【正文】 文 research, mainly examines the extraction temperature, extraction pressure, time and CO2 flow influence factors. Results: The extraction pressure and temperature on the influence of the volatile oil content in the Hainan li medicine MaiFen has significance, but also because of the constraints, so the whole experiment based on the CO2 flow 15 ml/min to experiment. Experiments showed that the supercritical CO2 extraction method to extract volatile oil of Hainan li medicine in pepper stem the best process conditio ns for: 2030 goals have medicinal materials crushing sieve, 15Mpa extraction pressure, extraction temperature of 37 ℃ , time of 2h. Keywords: Supercritical CO2。 結(jié)果：萃取壓力和低溫對(duì)海南黎藥麥奮中揮發(fā)油含量的影響具有顯著性意義，同時(shí)也由于條件的限制，故此整個(gè)實(shí)驗(yàn)都以 CO2 流量 15mL/min 為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 。 且 超臨界 CO2 在 提取天然產(chǎn)物，具有很多優(yōu)點(diǎn)，如 有 較好的萃取、分離效能，集萃取、分離、濃縮為一體，整體操作成本低，無(wú)殘留劑、無(wú)污染、節(jié)約能源、操作方便等。 據(jù)調(diào)查而知， 植物界中揮發(fā)油分布范圍很廣，有數(shù)百種含有揮發(fā)油的植物已作為中草藥來(lái)使用 ， 揮發(fā)油也稱精油，是植物體內(nèi)的次生代謝物，由相對(duì)分子質(zhì)量較小的簡(jiǎn)單化合物組成，具有芳香氣味，在常溫下可揮發(fā)，可隨水蒸氣蒸餾出來(lái)的油狀液體的總稱。學(xué)校可以公布論文（設(shè)計(jì)）的全部或部分內(nèi)容。據(jù)我所知，除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文（設(shè)計(jì)）不包含其他個(gè)人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的研究成果。對(duì)本論文（設(shè)計(jì)）的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中作了明確說(shuō)明并表示謝意。保密的論文（設(shè)計(jì)）在解密后適用本規(guī)定。 在水和 濃度低的乙醇里，其 溶解性比較差，不能大量溶解 ，但在無(wú)水乙醇里，可 完全溶?，F(xiàn)超臨界 CO2 萃取技術(shù) 已廣泛應(yīng)用于香料、食品、醫(yī)藥、石油、化工等領(lǐng)域， 并 受到工業(yè)界的普遍重視。 實(shí)驗(yàn)表明， 采用超臨界 CO2 萃取法提取 海南黎藥 麥奮 中揮發(fā)油 的最佳工藝條件為：藥材粉碎過(guò) 2030 目標(biāo)準(zhǔn)篩 ， 萃取壓力 15MPa，萃取溫度 37℃ ，時(shí)間 2h。 Hainan li medicine MaiFen。5 頁(yè) 實(shí)驗(yàn)原料 5 頁(yè) 原料預(yù)處理 5 頁(yè) 超臨界 CO2 萃取操作步驟 7 頁(yè) 溫度對(duì)麥奮揮發(fā)油得率的影響 8 頁(yè) 流量對(duì)麥奮發(fā)油得率的影響 13 頁(yè) 致謝 更 何況西醫(yī)西藥對(duì)威脅人類健康的常見病、疑難病的治療藥物還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足臨床的需要， 全世界掀起了中醫(yī)中藥熱， 為此對(duì)海南黎藥麥奮的深加工和綜合利用具有潛在的價(jià)值和前景。在超臨界狀態(tài)下， 通過(guò)改變壓力或溫度來(lái)改變 SCF 的性質(zhì)，從而達(dá)到選擇性地提取與分離各種類型的化合物的目的 ，因此超臨界流體二氧化碳萃取過(guò)程是由萃取和分離組合而成的 [46]。且對(duì)熱敏性成分的物質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生影響以及耗能少，產(chǎn)品純天然。 超臨界 CO2在中藥現(xiàn)代化中應(yīng)用的前景和趨勢(shì) 在超臨界流體技術(shù)中，超臨界流體萃取技術(shù)是國(guó)際上先進(jìn)的分離技術(shù)。 