【正文】 肉驢擴(kuò)繁場(chǎng)、肉驢育肥場(chǎng)、肉驢育肥小區(qū)為中心，建設(shè)年加工秸稈2萬噸飼草料加工點(diǎn)7個(gè)。本項(xiàng)目建立配合飼料加工廠1座，采用“先粉碎、后配料”的生產(chǎn)工藝。其優(yōu)點(diǎn)是：粉碎機(jī)可置于容量較大的待粉碎倉(cāng)之下，原料供給充足，機(jī)器始終處于滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)，呈現(xiàn)良好的工作特性；分品種粉碎，針對(duì)原料的不同物理特性及飼料配方的粒度要求，調(diào)整篩孔大小，甚至選擇專用粉碎機(jī)，可獲得最高經(jīng)濟(jì)效益；粉碎工序之后配有大容員配料倉(cāng)，貯備能力較大；裝機(jī)容量低。3) 建立系統(tǒng)驅(qū)蟲制度(1) 從外地引進(jìn)的驢要進(jìn)行檢疫和驅(qū)蟲后再并群，驢場(chǎng)內(nèi)應(yīng)消滅老鼠、蚊蠅及吸血昆蟲；(2) 每年春秋兩季各進(jìn)行一次全驢群的驅(qū)蟲，小驢1月齡和6月齡各驅(qū)蟲一次，平常結(jié)全轉(zhuǎn)群時(shí)實(shí)施。1) 設(shè)計(jì)規(guī)模本項(xiàng)目按年生產(chǎn)日300天，每日2班設(shè)計(jì)，班宰驢350頭，年屠宰加工肉驢10萬頭，以生產(chǎn)分割肉為主，對(duì)副產(chǎn)品整理加工。(2) 屠宰① 活驢經(jīng)過噴水淋洗，將驢趕入穆斯林宰殺箱，將其致暈，然后用提升機(jī)把驢倒吊懸掛于吊軌上，由懸掛輸送機(jī)將驢提升到刺殺處，采用切頸放血(將驢頭轉(zhuǎn)向西方，阿訇念經(jīng)后割其喉頭大動(dòng)脈)，放血時(shí)間9min。(3) 宰后檢驗(yàn)與處理宰后檢驗(yàn)分為頭部檢驗(yàn)、內(nèi)臟檢驗(yàn)和胴體檢驗(yàn)。(5) 肉分割 (6) 肉包裝驢肉產(chǎn)品的包裝采用無污染、易降解的包裝材料，并符合GB/T445GB/T968GB698GB6988和GB9689規(guī)定，外包裝符合GB/T6543規(guī)定。(8) 產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)：產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)在出廠前由工廠技術(shù)檢驗(yàn)部門按各部位鮮分割肉和凍分割肉感觀要求、GB/－1996中規(guī)定、GB/－，并出具質(zhì)量合格證書。按照良種肉驢繁育場(chǎng)生產(chǎn)功能、衛(wèi)生及運(yùn)輸?shù)纫?，結(jié)合場(chǎng)內(nèi)地形，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一圈舍設(shè)計(jì)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一質(zhì)量監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一污水處理，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃布局。場(chǎng)區(qū)內(nèi)運(yùn)輸采用運(yùn)糞車和手推車方式，場(chǎng)區(qū)外依托社會(huì)運(yùn)輸力量解決。鋼筋砼結(jié)構(gòu)(5)厭氧反應(yīng)器(含保溫)座1600m179。沼液池)座1200磚混及鋼筋砼結(jié)構(gòu)(10)泵房、凈化及配電室棟181磚混結(jié)構(gòu)(11)沼氣發(fā)電機(jī)房棟190磚混結(jié)構(gòu)(12)有機(jī)肥加工車間棟1209180輕鋼結(jié)構(gòu)輔助工程(1)業(yè)務(wù)管理及培訓(xùn)用房棟14292F(2)變配電室棟153(3)蓄水池座1R=5,H=200(4)泵房棟16318(5)給排水管路m2500(6)場(chǎng)區(qū)道路m460(7)圍墻m750(8)門房個(gè)139 (9)大門個(gè)3(10)場(chǎng)區(qū)綠化60001) 母驢舍新建雙列式母驢舍8棟，總建筑面積為4800㎡，單棟建筑面積為600㎡，外形尺寸為48m，采用輕鋼結(jié)構(gòu)。