【正文】 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 4 總占地 843畝，其中培育池面積 800 畝， 幼蚌培育池 800 畝 養(yǎng)殖池開挖土方 萬 m3 混凝土預(yù)制塊（厚 8cm）護(hù)坡 萬 m2 蚌苗繁育車間 5處，總面積 3000m2 蓄水池 10口 45畝 手術(shù)接種車間 5處，總面積 300m2 生活用房 5處，總面積 500m2 生產(chǎn)用房 5處，總面積 500m2 工具及飼料、肥料倉庫等 200m2，值班看護(hù)房 300m2。優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 1 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目 資金申請報(bào)告 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 2 第一章 項(xiàng)目總論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱 ： 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池蝶蚌 )良種繁育 及產(chǎn)業(yè)化示范 項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位 ： 撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 技術(shù)依托單位： 南昌大學(xué)生物 科學(xué) 系 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 ： 徐毛喜 項(xiàng)目 建設(shè)規(guī)模及 主要建設(shè)內(nèi)容 ： 年繁育優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌幼蚌 1 億只、 1齡后備親蚌 150萬只、 2齡后備親蚌 50萬只、 3齡后備親蚌 10萬只，采收優(yōu)質(zhì)高檔珍珠 ，年加 工珍珠能力 100噸。 U型（ ）進(jìn)水渠 9128m 480m 配電線 6000m 3m寬泥結(jié)碎石路面場區(qū) 道路 4160m 購置 儀器設(shè)備 280臺（套、件） 大水面標(biāo)準(zhǔn)化池蝶蚌育珠示范基地 利用撫州市廖坊水庫庫汊建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化池蝶蚌養(yǎng)殖育珠示范基地 6000畝 。 每 年向社會推廣池蝶蚌育珠面積 8萬畝。 項(xiàng)目建設(shè)期限 建設(shè)期三年， 20xx年 8月 20xx 年 12 月 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 7 項(xiàng)目主要效益預(yù)測 項(xiàng)目完成后，一方面能調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加養(yǎng)殖戶收入，另一方面又能培育高檔優(yōu)質(zhì)珍珠，適應(yīng)國內(nèi)國際市場和人們的需求。 具有很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，項(xiàng)目建設(shè)十分必要。國外人工育珠的最早 記錄是瑞典博物學(xué)家林奈（ Linne） ,他在 1761年才獲得有柄珍珠，古代產(chǎn)珍珠的國家主要是中國、埃及、波斯王國、古希臘和印度，但由于天然蚌的出珠率很低（僅萬分之一），因此產(chǎn)量十分稀少。珍珠的種類包括：珠母貝珠（和珠）、南洋珍珠、大島珠母珍珠、黑蝶珍珠、淡水珍珠。目前生產(chǎn)上用得最廣的河蚌為三角帆蚌和褶紋冠蚌。我國的育珠是采捕天然水域中的三角帆蚌和褶紋冠蚌。（ 3）建立了 “三小 ”嫁接技術(shù)體系，探索出了一套早繁殖、快速培育小蚌的方法；手術(shù)操作技術(shù)有了較大的進(jìn)步，規(guī)范了手術(shù)工藝和操作規(guī)程；確立了插低齡、中蚌、中片精品養(yǎng)法。與此同時(shí)，我國珍珠成分的研究和珍優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 11 珠臨床的研究、珍珠粉的藥效試驗(yàn)、珍珠臨床應(yīng)用也取得了豐富的成果，為珍珠粉的醫(yī)藥應(yīng)用提供了全面、科學(xué)的依據(jù)。通過近幾年的馴養(yǎng)、繁育和育珠性能研究，證實(shí)了池蝶蚌性能優(yōu)于我國的三角帆蚌，它具有殼寬大、個體重、外套膜和貝殼珍珠層厚、晶桿粗長等特點(diǎn)。 技術(shù)發(fā)展趨勢 目前，我國的淡水珍珠技術(shù)和質(zhì)量都落后于日本。在我國大部分淡水珍珠養(yǎng)殖地區(qū)，三角帆蚌種質(zhì)退化十分嚴(yán)重，許多養(yǎng)殖者急功近利，不重視技術(shù)進(jìn)步， 忽視 蚌種質(zhì)量，繁殖親蚌多為同一水體來源，親蚌個體小，質(zhì)量差，其結(jié)果是仔蚌生長速度慢，個體差異大，抗病能力差， 成活率低， 使 培育的 珍珠質(zhì)量和產(chǎn)量都有不同程度的下降。