【正文】 題的存在制約了該地區(qū)肉驢養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。云南某縣氣候獨特，水資源豐富，秸稈豐富，以驢為主的畜牧業(yè)是該地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。項目將良種繁育、擴繁、育肥、技術服務及飼料加工等部分視為一個養(yǎng)殖系統(tǒng)進行整體分析，%，%。10) 市場營銷網(wǎng)絡：建設優(yōu)質驢肉產(chǎn)品營銷中心。6) 飼草料加工點：建設年加工秸稈2萬噸飼草料加工點共7個。2) 肉驢擴繁場：建設年繁育小驢及淘汰驢1700頭的肉驢擴繁場共9座。優(yōu)質肉驢產(chǎn)業(yè)化建設項目可行性研究報告優(yōu)質肉驢產(chǎn)業(yè)化建設項目可行性研究報告目 錄第一章 總 論 1 項目概況 1 項目由來 5 項目建設的必要性 8 項目建設單位概況 11 編制依據(jù) 11 問題與建議 12第二章 市場預測 14 產(chǎn)品市場供應現(xiàn)狀及預測 14 產(chǎn)品市場需求現(xiàn)狀及預測 15 價格現(xiàn)狀與預測 15 產(chǎn)品市場競爭力分析 17 產(chǎn)品銷售 17 市場風險分析 18第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 20 建設目標 20 建設規(guī)模及布局 20 產(chǎn)品方案 23第四章 項目區(qū)概況及建設條件 26 項目區(qū)概況 26 項目實施有利條件 29 項目建設地點選擇 33第五章 技術方案 36 總工藝流程 36 技術方案 36第六章 項目建設內容 53 項目組成 53 項目建設內容 53第七章 原材料燃料供應 135 主要原材料 135 燃料供應 137 主要原材料、燃料需要量一覽表 137第八章 節(jié)水、節(jié)能措施 140 節(jié)水措施 140 節(jié)能措施 140第九章 環(huán)境影響評價 142 環(huán)境現(xiàn)狀調查 142 項目對環(huán)境影響分析 142 環(huán)境保護設施與投資 143 151第十章 項目的組織與實施 152 項目組織與管理 152 項目運作模式 153 勞動用工 154 項目運營保障措施 155 技術培訓 157第十一章 建設期限和進度 158 項目建設期限 158 項目實施的各階段 158 項目實施進度安排 160 項目實施進度表 161第十二章 投資估算與資金籌措 163 估算依據(jù) 163 投資估算 163 資金來源與使用 178第十三章 效益分析 180 財務分析 180 社會效益 187第十四章 項目風險分析 188 188 189 190第十五章 招標方案 192 項目招標的組織形式 192 項目采用的招標方式 192 招標范圍 192第十六章 結論與建議 194 結論 194 建議 195附 件：附件1 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照附件2 組織機構代碼證附件3 稅務登記證附件4 土地租用合同及土地使用證明第一章 總 論 項目概況 項目名稱優(yōu)質肉驢產(chǎn)業(yè)化建設項目 建設地點項目建設地點為某縣 建設目標項目以某江紅毛驢養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社為龍頭，在合作社統(tǒng)一規(guī)劃和當?shù)卣块T的支持和協(xié)調下，建設肉驢良種繁育場、肉驢擴繁場、飼草料基地及育肥小區(qū)(場)，實行“五統(tǒng)一”即統(tǒng)一設計、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術服務和“六規(guī)范”即養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化、品種優(yōu)良化、防疫消毒制度化、飼料獸藥安全化、生產(chǎn)過程標準化、糞便處理無害化（糞污沼氣發(fā)電、沼渣加工有機肥）；建設肉驢屠宰加工廠，采用先進成熟的工藝技術，生產(chǎn)附加值高、具有市場潛力的畜產(chǎn)品，延長畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高企業(yè)的競爭能力，實現(xiàn)肉驢產(chǎn)業(yè)從繁育、飼養(yǎng)、加工、銷售、防疫、信息到環(huán)保的一體化，實現(xiàn)農業(yè)增效、企業(yè)增效、農民增收的目的。