2) 青年驢舍新建青年驢舍1棟，單棟建筑面積312m2，外形尺寸為48m。包括分娩舍、保育間，采用全封閉式輕型鋼結(jié)構(gòu)。4) 病驢隔離舍新建封閉式病驢隔離舍1棟，建筑面積312m2，外形尺寸為48m，采用輕鋼結(jié)構(gòu)，棚頂為彩鋼板。5) 青貯場(chǎng)新建露天式青貯場(chǎng)5座，共計(jì)8400m3，每座外形尺寸為48m10m，四周采用普通磚墻體圍護(hù)，水泥石灰砂漿抹面，地面采用水泥砂漿地面。屋面為輕鋼架、鋼檁條、木望板、草泥坐瓦。磚混結(jié)構(gòu)，采用混凝土現(xiàn)澆屋面，SBS防水層，聚苯板保溫層。屋面采用混凝土現(xiàn)澆，SBS防水層，聚苯板保溫層。(1) 格柵集水池格柵集水池由集水池和柵井兩部分組成，均為地下池，總?cè)莘e120m179。池壁為200mm厚C20鋼筋混凝土澆筑，防水砂漿粉刷。池壁為370mm厚磚墻水泥砂漿砌筑。屋面為鋼筋混凝土現(xiàn)澆板，SBS防水層，聚苯板保溫層。沼液池)固液分離機(jī)房200m2，外形尺寸為20m10m。墻下采用磚條型基礎(chǔ)。檐口高3m，內(nèi)墻面混合砂漿抹灰，刷內(nèi)墻涂料，門窗采用木門鋼窗，水泥砂漿地面，散水為水泥砂漿面層，混凝土坡道。輕鋼結(jié)構(gòu)。在有機(jī)肥加工設(shè)備到貨后，根據(jù)設(shè)備工藝要求設(shè)置基礎(chǔ)。等。/h)最大（m179。班3養(yǎng)殖1000頭60L/日(3) 給水系統(tǒng)場(chǎng)區(qū)內(nèi)給水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。雨水：場(chǎng)區(qū)采用排水管道排水，利用場(chǎng)區(qū)自然坡度，經(jīng)管道匯集后用于飼草地灌溉。(2) 電源項(xiàng)目用電由沼氣發(fā)電和當(dāng)?shù)毓╇娝娏€引入供電。電線均采用銅芯塑料線BV—500穿鋼管或電線管沿墻或埋地暗敷。計(jì)量方式為低供低計(jì)，短路電流待取得供電部門的計(jì)算參數(shù)后施工設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行核算。4) 采暖、供熱工程肉驢繁育場(chǎng)無生產(chǎn)性供熱，采暖主要是場(chǎng)區(qū)管理區(qū)辦公生活冬季采暖，依靠火爐燃燒解決。 總平面布置1) 總平面布置項(xiàng)目肉驢擴(kuò)繁場(chǎng)占地面積約103畝，呈長(zhǎng)方形，常年風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。結(jié)合繁育場(chǎng)內(nèi)各個(gè)區(qū)的功能，場(chǎng)內(nèi)的道路按照凈道和臟道不交叉的原則進(jìn)行布置，場(chǎng)區(qū)用寬6m主干道將生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)分隔，同時(shí)以東西向道路為主線由南向北布置凈道2條；由北向南布置臟道3條。鋼筋砼結(jié)構(gòu)(4)調(diào)節(jié)計(jì)量池座165390m179。鋼筋砼及鋼結(jié)構(gòu)(9)固液分離機(jī)房(含200m179。 鋼筋砼結(jié)構(gòu)(6)沼液貯存池座11065300m179。2) 總平面布置主要技術(shù)指標(biāo)表6—6 總平面布置主要技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng) 目單位指 標(biāo)備 注1總占地面積㎡2建筑占地面積㎡3綠化面積㎡90004建筑系數(shù)%5綠化率% 建筑工程項(xiàng)目肉驢擴(kuò)繁場(chǎng)建筑工程主要由各類驢舍、青貯場(chǎng)、草料暫存棚、飼料庫(kù)房、獸醫(yī)室、人工授精室、消毒室、糞污處理工程、業(yè)務(wù)管理及培訓(xùn)用房、變配電室、泵房、蓄水池等建筑工程組成。將肉驢繁育場(chǎng)劃分為生產(chǎn)區(qū)、飼草料貯存加工區(qū)、隔離區(qū)、管理區(qū)、廢棄物處理區(qū)等五部分。