【正文】 2）市場前景廣闊、發(fā)展?jié)?力大 DLY 組合是國內(nèi)外及我省在養(yǎng)豬生產(chǎn)中應(yīng)用較為成功，推廣應(yīng)用面較廣的瘦肉型肉豬生產(chǎn)組合，以生長快、飼料利用率高、瘦肉率高為主要特點(diǎn)，規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高適宜滿足屠宰加工的需要，隨著養(yǎng)豬業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和人民生活水平不斷提高， DLY 優(yōu)質(zhì)肉豬的需求量將越來越大，市場前景十分廣闊。 （二）項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目擬投入總資金 10339 萬元，項(xiàng)目投資收益率 %，投資利潤率為 %,財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)酬率 % ，高于基準(zhǔn)收益率（ FIRR=10%），靜態(tài)投資回收期 年，動態(tài)投資回收期為 年，項(xiàng)目正常運(yùn)行后，年平均收入 萬元，實(shí)現(xiàn)利潤 萬元，通過建設(shè)，能有效應(yīng)用養(yǎng)豬綜合配套技術(shù)，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立集種豬養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化仔豬、育肥豬生產(chǎn)、屠宰加工為一體的健康養(yǎng)殖模式，既有利于推進(jìn)區(qū)域養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)步伐，又能通過示范作用帶動區(qū)域規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，同時(shí)能提供一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)種豬滿足部分 區(qū)域?qū)?yōu)質(zhì)種豬的需求，推進(jìn)全省豬雜交改良工作。 2．建議 （ 1）根據(jù)官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)中存在的困難和問題，按照中央農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會議精神和省委省政府的有關(guān)畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見及豬 場 規(guī)劃、布局，結(jié)合實(shí)際，需加快養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐。 （ 3）本項(xiàng)目的生產(chǎn)是按規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和高效優(yōu)質(zhì)的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的，而項(xiàng)目的實(shí)施主體雖具有一定的種豬養(yǎng)殖及規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)和管理知識，但面對養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合養(yǎng)殖模式的 運(yùn)作 體系還存在技術(shù)知識和管理知識的不足，故建議項(xiàng)目承擔(dān)單位切實(shí)抓好技術(shù)服務(wù)工作。豬肉數(shù)量的增加，主要是滿足人 口 自然增長和邊遠(yuǎn)山區(qū)消費(fèi)增長的需要。因此，包括豬肉在內(nèi)的農(nóng)畜產(chǎn)品 的藥殘問題越來 越受到政府和消費(fèi)者重視，消費(fèi)要求日益趨于自然、新鮮、健康、 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 方便、多樣、安全。 （二）目標(biāo)市場、競爭力與風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)析 1．目標(biāo)市場 本項(xiàng)目主要是圍繞昆明市對優(yōu)質(zhì)、安全 瘦 肉型肉豬的需求而進(jìn)行的。全省生豬品種改良已陸續(xù)被廣大農(nóng)戶，特別是專業(yè)養(yǎng)殖戶所接受，到 20xx 年末，全省年出欄生豬 2902 萬頭，存欄生豬2665 萬頭，存欄能繁種豬在 萬頭，按每頭能繁母豬使用 4 年計(jì)算，每年需更新母豬 萬頭左右，而現(xiàn)在全省繁殖良種母豬的 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 20 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 種豬場屈指可數(shù)，種豬場的供種能力僅 10 萬頭左右 /年，良種種豬生產(chǎn)仍具有廣泛的市場空間。 （ 2）綠色水果、蔬菜市場分析 隨著人們生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)已發(fā)生了根本性的變化，特別是城市人口的消費(fèi)結(jié)構(gòu)，已從主糧型、肉食型向多樣型、蛋白型、素食型、保健型轉(zhuǎn)變，高品質(zhì)的水果、蔬菜已陸續(xù)成為經(jīng)濟(jì)條件較為優(yōu)越的居民家庭的食物新寵，部分居民已把水果、牛奶做為 早點(diǎn)、夜宵的主食品種，特別是隨著現(xiàn)代富貴病的 不斷增加， 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 綠色的水果蔬菜將成為今后飲食趨于多元化、綠色化、保健化的主流食品。 隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化，人們對食品制成品的需求大幅增長，花在廚房的時(shí)間日益減少。 到目前為止，云南省豬肉的消費(fèi)方式主要是現(xiàn)宰現(xiàn)銷的溫鮮肉，但溫鮮肉消費(fèi)受保鮮期限與消費(fèi)群體的制約，且不符合豬肉后熟工藝的需要和健康衛(wèi)生要求，因而它會明顯制約豬肉消費(fèi)而影響?zhàn)B豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 （ 4） 科普市場分析 到 20xx 年末，昆明市市區(qū)常住人口已突破 300 萬，在校學(xué)生已突破 50 萬，學(xué)齡前兒童逾 30 萬，且現(xiàn)在的在校學(xué)生及學(xué)齡前兒童多為 80 年代末以后出生的獨(dú)生子女，多數(shù)沒有直接和直觀的接觸過農(nóng)業(yè)和牧業(yè)生產(chǎn)，是“只知鍋中肉米香、不識肉米產(chǎn)何方”的新生一族，極 需接受“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的三農(nóng)教育，若每位在校學(xué)生及學(xué)齡前兒童每年參觀一次農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，僅昆明市則有 80 萬人次的農(nóng)牧科普市場需求量，而昆明市 迄今 為止 ， 還沒有一家農(nóng)牧產(chǎn)品齊全、科普功能完善的農(nóng)牧科普示范基地，因而農(nóng)牧科普培訓(xùn)與示范基地具有良好的市場運(yùn)作前景。 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 二、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 （一）項(xiàng)目組成 按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，應(yīng)用養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化綜合配套技術(shù)，組織健康養(yǎng)殖的要求，根據(jù)省內(nèi)外消費(fèi)市場的走勢，結(jié)合昆明市官渡區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀等因素綜合考 慮 ，項(xiàng)目總體采用種 — 養(yǎng) — 加 — 科— 工 — 貿(mào)互聯(lián)式產(chǎn)業(yè)鏈方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，分為五大功能區(qū)（養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、加工區(qū)、科普區(qū)及環(huán)保區(qū)） 養(yǎng)殖 與種植建設(shè)用地采取 1:4 的比例搭配，行政科研區(qū)、職工生活區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)、各養(yǎng)殖場之間均采用果林套種蔬菜做為隔離帶；整體采取網(wǎng)格式設(shè)計(jì)，共分 20 個(gè)生產(chǎn)功能區(qū)，每個(gè)功能區(qū)面積為 60 畝，根據(jù)不同功能，每個(gè)大功能區(qū)可劃分為多個(gè)小功能區(qū)，功能靈活多變；道路采取網(wǎng)絡(luò)式設(shè)計(jì)，主道路寬度為 18 米，硬化路面為 10 米，雙側(cè)人行道與綠化帶各為 4 米，支道為 10 米；設(shè)計(jì)供水能力為 1000 立方米 /日；設(shè)計(jì)供電能力為兩組 250KVA（第一期工程先安裝一組）；全部豬舍均采用單層雙列、雨污分流、自然換氣、供熱調(diào)溫式全生態(tài)豬舍（該豬舍為本企業(yè) 自主研制）；雨水采取溝式排放；污水采取管式封閉處理；整個(gè)場區(qū)的設(shè)計(jì)坡度養(yǎng)殖用地小于 3%，大于 3%的采用臺階式設(shè)計(jì)；種植用地小于 9%，大于 9%的采用臺階式設(shè)計(jì)。 （三）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括基地租、征用，土地整理；水、電、路、圍墻、坪地、綠化、排水及污水處理；豬舍、生產(chǎn)車間、生活用房等房屋建設(shè)；飼料加工、食品加工等生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施安裝與建設(shè)。據(jù)此測算及達(dá)產(chǎn)年的產(chǎn)品數(shù)量及產(chǎn)值如下表： 序號 名 稱 種豬飼 養(yǎng)規(guī)模 單價(jià) (元 ) 20xx 備注 數(shù)量 產(chǎn)值 (萬元 ) 一 種豬 3075 核心群 1 杜洛克 216 更新 54 頭 /年 杜洛克母豬 200 更新 50 頭 /年 杜洛克公豬 16 更新 4 頭 /年 2 大約克 720 更新 180 頭 /年 大約克母豬 700 更新 175 頭 /年 大約克公豬 20 更新 5 頭 /年 3 長白 114 更新 29 頭 /年 長白母豬 100 更新 25 頭 /年 長白公豬 14 更新 4 頭 /年 LDY 仔豬繁殖場 2025 更新 506 頭 /年 長大母豬 20xx 更新 500 頭 /年 杜洛克公豬 25 更新 6 頭 /年 二 產(chǎn)品名稱 1 純種公豬 20xx 3121 頭 2 純種母豬 1500 2897 頭 3 長大母豬 700 4220 頭 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 4 商品肥豬 39199 頭 5 豬糞 40 39200 噸 6 淘汰種豬 190 776 頭 8 商品肉豬加工 (純利 ) 190 51877 頭 9 果品加工 (純利 ) 510 5000 噸 合計(jì) 三、場址選擇 （一）小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)場址選擇原則 在場址選擇上堅(jiān)持嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的原則。 （ 1）水 大小河水庫的水源已接通該村， 不但水源具有良好保障，而且為寶象河上游水，水質(zhì)可達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)用水需要，在整個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)中計(jì)劃出資建立主水管 20xxM，分水管 3000M，蓄水池 1000 立方，可保證整個(gè)生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)的用水，水源及水質(zhì)有保證。車輛及人員進(jìn)出十分方便，豬群周轉(zhuǎn)和流向暢通，污道和凈道嚴(yán)格分開。 3．土地利用現(xiàn)狀 項(xiàng)目規(guī)劃區(qū)土地是屬非經(jīng)濟(jì)作物用地，土地利用率低下。 5．水質(zhì)條件 大小河水庫的水源已接通該村， 不但水源具有良好保障，而且為寶象河上游水，水質(zhì)可達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn) 。 8．征地、拆遷條件 本項(xiàng)目涉及用地按土地管理部門有關(guān)政策，在征用（ 100畝）的基礎(chǔ)上，一次性租用（租用 1000 畝），相關(guān)合法手續(xù)已在辦理中，不涉及拆遷問題。綜合有關(guān)專家學(xué)者意見，其選擇原則主要是： 生產(chǎn)性能好，主要是繁殖性能、育肥（生長發(fā)育）性能和屠宰性能。 抗病能力強(qiáng)。這是決定選用品種的一個(gè)重要條件，養(yǎng)豬，離不開特定的飼養(yǎng)條件（包括自然生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)技術(shù)）。 （ 2）性能比較 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 33 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 就云南當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀來看，主要按以下三種模式組織生產(chǎn)，供應(yīng)市場和深加工利用。 22 在加快品種改良的同時(shí)，注重培育云南豬種新品系 云南省在推廣雜交改良促生豬生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，自九十年代中期以來，結(jié)合市場要求產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，為適應(yīng)新的市場發(fā)展要求，努力做好新品種或新品系的開發(fā)工作，培育了一批云南豬種新品系，如大河烏豬（已通過國家品種審定委員會審定）。 （ 3）方案選擇 經(jīng)綜合分析比得出的結(jié)論是： 1．