3) 肉驢育肥小區(qū)：建設年育肥出欄4500頭肉驢的育肥小區(qū)共10座。7) 配合飼料加工配送中心：建設年產(chǎn)8萬噸的肉驢配合飼料加工配送中心1個。 項目投資，其中：。，%(全部投資)，%。近年來受消費市場強有力的拉動，肉驢產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展，成為云南努江地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。此外，隨著人們生活水平的提高，人們對畜產(chǎn)品消費不僅局限在數(shù)量的滿足，更注重產(chǎn)品的質量和使用安全，迫切需要無疫病、無藥殘、無污染、無公害畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和綠色食品的供應。為了順應肉驢養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新形勢和中央、云南省委省政府關于加快畜牧業(yè)發(fā)展的一系列方針政策要求，緊密結合云南某縣實際，依靠豐富的資源特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，充分發(fā)揮肉驢規(guī)模示范養(yǎng)殖的龍頭帶動和輻射作用，加快云南某縣肉驢養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，帶動農戶通過發(fā)展高效養(yǎng)殖脫貧致富，促進云南某縣畜牧業(yè)和當?shù)亟?jīng)濟持續(xù)發(fā)展，在與各政府相關部門、各省市專業(yè)機構合作，經(jīng)過全面的市場調查、分析、考證，提出“**優(yōu)質肉驢產(chǎn)業(yè)化建設項目”。 是轉變發(fā)展方式，保障綠色環(huán)保畜產(chǎn)品生產(chǎn)的需要新時期，畜牧業(yè)的發(fā)展必須實現(xiàn)從以家庭個體飼養(yǎng)為主的分散經(jīng)營，向規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的轉變，必須實現(xiàn)從片面追求數(shù)量擴張向注重質量和效益并重的轉變，必須實現(xiàn)由產(chǎn)、加、銷各環(huán)節(jié)各自獨立、單一生產(chǎn)向集產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后為一體的產(chǎn)業(yè)化、集團化經(jīng)營的轉變。 是滿足消費需求，提高畜產(chǎn)品附加值的需要隨著我國人民生活水平的提高和消費結構的改變，肉類消費正從傳統(tǒng)的溫飽型消費向講究食品環(huán)保、安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、風味的轉變，蛋白質含量高、脂肪含量低、消化吸收率高的高檔驢肉制品正成為消費主流；各種精深加工的分部位冷卻肉、小包裝肉、半成品肉、冷凍肉、熟肉制品以及以肉類為原料的方便食品、功能性食品、旅游食品的消費量明顯上升。采用生態(tài)綜合處理和利用的循環(huán)經(jīng)濟模式，推廣糞便沼氣發(fā)電和有機肥加工的畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)，兼顧經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護，變廢為寶、化害為利，走生態(tài)畜牧業(yè)—產(chǎn)業(yè)化—可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟之路。 