【正文】 鮮有楊梅鮮果出售，只有一些品質(zhì)一般的楊梅酒、果脯產(chǎn) 品供應(yīng)喜食楊梅的消費(fèi)人群。這是一個(gè)大手筆。 楊梅是一種在外觀、口感和營養(yǎng)價(jià)值方面都非常有特色的優(yōu)質(zhì)中國果品，不但在國內(nèi)市場，即使在國際市場中也具有發(fā)展?jié)摿?。如果不盡快開發(fā)楊梅深加工產(chǎn)業(yè)，不解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植楊梅的銷售出路 12 問題，會(huì)造成浙江 楊梅種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失，并因此而影響當(dāng)?shù)厣鐣?huì)治安環(huán) 境的穩(wěn)定。目前需要深加工的是第三部分：低擋果品，約占全縣楊梅產(chǎn)量的 1/3，無法進(jìn)入市場銷售。該指南中評(píng)估方法的編寫基本遵循了國家 1993年頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)估辦法與參數(shù)（第二版），國家計(jì)劃委員會(huì)、建設(shè)部 發(fā)布》的規(guī)定要求，貫徹國家計(jì)委和國家經(jīng)貿(mào)委關(guān)于提高經(jīng)濟(jì)評(píng)估質(zhì)量的要求，并在出版中得到國家計(jì)委投資司和國家經(jīng)貿(mào)委技改司的大力支持。 當(dāng)前國際農(nóng)產(chǎn)品的競爭越來越注重質(zhì)量 和品牌，我國半個(gè)世紀(jì)以來和國外 200 多年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)告訴我們，農(nóng)業(yè)必須走產(chǎn)業(yè)化、集約化的道路。 楊梅以荸薺種和東魁楊梅等優(yōu)質(zhì)品種為主，經(jīng)采用無害化栽培技術(shù)，楊梅自然選果，品質(zhì)優(yōu)良。高山楊梅成熟期比一般楊梅遲 2030 天，市場銷售形勢和價(jià)格都很好，發(fā)展前景廣闊。據(jù)史料記載，這里栽培楊梅已有 1000 多年的傳統(tǒng)，歷史上就是有名的優(yōu)質(zhì)楊梅生產(chǎn)地。其終點(diǎn)產(chǎn)品—— 楊梅汁飲料 ，根據(jù)目前國內(nèi)飲料消費(fèi)市場的現(xiàn)狀，以及合理控制設(shè)備總投資的考慮，應(yīng)以 500ml 熱罐裝 PET 瓶或玻璃瓶為包裝形式最為適宜。 本項(xiàng)目采用當(dāng)前果汁飲料生產(chǎn)工藝中最先進(jìn)的酶解榨汁技術(shù)、高溫瞬時(shí)滅菌工藝，并 采用國內(nèi)最前端的果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)線配套方案，在所生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量和投資的合理性方面都努力要達(dá)到同行業(yè)中最科學(xué)、先進(jìn)、合理之列。優(yōu)良品種主要為荸薺種、丁岙梅、東魁、晚稻楊 梅、晚薺蜜梅、早薺蜜梅等，其可食部分大于 93%，可溶性固形物含量 11— %。中國產(chǎn)的近緣中青楊梅 ( Hance)，果實(shí)橢圓形，紅色或白色，產(chǎn)海南島，臺(tái)灣有其變種恒春楊梅。楊梅果實(shí)富含碳水化合物、多種維生素和氨基酸以及人體所需的多種微量元素，又 7 具有容顏、止咳、消食、利尿、止嘔吐、治腹瀉等保健功能，深受人們 喜愛。園區(qū)規(guī)劃總用地 800畝，根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，項(xiàng)目將分期滾動(dòng)開發(fā)，一期項(xiàng)目投資總額為 8000萬元人民幣 ,開發(fā)用地 100 畝 ,總建筑面積二萬五千平方米 ,計(jì)劃于20xx年 6月果汁加工車間投入試運(yùn)營，于 20xx 年 5月整體培育成熟并正式投入運(yùn)營。 結(jié)論 ........................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十三章 風(fēng)險(xiǎn) 分析 ................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 償債能力分析 ................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基數(shù)選取 .............. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 資金籌措 ...................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 建設(shè)投資 ..................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十一章 投資估算及資金籌措 ........ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 招標(biāo) .......................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 招標(biāo)工作依據(jù) ................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 ................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 節(jié)水 ............................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第八章 節(jié)能、節(jié)水 ................