太平洋牡蠣進(jìn)行“間插式”混養(yǎng)，既為漁民增加創(chuàng)收機(jī)會(huì)，又相當(dāng)于在大海中建一個(gè)巨型的污水處理廠，有效凈化海水污染[1]。而螃蟹相對(duì)而言個(gè)頭也比較大，成熟的時(shí)間也會(huì)提早一兩個(gè)星期。調(diào)研組員：華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院赴汕頭南澳島三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐服務(wù)隊(duì)調(diào)研地點(diǎn)：后宅鎮(zhèn)西山村路段、后宅鎮(zhèn)羊嶼村各養(yǎng)殖場(chǎng)、羊嶼村近海養(yǎng)殖海域我們調(diào)研組采用走訪的形式，通過(guò)實(shí)地考察，采訪養(yǎng)殖戶，了解目前南澳養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。特別是很感謝那位近海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，專(zhuān)門(mén)開(kāi)船載我們出海拍攝他的牡蠣養(yǎng)殖方式和過(guò)程。這是主要的栽培形式，其中大多數(shù)是在秋、冬、春三季連續(xù)栽培龍須菜3茬，少數(shù)是全年筏架不上岸，連續(xù)栽培4茬。本文綜述了這兩種模式的養(yǎng)殖方法，對(duì)其對(duì)生態(tài)平衡的作用進(jìn)行了探討。島上養(yǎng)殖業(yè)也很繁盛，主要養(yǎng)殖蝦、蟹、鮑魚(yú)等海鮮。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類(lèi)的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚(yú)等海洋動(dòng)物的優(yōu)良飼料。南澳天然條件優(yōu)越，發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來(lái)的一套養(yǎng)殖方式，適用于很多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式。它的好處就是魚(yú)能以蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時(shí)能保持池塘水質(zhì)較好，有益于蝦的養(yǎng)殖，因?yàn)槲r的生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水質(zhì)的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料的要求。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細(xì)微的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)很多都是他們能獲得成功的秘訣。我們調(diào)研組組長(zhǎng)還會(huì)定期開(kāi)討論會(huì)、及時(shí)總結(jié)當(dāng)天的調(diào)研結(jié)果。9月12月栽培龍須菜，12月翌年4月栽培海帶，4月7月栽培龍須菜；少數(shù)是7月9月也栽培龍須菜。①底質(zhì)：除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可。 海區(qū)布局。筏子的位置方向確定后，要確定筏長(zhǎng)和樁間距離。樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異。(2)下筏。除了樁基外，還有2160絲2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。180絲360絲聚乙烯繩，有3股3花、3股6花兩種形式，苗繩的捻度必須適宜，太松易掉苗，太緊易傷苗。運(yùn)苗期間要防止藻體干燥和溫度超過(guò)30℃。夾苗時(shí)，防止陽(yáng)光曝曬和藻體干燥，以防藻體脫水和超過(guò)溫度上限。栽培水層的調(diào)節(jié)，實(shí)際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。(3)施肥。收獲應(yīng)連苗繩一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。它的軟體部豐滿細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。（2）設(shè)臺(tái)及放養(yǎng)密度：順流設(shè)臺(tái)，每臺(tái)（俗稱每拖）浮梗長(zhǎng)5060米，臺(tái)間距5米，3050臺(tái)連為一區(qū)，樁梗長(zhǎng)度視海區(qū)水深而定，一般樁梗長(zhǎng)度是大潮干潮時(shí)水深的2倍以上。