編制依據(jù)1) 中共中央、國務院《關于增加農民收入的若干意見》；2) 2010年中央一號文件《國務院關于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度 進一步夯實農業(yè)農村發(fā)展基礎的若干意見》；3) 《國務院關于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》(國發(fā)[2007]4號)；4)《云南省畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》；5)《怒江市“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；6).《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)；7) 項目建設單位提供的基礎資料。項目實施過程中采取嚴格有效的動物防疫規(guī)范和工程措施，以有效的降低動物疫病風險。據(jù)《2009年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示，2009年我國全年肉類總產(chǎn)量7642萬噸，%。同時隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和城鎮(zhèn)化進程的加快，城鄉(xiāng)居民對驢肉的消費不斷增加。云南某縣草場廣闊，農作物秸稈豐富，養(yǎng)殖成本低，單位效益高；加之該地區(qū)氣候宜人，境內大型工業(yè)企業(yè)少，城市化、工業(yè)化程度低，環(huán)境、水源無污染；草質細嫩營養(yǎng)多，農作物種植很少施用化肥和農藥，無有害物質和殘留，生產(chǎn)無公害綠色畜產(chǎn)品，具有得天獨厚的優(yōu)勢和條件，其較好自然環(huán)境和隔離條件使該地區(qū)所產(chǎn)驢肉質量優(yōu)良、肉質細嫩、脂肪均勻，無污染、疫病少，深受消費者親睞，具有一定的市場優(yōu)勢。二是狠抓質量，樹立品牌意識。采取企業(yè)直銷、委托商家代銷、定點銷售等方式組建銷售網(wǎng)絡，增設駐外銷售辦事處，成立銷售公司，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，產(chǎn)品上網(wǎng)銷售，加快信息的收集及反饋工作，及時準確地獲得國內外市場信息，及時調整產(chǎn)品方案和經(jīng)營策略。2) 重視科技人才的培養(yǎng)和職工素質的提高。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析對于本項目產(chǎn)生的市場風險主要有：一是新的競爭對手加入；二是其他驢肉大量涌入項目目標市場，導致項目產(chǎn)品市場占有份額銳減，使項目的預期效益受到損失。 建設規(guī)模及布局在綜合考慮現(xiàn)有發(fā)展基礎、發(fā)展條件、資源條件、技術手段、市場競爭能力、交通條件等方面因素的基礎上，進行本項目建設規(guī)模確定及布局。 肉驢擴繁場為保障育肥場（小區(qū)）育肥原料驢供應，在項目區(qū)選9個村各建設年繁育小驢及淘汰驢1700頭的肉驢擴繁場1座，每個場占地103畝。 飼草料加工點在發(fā)展飼草料種植基地建設7個年加工秸稈2萬噸飼草料加工點1個，為各養(yǎng)殖（小區(qū)）肉驢飼養(yǎng)提供干草塊。在驢肉主銷區(qū)的昆明、重慶、成都、貴陽、上海等中心城市建設優(yōu)質驢肉產(chǎn)品營銷中心及區(qū)域營銷中心5個。表3—1 主要產(chǎn)品方案一覽表序號產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)量最終產(chǎn)品產(chǎn)量備 注良種繁育場3個場良種肉驢頭1050供擴繁場淘汰及育肥小驢頭1500供育肥小區(qū)年發(fā)電萬kwh56自用沼渣有機肥噸3942供飼草料基地肉驢擴繁場9個場淘汰及育肥小驢頭15300供育肥小區(qū)年發(fā)電萬kwh281自用沼渣有機肥噸23652供飼草料基地育肥小區(qū)10個小區(qū)育肥驢頭45000供屠宰廠年發(fā)電萬kwh自用沼渣有機肥噸19710供飼草料基地萬頭肉驢育肥場5個場育肥驢頭50000供屠宰廠年發(fā)電萬kwh234自用沼渣有機肥噸13140供飼草料基地技術管理培訓中心1處技術培訓人次30000飼草料種植及加工基地　飼草料種植基地　