這一高科技成果，體現(xiàn)了當(dāng)今育蚌技術(shù)發(fā)展趨勢，為我國優(yōu)質(zhì)淡水珍珠養(yǎng)殖提供了一個新的蚌源，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌的快速繁育，為撫州、全省甚至全國提供充足、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的育珠蚌苗，全面提高養(yǎng)蚌育珠生產(chǎn)的成活率和珍珠質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)淡水珍珠產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了必要條件。但 1998 年繁育的小蚌， 20xx 年 5 月已有部分成熟，并可排出鉤介幼蟲。 ⑤ 鉤介幼蟲的成熟標(biāo)志是，已脫離卵膜，足絲和鉤具有附著力。 ⑦ 技術(shù)要點(diǎn)： 蓄 水池面積要求大，水深適中，控制肥水濃度。采用流水采苗法。 ② 有核珍珠手術(shù)預(yù)備蚌的培育 當(dāng) 圓 網(wǎng)袋內(nèi)的小蚌長到 10cm 時(shí)，用 長網(wǎng)袋腹緣向上吊養(yǎng)，當(dāng)預(yù)備蚌長至 13cm時(shí)，即可用作手術(shù)。有機(jī)肥以家畜 、家禽 糞肥為好 ；無機(jī)肥常用氮肥、磷肥及氮磷復(fù)合肥；最好能將有機(jī)肥和無機(jī)肥結(jié)合起來使用。整個養(yǎng)殖過程要根據(jù)不同的生長期用有機(jī)肥，或無機(jī)肥，或生石灰等，調(diào)節(jié)水質(zhì)和肥度。如因插片手術(shù)、運(yùn)輸不當(dāng)，暫養(yǎng)堆積等原因造成育珠蚌體下降進(jìn)而感染疾病。此類病發(fā)病率高、傳染快，處理不及時(shí)易引起大量死亡，造成嚴(yán)重?fù)p失。蚌病防治技術(shù)措施。 對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用與影響 撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí) 業(yè)有限責(zé)任公司 的前身 ―― 撫州市洪門水庫開發(fā)公司 經(jīng)過多年的研究，對池蝶蚌的馴養(yǎng)、繁殖、培育的方式進(jìn)行探索，并在小蚌繁育、培育、育蚌珠手術(shù)接種、水質(zhì)管理、生態(tài)防病等方面進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新，形成了一套較成熟的池蝶蚌繁優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 16 育技術(shù)，制定了《池蝶蚌育珠生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》和全國首家《池蝶蚌種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）》，為池蝶蚌在我國育珠生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用提供了理論和技術(shù)依據(jù)。這主要是因?yàn)槲覈壳捌毡槭褂玫挠榘?——三角帆蚌過渡開發(fā)利用，種質(zhì)退化嚴(yán)重，抗病力下降，培育的珍珠產(chǎn)品質(zhì)量較差，養(yǎng)殖效益低下，嚴(yán)重制約了淡水珍珠生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。 撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司的前身 ―― 撫州市洪門水庫開發(fā)公司 經(jīng)過 7 年時(shí)間的池蝶蚌馴養(yǎng)、育珠性能及繁育、育珠技術(shù)研究， 形成了一套成熟的池蝶蚌繁育和育珠技術(shù) 。 撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司的前身 ―― 撫州市洪門水庫開發(fā)公司 根據(jù)三角帆育珠生產(chǎn)技術(shù)，對池蝶蚌的繁殖、培育、育珠及水質(zhì)管理進(jìn)行探索和創(chuàng)新。目前國內(nèi)三角帆蚌發(fā)病率高達(dá)30—50%，極大地影響珍珠產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 珍珠串起的產(chǎn)業(yè)鏈能帶動相關(guān)行業(yè)的 發(fā)展 珍珠自古以來就被視為珍寶 ,它光彩奪目 ,晶瑩美麗 ,是珍貴的裝飾品和藥材 ,也是我國名優(yōu)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的重要物資。主要產(chǎn)品有 ： ① 珍珠飾品與工藝品（珍優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 19 珠項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指、吊墜、珍珠塔等）； ② 珍珠美容品 （珍珠霜、洗面奶、爽身粉、香波、牙膏、肥皂等）； ③ 珍珠藥物（珍珠明目液、珍珠降壓靈、六神丸等）； ④ 珍珠營養(yǎng)保健品（珍珠口服液、珍珠含片、珍珠蜂皇漿、珍珠茶等）； ⑤ 珍珠食品添加劑（珍珠酒、珍珠純凈水、珍珠酸奶、珍珠醋等） ⑥ 純珍珠粉（普通珍珠粉、超微珍珠粉、可溶珍珠粉等）。 