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 排放標(biāo)準(zhǔn) ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀 ................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 企業(yè)組織 ....................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 供配電系統(tǒng) ..................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 道路布置要求 ................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 總平面布置 ..................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 產(chǎn)品類型及規(guī)模 ................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 擺脫公司阻隔 .................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 酒市場需求分析 ................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 交通條件及外部協(xié)作條件 ......................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 基本情況 ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 主要經(jīng) 濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 .............. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目承辦單位概況 ................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目概述 ....................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目名稱 ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 可行性研究報(bào)告的編制依據(jù) ........ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第二章 建設(shè)條件及廠址選擇 .......... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 自然地理 ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 環(huán)境保護(hù) ........................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 飲料 市場需求分析 .............................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第四章 建設(shè)的主要內(nèi)容和目標(biāo) ........ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 生產(chǎn)目標(biāo) ....................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 豎向布置 ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 廠內(nèi)運(yùn)輸 ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 通訊設(shè)施 ....................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 工作制度 ....................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 主要污染物和污染源 .............. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 治理方案 ........................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 節(jié)能 ............................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 節(jié)水的原則要求 ................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 .................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 招標(biāo)工作原則 ................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 投標(biāo) .......................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 投資估算 ...................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 流動(dòng)資金估算 .................................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措 ... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 銷售收入及稅金 估算 ............. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 不確定性分析 ................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別及分析 .... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 建議 ........................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。經(jīng)初步測算，一期建成后，年加工楊梅能力 4萬噸 ,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績達(dá) 億元 ,企業(yè)凈收入 1280 萬 /年。楊梅 (Chinese strawberry tree)在生物學(xué)分類上屬于楊梅科楊梅屬 (Myrica spp.)，亞熱帶常綠果樹，喬木。原產(chǎn)中國東南各省和云貴高原。楊梅汁飲料配方獨(dú)特、酸甜爽口、風(fēng)味鮮美，富含人體必需的多種氨基酸、碳水化合物、維生素及鐵、磷、鈣等多種微量元素，營養(yǎng)豐富。 8 考慮到楊梅的采摘收獲期比較短的特點(diǎn)，應(yīng)將整個(gè)生產(chǎn)流程劃分為兩部分，第一部分是水果的榨汁和生產(chǎn)濃縮制，其中間產(chǎn)品為濃縮楊梅果汁，這即可以作為產(chǎn)品出售，也可以作為下一步生產(chǎn)楊梅汁飲料的主要原料。 飲料產(chǎn)品形式建議為澄清型果汁飲料，外觀漂亮，符合目前市場流行觀念，比較有市場競爭力，口感也比較渾濁型果汁飲料更清爽。 有“八山一水一分田”之稱。 20xx 年被國家林業(yè)局授予“中國楊梅之鄉(xiāng)”稱號(hào)，目前，全縣已有楊梅 3萬畝進(jìn)入產(chǎn)果期，年產(chǎn)量20萬 噸。果大核小、甜酸可口，色黑、味甜、果實(shí)抗壞血酸含量高，具有消署生津、利尿健脾、解渴止咳、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化等醫(yī)療保健作用，男女老少皆宜。因此，按照比較優(yōu)勢的原則，我們必須通過合理分工，讓農(nóng)業(yè)在最適宜的條件下發(fā)展區(qū)域化和專業(yè)化生產(chǎn)，積極培育特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，使“小農(nóng)”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤按筠r(nóng)”，成為一個(gè)追求利潤、按市場需求生產(chǎn)的經(jīng)營主體。 本報(bào)告書在編制中還參照了中國化工咨詢服務(wù)公司《工業(yè)項(xiàng)目可行性研究》（ 1990） 11 三、 項(xiàng)目的必要性 浙江省 縣面積 20xx平方公里，其中山地占1600平方公里。 楊梅種植業(yè)是浙江 縣政府近 5 年來在全縣推廣的重點(diǎn)農(nóng)民致富工程。發(fā)展浙江 楊梅深加工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)勢在必行。 上海 企業(yè)有限公司與美國 RUDDER 略眼光，決策參照法 國波爾多地區(qū)世界著名葡萄莊園產(chǎn)業(yè)的模式，在浙江建立一個(gè)以楊梅深加工綜合產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的，集楊梅歷史文化、旅游經(jīng)濟(jì)、休閑逸樂等內(nèi)容于一身的楊梅文化產(chǎn)業(yè)基地。 不論從解決浙江 楊梅種植業(yè)逐年增加的楊梅產(chǎn)量的 13 銷售出路，保護(hù)楊梅種植農(nóng)戶利益的角度考慮，還是從建立一個(gè)與國際貿(mào)易環(huán)境接軌的，利于子孫后代的中國楊梅文化和深加工產(chǎn)業(yè)基地的考慮，建立一個(gè)有中國特色的楊梅產(chǎn)業(yè)園都是非常必要的。 開發(fā)高品位的、符合國內(nèi)外食品飲料市場最流行趨勢的楊梅深加工產(chǎn)品，在長江三角洲地區(qū)廣大傳統(tǒng)楊梅消費(fèi)人群中，有雄厚的傳統(tǒng)消費(fèi)基礎(chǔ)。 14 五、 產(chǎn)品的選擇 各類楊梅深加工產(chǎn)品，應(yīng)以楊梅汁飲料為首發(fā)產(chǎn)品。這級(jí)楊梅水果的收購價(jià)最低，但也在 元 /市斤左右。 經(jīng)資料檢索和向 林業(yè)局、林業(yè)總站調(diào)查，楊梅可食部分 9003%，工 業(yè)化生產(chǎn)設(shè)計(jì)中應(yīng)按 90%保守計(jì)算。估計(jì)合同成交時(shí)還有下降可能。 16 如果將濃縮汁的市場價(jià)格設(shè)計(jì)為 2萬元 /噸。 按出廠價(jià) 1萬元 /噸，楊梅原料成本：產(chǎn)值 =% 按出廠價(jià) 2萬元 /噸，楊梅原料成本：產(chǎn)值 =:% 按出廠價(jià) 3萬元 /噸，楊梅原料成本：產(chǎn)值 =% 按果汁及飲料行業(yè)多年生產(chǎn)營銷傳統(tǒng)定價(jià)經(jīng)驗(yàn)， 一般（原料 +包裝） 2=出廠價(jià)， 或：（原料 +包裝） 3=零售價(jià)， 該價(jià)格能為經(jīng)銷商和零售市場所接受，生產(chǎn)企業(yè)有可能適度贏利。 100%含量楊梅果汁， 250 毫升玻璃瓶包裝。具體計(jì)算方法見 附件一 ） 30%含量楊梅果汁飲料，采用 500 毫升熱罐裝 PET瓶包裝，還可強(qiáng)加部分功能因子成分，參照目前國內(nèi)市場最流行功能飲料產(chǎn)品 形式。采用 500 毫升 18 PET瓶包裝。 這個(gè)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是立足于 10 萬畝楊梅產(chǎn)品深加工出路的問題考慮，應(yīng)該考慮到如何做大。 （ 見附件三）