二是要及時(shí)清除附著物和洗刷污泥。[3]南澳地區(qū)太平洋牡蠣的養(yǎng)殖規(guī)模很大，但由于海水鹽度較高，加上技術(shù)水平不夠，育苗方面較差，一般苗一般從育苗技術(shù)高的福建省進(jìn)口。因?yàn)?，自從牡蠣與龍須菜混養(yǎng)之后水質(zhì)不但不受污染，反而陸上排除的養(yǎng)殖廢水也能被其凈化。致謝此次調(diào)研活動(dòng)受到南澳當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的支持，非常感謝他們的積極配合，使得我們餓調(diào)研活動(dòng)得以順利開(kāi)展。島上養(yǎng)殖業(yè)也很繁盛，主要養(yǎng)殖蝦、蟹、鮑魚(yú)等海鮮。既是提取瓊膠的優(yōu)質(zhì)原料,又是人類(lèi)的綠色保健食品珍稀的海洋蔬菜,還是養(yǎng)殖鮑魚(yú)等海洋動(dòng)物的優(yōu)良飼料。南澳天然條件優(yōu)越，發(fā)展太平洋牡蠣具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。蝦蟹混養(yǎng)是近幾年海島漁民捉摸出來(lái)的一套養(yǎng)殖方式，適用于很多地區(qū)套用，由于成效明顯，現(xiàn)已經(jīng)推廣，幾乎每家養(yǎng)殖戶都采用這種模式。它的好處就是魚(yú)能以蝦的排泄物為食，這不僅減少飼料，同時(shí)能保持池塘水質(zhì)較好，有益于蝦的養(yǎng)殖，因?yàn)槲r的生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水質(zhì)的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料的要求。還有，就是特別注意養(yǎng)殖戶提到的一些特別細(xì)微的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)很多都是他們能獲得成功的秘訣。我們調(diào)研組組長(zhǎng)還會(huì)定期開(kāi)討論會(huì)、及時(shí)總結(jié)當(dāng)天的調(diào)研結(jié)果。9月12月栽培龍須菜，12月翌年4月栽培海帶，4月7月栽培龍須菜；少數(shù)是7月9月也栽培龍須菜。①底質(zhì)：除了凹凸不平的巖礁底質(zhì)外均可。 海區(qū)布局。筏子的位置方向確定后，要確定筏長(zhǎng)和樁間距離。樁基材料視海區(qū)底質(zhì)不同而異。(2)下筏。除了樁基外，還有2160絲2800絲的聚乙烯浮綆繩、橫繩、180絲的聚乙烯吊繩和2800絲3600絲的聚乙烯樁繩、錨纜繩以及浮子等。180絲360絲聚乙烯繩，有3股3花、3股6花兩種形式，苗繩的捻度必須適宜，太松易掉苗，太緊易傷苗。運(yùn)苗期間要防止藻體干燥和溫度超過(guò)30℃。夾苗時(shí)，防止陽(yáng)光曝曬和藻體干燥，以防藻體脫水和超過(guò)溫度上限。栽培水層的調(diào)節(jié)，實(shí)際上是調(diào)節(jié)龍須菜的受光。(3)施肥。收獲應(yīng)連苗繩一起上岸，不宜采取割收法而留住基部。每根苗繩串扇貝殼10片，每片附苗10粒左右。三要防止串之間吊繩纏繞和掉串。在我們采訪過(guò)程中，有陸上的養(yǎng)殖戶提出了他們的擔(dān)憂，說(shuō)近海大量養(yǎng)殖牡蠣會(huì)不會(huì)造成他們內(nèi)陸?zhàn)B殖水源受污染。建議：①政府可成立養(yǎng)殖基金會(huì)，用于幫助在特殊情況下，比如臺(tái)風(fēng)或其它地質(zhì)災(zāi)害引發(fā)養(yǎng)殖戶的欠收問(wèn)題。在此對(duì)所有支持和協(xié)助此次調(diào)研的單位和個(gè)人表示感謝！參考工具[1][j].水產(chǎn)科技情報(bào), xx,(06)[2]孟偉, 宋建忠, 曲紅霞, 王得志, ——太平洋牡蠣易地育肥[j].中國(guó)水產(chǎn), xx,(02)[3] 李靜, 高偉明, ——以河北省為例[j].海洋開(kāi)發(fā)與管理, XX,(02)[4]黎中寶，,xx(02)[5]王立功,應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理綜合統(tǒng)治蝦?。ㄉ希j].科學(xué)養(yǎng)魚(yú),xx,(01)養(yǎng)殖知識(shí)。關(guān)鍵詞 混養(yǎng) 效益 生態(tài)平衡龍須菜原產(chǎn)于我國(guó)山東省沿和日本沖繩島。太平洋牡蠣原產(chǎn)于日本、澳大利亞，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)肥美的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)，素有“海洋牛奶精品”美稱。汕頭1998年曾發(fā)生一次赤潮，但自1999年引進(jìn)龍須菜之后附近海域就沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)赤潮。