市場分析 國內(nèi)市場 珍珠 作為珍珠盛產(chǎn)地的中國，淡水珍珠年產(chǎn)量占到了世界珍珠產(chǎn)量的 95%之多，在國際珠寶貿(mào)易中占有重要地位。國際市場將世界珍珠分為三大類，即西珠、東珠和南珠，西珠產(chǎn)于西歐（意大利、西班牙等地），東珠產(chǎn)于日本，南珠即產(chǎn)于中國南海北部灣沿岸的淺海地帶。江西省 1996 年產(chǎn)珠雖僅 55噸，但近年來珍珠養(yǎng)殖發(fā)展迅速，形成了新的規(guī)模的新的特色。在國外，珍珠已成為這種消費(fèi)觀念的代表。這些產(chǎn)量幾乎全部是用三角帆蚌等淡水蚌類進(jìn)行育珠生產(chǎn)的，目前，國內(nèi)池蝶蚌育珠仍未形成產(chǎn)量。全國有內(nèi)陸?zhàn)B殖面積 萬公頃，大部分水域可以用于培養(yǎng)珍珠，市場對優(yōu)質(zhì)淡水珍珠種苗的需求量極大，為池蝶蚌的種苗提供了潛在的市場空間。國內(nèi)淡水珍珠養(yǎng)殖正處于全面更換蚌源的時(shí)期，以優(yōu)質(zhì)池蝶蚌替代三角帆蚌，是解決新世紀(jì)我國珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展蚌源問題關(guān)鍵所在，是國內(nèi)淡水珍珠養(yǎng)殖企業(yè)必然選擇 。目前國內(nèi)僅有撫州市創(chuàng)新公司能提供極少量的池蝶蚌苗，盡管國內(nèi)有不少企業(yè)（特別是傳 統(tǒng)養(yǎng)殖地區(qū)的企業(yè)）都看到了這一市場需求趨勢，但因缺乏核心技術(shù)而無法在短期內(nèi)跟進(jìn)。我國淡水珍珠年產(chǎn)量占到 了世界珍珠產(chǎn)量的 90%之多，在國際珠寶貿(mào)易中占有重要地位。而 80％的珍珠以原料形式出口，未優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 23 經(jīng)深加工就流向海外，產(chǎn)品附加值低，經(jīng)濟(jì)效益十分有限；在產(chǎn)品層次 上，所售賣的珍珠僅僅處于工藝品階段，尚未成為真正的珠寶首飾。日本是利用池蝶蚌進(jìn)行珍珠生產(chǎn)規(guī)模最大的國家，但由于近年來日本國內(nèi) 池蝶蚌的主要養(yǎng)殖水域 ―― 琵琶湖等水域受到嚴(yán)重污染， 不 適宜進(jìn)行 大規(guī)模 池蝶蚌育珠生產(chǎn)，至使 池蝶蚌淡水育珠的生產(chǎn)受到了極大的限制，產(chǎn)量大幅削減。隨 著我國加入 WTO,珍珠及其工藝品的出口將會更加便捷通暢，出口量也會有一個新的增長，這給撫州市珍珠產(chǎn)業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。要充分發(fā)揮高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的滲透、擴(kuò)散作用，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和市場開拓、競爭能力，為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級起到重要作用。項(xiàng)目建設(shè)完全符合國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)總體思路、原則和目標(biāo)要求。項(xiàng)目的建設(shè)，將擴(kuò)大池蝶蚌繁殖規(guī)模，在全省乃至全國淡水育珠生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，通過池蝶蚌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，創(chuàng)造出巨大的社會經(jīng)濟(jì)效益。調(diào)整水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種、發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，是撫州市水產(chǎn)生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)。項(xiàng)目建設(shè)單位 ——撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司通過建設(shè)池蝶蚌生產(chǎn)基地，培育優(yōu)質(zhì)珍珠生產(chǎn)的蚌源，并形成省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動和引導(dǎo)池蝶蚌珍珠生產(chǎn)，從而提高珍珠產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí) 現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增長的優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 26 目的。因此，大力推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)育珠源 —池蝶蚌，培育壯大珍珠產(chǎn)業(yè)，是適應(yīng)市場需求 ，提高珍珠品質(zhì)，增強(qiáng)撫州市農(nóng)業(yè)競爭力的一種必然選擇。 