(1)飼料噸90000供飼料加工配送中心(2)飼草噸200000供飼草料加工點(3)青貯秸稈噸280000供養(yǎng)殖場、小區(qū)飼草料加工點7個點草塊噸140000供養(yǎng)殖場、小區(qū)配合飼料加工配送中心　1處配合飼料噸80000供養(yǎng)殖場、小區(qū)活畜交易市場1個驢交易管理及服務費萬頭18羊交易管理及服務費萬只60商鋪出租㎡1280有機肥噸4200供飼草料基地屠宰加工廠1個冷鮮分割驢肉產(chǎn)品噸(1)極品肥驢噸4210(2)一級冷鮮驢肉噸3330(3)二級冷鮮驢肉噸3550冷凍分割驢肉產(chǎn)品噸(1)一級冷凍驢肉噸4390(2)二級冷凍驢肉噸3000驢皮副100000其他副產(chǎn)品副100000第四章 項目區(qū)概況及建設條件4. 項目區(qū)概況項目建設地點選擇在云南某縣境內。33′—28176。境內除蘭坪縣的通甸、金頂有少量較為平坦的山間槽地和江河沖積灘地外，多為高山陡坡，可耕地面積少，墾殖系數(shù)不足4%。同時，群眾養(yǎng)殖觀念陳舊、生產(chǎn)和經(jīng)營管理手段落后、信息閉塞、畜產(chǎn)品加工企業(yè)少、畜產(chǎn)品流通不暢等不利因素也阻礙著某畜牧產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。 引進驢的品種特征項目以當?shù)伢H為主，引進優(yōu)質肉驢品種凍精進行雜交改良，以提高肉驢生長速度、出肉率等肉用性能。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個省市引為種畜，同時也給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟效益。一、體形外貌：肉驢體格高大，結構勻稱，外形美觀，體型方正，頭頸軀干結合良好。 德州驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達155厘米。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達53％，出肉率較高。 繁育技術1) 良種繁育母本的選擇：為獲得良好的改良效果，項目對于當?shù)伢H有計劃的選種、選配，提純復壯，及時更新繁育驢群，淘汰繁殖及肉用性能欠佳、生活力差的母驢，不斷提高繁育驢群整體水平，并建立種驢檔案。繁育模式如下：山東烏驢(♂) 改良驢(♀)↓三元商品育肥驢(♀/♂)圖5—3 育肥肉驢繁育模式圖3) 人工授精技術凍精的引進與保存：引進系譜、檔案完全的優(yōu)良種公驢的凍精。細管凍精解凍后，剪去聚乙烯醇封口，將細管納入卡蘇槍內，用直腸把握法輸入母驢子宮內，如無卡蘇槍，可將細管內精液推至試管內，加少許解凍液后吸入玻璃輸精器內輸精。(2) 母驢哺乳期的飼養(yǎng)管理哺乳前期一般處于氣溫較低，青草不足的春末夏初階段，注意保暖和飼料的質量。(3) 母驢妊娠期的飼養(yǎng)管理妊娠期飼喂全價飼料，在基礎日糧中，—，避免擁擠、驅趕，以防流產(chǎn)。處理臍帶后最好讓母驢將小驢體表粘液舐干。如有條件把母驢與小驢隔開，采用自然定時哺乳方法，平均每晝夜哺食4—6次，必須讓小驢準時哺食。補飼的要求達到日增重不低于500g。⑴品種、年齡：選擇夏洛來驢、利木贊驢、皮埃蒙特驢、西門塔爾驢等肉用或肉乳兼用公驢與本地黃驢母驢雜交的后代，年齡最好選擇1—2歲或15—21月齡。選擇的總體原則是：四肢與軀體較長的架子驢有生長發(fā)育潛力；十字部略高于體高，后肢飛節(jié)高的驢發(fā)育能力強；皮膚松弛柔軟、被毛柔軟密致的驢肉質良好。每日飼喂三次，早上青貯料、精料和粗飼料；下午塊根和青貯；晚上青貯和粗飼料。在育肥過程要記錄增重、用料、用藥及各種重要技術數(shù)據(jù)。⑶日常衛(wèi)生防疫：進驢前對驢舍進行一次全面消毒，一般可用20%石灰乳劑或2%漂白粉澄清液噴灑。⑷適時出欄：架子驢經(jīng)育肥后體形變的寬闊飽滿，膘肥肉厚，整個軀干呈圓筒狀，頭頸四肢厚實，背腰肩寬闊豐滿，尻部圓大厚實，股部肥厚。具體肥育工藝見下圖：肥育小驢6~12月齡粗蛋白14~16%肥育小驢12~18月齡粗蛋白11~13%結束育肥體重400～450 ㎏供屠宰和出售斷奶小驢6月齡體重110~160kg圖5—6 小驢持續(xù)肥育工藝流程 飼草料加工技術1) 秸稈飼料草塊加工技術本項目以良種繁育場、