也有出現(xiàn)魚(yú)蝦混養(yǎng)的模式，這種模式效益很明顯，在長(zhǎng)江中下游特別盛行。這次的采訪，我們調(diào)研組特別注重細(xì)節(jié)的問(wèn)題，特別是在采訪過(guò)程中，注意與養(yǎng)殖戶的交流和互動(dòng)方式。盡管調(diào)研過(guò)程中遇到過(guò)重重問(wèn)題，比如，天氣炎熱、有的養(yǎng)殖地段人煙稀少、養(yǎng)殖戶拒絕接受采訪……但每次我們的調(diào)研組員卻都能堅(jiān)持下來(lái)，而且能及時(shí)調(diào)整調(diào)研方法，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況制定一套與之相適應(yīng)的調(diào)研計(jì)劃。共4頁(yè),當(dāng)前 1．基礎(chǔ)建設(shè)欄舍30間：總長(zhǎng)120米，寬4米（），總計(jì)成本100,000元；2．種豬成本按每頭長(zhǎng)大母豬1,200元計(jì)算，需60,000元，杜洛克公豬3,000元/頭計(jì)6,000元。二、外部條件及配合條件國(guó)家醫(yī)藥行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速，中醫(yī)藥源自中國(guó)，但我國(guó)的中藥生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于外國(guó)，中藥市場(chǎng)主要依賴進(jìn)口；國(guó)家積極支持中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng)。本廠以機(jī)械化生產(chǎn)為主，工業(yè)耗水量少，地方可保障用水。包裝材料可一年分次定購(gòu)。日產(chǎn)量:2,000張 每張售價(jià):2元日銷(xiāo)售額:2,000張*2元=4,000元 生產(chǎn)成本:2,700元 日利潤(rùn):1,300元月利潤(rùn):1,300元*30=39,000元 年利潤(rùn):39,000元*10=390,000元制藥廠的投資生產(chǎn)，可有力的促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，解決地方勞動(dòng)就業(yè)人員十人，一年為國(guó)家上繳利稅近4萬(wàn)元。與目前競(jìng)爭(zhēng)得你死我活、再無(wú)新 意可言的火鍋、快餐、面點(diǎn)相比，甜品還擁有無(wú)限的發(fā)展空間。在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對(duì)的顧客群都是年輕女性，缺 乏一類(lèi)面對(duì)全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。一個(gè)新的甜品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類(lèi)新的甜品，從 ^6 }6 i: l8 ]amp。 我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。不少年輕女子為了保持 苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。營(yíng)養(yǎng)全面，營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多 甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜 苓膏類(lèi)。服務(wù)規(guī)范，服務(wù)規(guī)范，滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。 t/ |!s f3 a甜品店的市場(chǎng)是很大的,各個(gè)年齡層的人群都會(huì)喜歡，而現(xiàn)在市場(chǎng)上系統(tǒng)管理和有新意的甜 品店少之又少，本甜品店正好彌補(bǔ)了這個(gè)空白。但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和 擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，以自己的特色去吸引更多的顧客。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求 本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名，加工操作員 6 名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店 堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。重視個(gè)人的發(fā)