消防管網(wǎng)與生產(chǎn)用水管網(wǎng)共用，新建200m3的生產(chǎn)消防合一的蓄水池，同時(shí)在繁育場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)設(shè)置室外地下式消火栓，備用麻質(zhì)消防水帶；在飼草料儲(chǔ)存和管理用房等建筑物外墻配備消防用具，即干粉滅火器、消防桶、消防銑等。(5) 過電壓及接地保護(hù)變壓器中心點(diǎn)直接接地R≤4Ω，380／220V線路按規(guī)定設(shè)重復(fù)接地，各子項(xiàng)進(jìn)戶處零線重復(fù)接地，R≤10Ω，凡用電設(shè)備在正常情況下不帶電的金屬外殼及所有與電氣設(shè)備相連的金屬構(gòu)件均保護(hù)接零。低壓配電系統(tǒng)為380V/220V三相四線制中性點(diǎn)結(jié)零系統(tǒng)，動(dòng)力照明采用樹支放射混合供電方式，引至用電設(shè)備。② 配電室供電：在沼氣發(fā)電供電不足的情況下由當(dāng)?shù)毓╇娝?0kV/6kV電力線接入場(chǎng)區(qū)S11－100kVA變壓器及變配電室降壓后補(bǔ)充供應(yīng)。3) 供電工程(1) 用電負(fù)荷及負(fù)荷等級(jí)① 按需要系數(shù)法，進(jìn)行負(fù)荷計(jì)算表6－5 繁育場(chǎng)用電負(fù)荷估算表序號(hào)設(shè)備名稱功率需要系數(shù)功率因數(shù)計(jì)算負(fù)荷有功無功視在功率1養(yǎng)殖42飼草料加工253獸醫(yī)化驗(yàn)室4糞污處理5有機(jī)肥加工256供水系統(tǒng)127照明8其它39合計(jì)1011補(bǔ)償補(bǔ)償后 ② 功率補(bǔ)償采用無功功率自動(dòng)補(bǔ)償柜進(jìn)行低壓補(bǔ)償，滿足供電部門要求。管材采用給水鍍鋅鋼管、焊接、管徑為DN150，給水管網(wǎng)采用直埋式敷設(shè)。為滿足項(xiàng)目用水需求，在各繁育場(chǎng)建設(shè)200m179。/d)1辦公化驗(yàn)6人30L/人表6－3 良種肉驢繁育場(chǎng)設(shè)備購(gòu)置一覽表序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量備注養(yǎng)殖儀器設(shè)備臺(tái)套296(1)人工授精設(shè)備套1(2)獸醫(yī)器械套1(3)飲水器個(gè)120(4)運(yùn)料車把36(5)運(yùn)糞車把36(6)大型鍘草機(jī)臺(tái)3(7)揉碎機(jī)臺(tái)2(8)背負(fù)式噴霧器臺(tái)5(9)消毒燈具個(gè)60(10)消毒器個(gè)30(11)三輪拖拉機(jī)輛2廢棄物處理區(qū)臺(tái)套31(1)進(jìn)料泵臺(tái)2(2)厭氧溢流器套3(3)厭氧布水器套6(4)污水泵套2(5)污泥泵臺(tái)2(6)固液分離機(jī)臺(tái)1(7)沼氣快速脫硫器臺(tái)2(8)沼氣發(fā)電機(jī)臺(tái)1(9)沼氣發(fā)電余熱、消聲處理系統(tǒng)套1(10)電器控制總柜臺(tái)1(11)電器控制分柜臺(tái)3(12)沼氣除水器臺(tái)1(13)沼氣防倒流器臺(tái)1(14)鋼制沼氣冷凝水集水井臺(tái)3(15)工藝管道安裝工程套1(16)有機(jī)肥加工設(shè)備套1輔助設(shè)備臺(tái)套3 (1)供電設(shè)備套1(2)供水設(shè)備套1(3)消防設(shè)備套1合 計(jì)臺(tái)套330 公用輔助工程1) 給水工程(1) 用水量估算本項(xiàng)目良種肉驢繁育場(chǎng)主要用水為辦公化驗(yàn)用水、生活用水及驢舍用水等?；A(chǔ)為獨(dú)立基礎(chǔ)。門窗采用鋼門鋼窗。(9) 沼氣發(fā)電機(jī)房沼氣發(fā)電機(jī)房為90m2，采用磚混結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)形式為磚混結(jié)構(gòu)。采用磚墻承重體系，平屋頂。(6) 貯氣柜及水池沼氣貯氣柜鐘罩容積為320m3，貯氣柜為濕式貯氣柜，水池為鋼筋混凝土，鐘罩為鋼結(jié)構(gòu)，沼氣貯氣柜為地上池。(5) 格柵調(diào)節(jié)間格柵調(diào)節(jié)間1棟，建筑面積240m178。