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 27 第三章 項(xiàng)目的技術(shù)基礎(chǔ) 成果來源及知識產(chǎn)權(quán)情況 項(xiàng)目技術(shù)來源于已完成的 20xx 年度江西省科技計(jì)劃 “池蝶蚌育珠性能及繁育技術(shù)研究 ”項(xiàng)目，由 撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司其一股東 撫州市洪門水庫開發(fā)公司獨(dú)立承擔(dān)，聘請南昌大家生物系洪一江博士（教授）為技術(shù)顧問。 已完成的研究開發(fā)工作及中試情況和鑒定年限 該品種的研發(fā)工作的主要內(nèi)容是對池蝶蚌的繁殖季節(jié)、性腺成熟年齡、繁殖習(xí)性，繁殖技術(shù)以及名年齡階段的培育技術(shù)進(jìn)行了研究，證實(shí)了引進(jìn)的池蝶蚌及其所繁殖的子代能夠正確繁殖，并健康生長發(fā)育。研究的成果填補(bǔ)國內(nèi)空白，優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 28 達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。 技術(shù)或工藝特點(diǎn)以及與現(xiàn)有技術(shù)或工藝比較中所具的優(yōu)勢 品種選育技術(shù)特點(diǎn)及優(yōu)勢 江西省撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 的 前身 撫州市洪門水庫開發(fā)公司 以池蝶蚌的引種為契 機(jī)，參照三角帆蚌育珠生產(chǎn)技術(shù)，對池蝶蚌的繁殖、培育、育珠及水質(zhì)管理進(jìn)行探索和創(chuàng)新，引進(jìn)的池蝶蚌及其子代能夠正常繁殖，并健康生產(chǎn)發(fā)育，同時(shí)，已研究一套較成熟的池蝶蚌繁育技術(shù)。為使寄生魚脫苗提高成活率，又出苗整齊，規(guī) 格一至。 （ 4）提前鉆孔單吊有枋珍珠手術(shù)預(yù)備蚌培育創(chuàng)新 過去用 長網(wǎng)袋或圓網(wǎng)袋吊養(yǎng)容易造成因網(wǎng)線嵌入蚌內(nèi)而出現(xiàn)畸形。一次使用為當(dāng)預(yù)備蚌長到 12厘米后，進(jìn)行插直徑為 8 毫米圓形扁片（或 88 毫米正方形扁片）有核手術(shù)，養(yǎng)殖一年后，取出扁片珍珠，再在珍珠 內(nèi)插 9—10毫米的圓球核，既可提高固核率，又可避免尾巴珍珠的產(chǎn)生，培育出大規(guī)格優(yōu)質(zhì)圓形珍珠。該技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。 建設(shè)的主要內(nèi)容 優(yōu)質(zhì)育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育中心 以南城縣徐家鄉(xiāng)白州池蝶蚌繁育基地為基礎(chǔ)， 改擴(kuò)建育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育中心 ， 占地 畝 ，其中培育養(yǎng)殖池 500畝 。 寄生魚培育池 畝 建設(shè) 40m60m 6口，總面積 畝。 50m60m 2個 ，面積 9畝 科研業(yè)務(wù)辦公 培訓(xùn) 用房 800m2 磚混結(jié)構(gòu)，三層，內(nèi)設(shè)：實(shí)驗(yàn)室、資料檔案室、展示室、辦公室 及技術(shù)培訓(xùn)用房等。 1 配套的水電路 綠化 800m， U型（ ）進(jìn)水渠 5705m， 1500m， 300m；配電線1500m， 寬水泥混凝土路面 進(jìn)場主干道 300m， 3m寬泥結(jié)碎石路面場區(qū)道路 2600m，科研、辦公、生活區(qū)（占地 畝）綠優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 36 地面積 816m硬質(zhì)地面 780 m2。 1網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì) （ 1）網(wǎng)絡(luò)需要實(shí)現(xiàn)的功能 在互聯(lián)網(wǎng)注冊建立中國撫州池蝶蚌良種繁育中心網(wǎng)站，在知名網(wǎng)絡(luò)作站點(diǎn)聯(lián)結(jié)，設(shè)立電子信箱，隨時(shí)發(fā)布產(chǎn)品介紹、價(jià)格行情、市場發(fā)展動態(tài)及 內(nèi)部管理、信息傳遞實(shí)現(xiàn)電子化。 （ 4）服務(wù)器系統(tǒng) ① WEB 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目資金申請報(bào)告 37 在 web服務(wù)器上建立主頁，利用 web在網(wǎng)上發(fā)布淡水珍珠、池蝶蚌等產(chǎn)品價(jià)格和需求信息，并把它作為各種服務(wù)界面。 ③ DNS服務(wù)器 選擇 Net Server LH3 服務(wù)器，在 Windows20xx 環(huán)境下構(gòu)建DNS。 ② 網(wǎng)絡(luò)防端正毒。 （ 7）設(shè)備配置及費(fèi)用估算 優(yōu)質(zhì)育珠蚌 (池碟蚌 )良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工