引入外來優(yōu)良種豬，充分利用地方豬資源，構(gòu)建二元、三元雜交模式及我省培育品種。 經(jīng)綜合考慮，該養(yǎng)殖小區(qū)選用杜洛克、長白、大約克等品種組織 DLY 三元雜交生產(chǎn)符合區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展方向，既能滿足加工的需要，又能加快養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)步伐，推進(jìn)健康養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)明顯的經(jīng)濟(jì)效益。 2．利用國外優(yōu)良品種或配套系構(gòu)建生產(chǎn)模式 如 DLY 組合生長速度、飼料利用率、瘦肉率高，生產(chǎn)必須建立在集約化、高投入、高技術(shù)水平的基礎(chǔ)上，才能組織高效的生產(chǎn)。 如 大白、長白、杜洛克等來源不同的種豬構(gòu)建為 DLY 為主體的“洋三元”生產(chǎn)模式，區(qū)域推廣 5 系配套豬 PIC 豬，構(gòu)建了云南優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的肉豬生產(chǎn)模式，如 DLY（生產(chǎn)性能較高）。在保護(hù)的同時(shí)，保用并重，促開發(fā)。豬只群體小，分散在一家一戶，飼養(yǎng)方式落后，管理水平低。在選擇品種時(shí)，一定要重視其抗病能力，著重挑選體質(zhì)好，身型好，外乳發(fā)育良發(fā)，骨骼勻稱，抗病性強(qiáng)的品種。 豬肉品質(zhì)佳。選擇飼養(yǎng)品種的錯(cuò)誤，將會因豬 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 肉品質(zhì)低劣，而導(dǎo)致自身市場的消失，企業(yè)經(jīng)營失敗。 6．防洪、防潮、排澇設(shè)施條件 周邊為林地和牧業(yè)用地，均可滿足項(xiàng)目建設(shè)區(qū)用水和防洪、防潮、排澇之需要。 4．氣候條件 昆明在云南省氣候區(qū)劃中屬北亞熱帶高原型季風(fēng)氣候，因此，氣候暖和，具有“四季少寒暑”的特點(diǎn)。 總體平面布局結(jié)合當(dāng)?shù)氐匦螚l件、水文地質(zhì)條件、氣象條件、交通及臨近單位情況綜合考慮。 （ 3）路 老 320 國道貫穿其中，貴昆鐵路在小哨村設(shè)有四級站點(diǎn)，昆明新機(jī)場離村僅為十公里，該場交通十分方便。 （二）場址的具體選擇 1．項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)基本情況 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)小哨村，大板橋鎮(zhèn)位 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 于官渡區(qū)東北邊 ,是昆明市新區(qū)劃后官渡區(qū)面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，占地394 平方公里，占全區(qū)總面積的 %，也是官渡區(qū)最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；小哨村是大板橋東北角最邊緣的一個(gè)行政村，位于官渡區(qū)與嵩明縣交界處，全村 650 人，占地面積 萬畝，人均占地面積 25 畝；尚有大片土地未被開發(fā)利用，是官渡區(qū)的一個(gè)典型農(nóng)業(yè)開發(fā) 優(yōu)勢鄉(xiāng)村。 1．種豬核心群豬場及 DLY 仔豬生產(chǎn)場，按工廠化養(yǎng)豬工藝流程進(jìn)行設(shè)計(jì)，整個(gè)豬群采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)管理方式進(jìn)行運(yùn)作（各類豬群占地面積，參照建筑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)）； 2．建立育肥豬養(yǎng)殖小區(qū) 5個(gè)（養(yǎng)殖 56 戶 /小區(qū)），育肥豬占地面積按 ㎡ /頭，周轉(zhuǎn) 3 次 /年的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè)； 3．建立年單班產(chǎn) 120xxT 飼料的飼料廠（自用）； 4．建立年加工肉類食品 5000T、果蔬購銷、保鮮存儲 5000T 的食品加工廠（含屠 宰）； 5．建立 苗木與水果 種植基地； 6．污水處理設(shè)施建設(shè)。 官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院 （二）建設(shè)規(guī)模 1．按工廠化養(yǎng)豬模式建立種豬核心群豬場 1個(gè)，飼養(yǎng)基礎(chǔ)母豬1000 頭，公豬 50 頭，其中飼養(yǎng)大約克豬基礎(chǔ)母豬 700 頭，公豬 20頭（含 10 個(gè)家系），杜