(3) 厭氧反應(yīng)器(含保溫)厭氧反應(yīng)器單池池容為600m3，為半地上池，采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，在罐體外設(shè)置保溫層，厭氧罐內(nèi)設(shè)有三相分離器、布水器和溢流槽等(均為鋼結(jié)構(gòu))。(2) 調(diào)節(jié)計(jì)量池調(diào)節(jié)計(jì)量池90m179。門窗采用木門鋼窗，地面為水泥砂漿地面，臺(tái)階為混凝土臺(tái)階，散水為水泥砂漿面層。門窗采用木門鋼窗，地面為水泥砂漿地面，臺(tái)階為混凝土坡道，散水為水泥砂漿面層。地下面兩側(cè)外墻面設(shè)通風(fēng)孔，上部?jī)蓚?cè)墻面設(shè)通氣通風(fēng)百葉窗，設(shè)金屬防鼠網(wǎng)。輕鋼架屋面，檁條上鋪石棉瓦；屋頂采用雙坡式屋頂，屋脊高度5m，檐口高4m；地面采用水泥砂漿地面。門窗采用木門鋼窗。水泥防滑地面；分娩舍與保育間中間用240mm厚磚墻隔開，內(nèi)墻面水泥石灰砂漿抹面，刷白色內(nèi)墻涂料。為了訓(xùn)練育成驢上槽飼養(yǎng)，后備驢舍用成年驢相同的頸夾，其平面布置與成年驢舍一樣，床位可小于成年驢舍。冬季選擇對(duì)太陽光透過率較高，對(duì)地面長(zhǎng)波輻射透過率較低的80—100μm聚乙烯等塑膜進(jìn)行四周維護(hù)取暖；在驢舍南面設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，長(zhǎng)與驢舍相同，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)飲水槽。 鋼筋砼結(jié)構(gòu)(7)格柵調(diào)節(jié)間座1240磚混結(jié)構(gòu)(8)貯氣柜及水池座1420m179。表6－2 良種肉驢繁育場(chǎng)建筑工程一覽表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量建筑物尺寸(mm)建筑面積(㎡)結(jié)構(gòu)形式備注生產(chǎn)性工程(1)母驢舍棟8484800輕鋼結(jié)構(gòu)(2)青年驢舍棟148312輕鋼結(jié)構(gòu)(3)分娩驢舍棟248624輕鋼結(jié)構(gòu)(4)病驢隔離舍棟148312輕鋼結(jié)構(gòu)(5)青貯場(chǎng)棟548108400磚混結(jié)構(gòu)(6)草料暫存棚座530121800簡(jiǎn)易鋼結(jié)構(gòu)(7)飼料庫(kù)房座1144輕鋼結(jié)構(gòu)(8)獸醫(yī)室座1磚混結(jié)構(gòu)(9)人工授精室棟1磚混結(jié)構(gòu)(10)消毒室棟1磚混結(jié)構(gòu)(11)消毒池棟116混凝土廢棄物處理區(qū)(1)排污主管道m(xù)600(2)排污支管道m(xù)800(3)格柵集水池座1120m179。生產(chǎn)區(qū)位于繁育場(chǎng)的東北部，主要由驢舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、獸醫(yī)室、人工授精室等組成；隔離區(qū)位于繁育場(chǎng)的東南角，主要建有病驢隔離舍；飼草料貯存加工區(qū)位于繁育場(chǎng)的西北部，由青貯場(chǎng)、飼料庫(kù)房、草料棚等組成；管理區(qū)位于繁育場(chǎng)的南部，由業(yè)務(wù)管理及培訓(xùn)用房、配電室、門房、消毒室、消毒池等組成，在該區(qū)設(shè)主大門；污物處理區(qū)位于繁育場(chǎng)東南部，由格柵集水池、格柵調(diào)節(jié)間、厭氧反應(yīng)器、沼氣發(fā)電機(jī)房、有機(jī)肥加工車間等組成。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 良種肉驢繁育場(chǎng)在項(xiàng)目區(qū)選3個(gè)村各建設(shè)年繁育良種肉驢350頭、淘汰及育肥小驢500頭的良種肉驢繁育場(chǎng)1座。包裝印刷油墨必須無毒、無味。(4) 排酸將二分體后的驢熱胴體送進(jìn)排酸間(軌道吊掛)，溫度控制在12℃，相對(duì)濕度95％－98％，風(fēng)速1－2m/s，懸掛36h，使胴體溫度下降到15～16℃，此階段防止驢肉冷收縮。檢驗(yàn)完后，心、肝、肺衛(wèi)檢盤和腸肚衛(wèi)檢盤汽缸自動(dòng)翻盤，落入滑槽進(jìn)入副產(chǎn)品加工間，驢