3年內(nèi)將超臨界流體萃取技術(shù)在中藥行業(yè)形成開發(fā)中藥新品種的熱潮， 3年以后大量中藥新品種將產(chǎn)業(yè)化，此時(shí)大量原料藥就可以用超臨界 CO2萃取技術(shù)提取了。使一些中藥制劑能借此制訂出能指導(dǎo)生產(chǎn)操作和反映產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量均一性、 高 效性、穩(wěn)定性、重現(xiàn)性的可控指標(biāo)，實(shí)施質(zhì)量標(biāo)推科學(xué) 化 [9]。 中藥揮發(fā)油簡(jiǎn)介 中醫(yī)藥是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分，是中國(guó)的國(guó)粹。 而揮發(fā)油的 溶解性比較差，不能大量溶解于水 和 濃度低的乙醇里 ， 但可全部都溶于無(wú)水乙醇，它一般比較易溶于氯仿、石油醚、乙醚、油脂、二硫化碳等有機(jī)溶劑；揮發(fā)油多數(shù)無(wú)確定的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)，一般揮發(fā)油對(duì)空氣、日光和溫度都較為敏感，易變質(zhì)，因此，應(yīng)放在棕色瓶?jī)?nèi)避光低溫密閉保存。有的全株植物都含有；而有的則在根、根莖、花、果、種子等部分器官中含量較多；再有的植物的不同藥用部位，甚至 是 在同一藥用部位因采集時(shí)間不同， 植物所含揮發(fā)油也是不一樣 。而某些萜類的含氧衍生及芳 香族化合物含量雖少，但它們具有揮發(fā)油的特異芳香味和顯著的生物活性。 超臨界 CO2提取中藥材中的有效成分 目前，超臨界 CO2 用于單味中藥有效成分，包括單一成分或幾種極性相似成分的提取分離，比如提取中藥中生物堿、皂苷類、揮發(fā)油、醌類、多糖、黃酮類、木脂素以及 香豆素等多種有效成分。 與傳統(tǒng)提取方法相比較，超臨界萃取最大的優(yōu)點(diǎn)在于可近常溫條件下提取分離極性不同，沸點(diǎn)不 同的 化合物，幾乎 無(wú) 消除藥材中有效成分，無(wú)溶劑殘留，因此，產(chǎn)品的純度高，得率高，操作方便，節(jié)約能源 [14]。由超臨界 CO2 萃取技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)可知，它可防止高溫 過(guò)程對(duì)萜烯類熱敏性物質(zhì)產(chǎn)生損壞和破壞 [16]。 瓊州學(xué)院本科畢業(yè)論文 5 第二章 實(shí)驗(yàn)部分 儀器 超臨界萃取儀（ SFT110XW 美 國(guó)賽普泰克公司） 高速中藥粉粹機(jī)（ QE04A 武義縣屹立工具有限公司） 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱（ DHG9030 上海精宏實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司 ) 電子天平 ( BS224S 北京賽多利斯儀器有限公司 ) 實(shí)驗(yàn)原料 海南黎藥麥奮 干 藥材 （五指山黎藥的研究所） 二氧化碳的純度為 %（海南佳騰化工氣體有限公司） 原料預(yù)處理 將中藥材麥奮放在電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱中于一定溫度下干燥 2 h（藥材未干燥前質(zhì)量為 ，干燥后藥材的質(zhì)量為 ），然后用粉碎機(jī)將其粉碎，過(guò)2030 目標(biāo)準(zhǔn)篩后備用。正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)是研究多因素多水平的又一種設(shè)計(jì)方法，它是根據(jù)正交性從全面試驗(yàn)中挑選出部分有代表性的點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn)，這些有代表性的點(diǎn)具備了 “ 均勻分散，齊整可比 ” 的特點(diǎn)，正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)是 分式 析因設(shè)計(jì)的主要方法。它具有正交性、均衡搭配性。明確各萃取因素的主次作用，獲得諸因素各水平的最優(yōu)組合，更有利于生產(chǎn)中優(yōu)選最佳工藝。當(dāng)壓力過(guò)大時(shí)還會(huì)使其有效成分發(fā)生改變。由此看出麥 奮揮發(fā)油較合適萃取溫度在 35℃ 左右。 表 33 不同時(shí)間對(duì)揮發(fā)油得率影響 時(shí)間 (h) 2 3 揮發(fā)油得率（ %） 由圖 33 可知，當(dāng) 萃取時(shí)間小于 ，麥奮揮發(fā)油得率隨時(shí)間增長(zhǎng)而增加；當(dāng)萃取 3h后，再增加萃取時(shí)間，得率反而降低，原因可能是萃取時(shí)間增長(zhǎng) 瓊州學(xué)院本科畢業(yè)論文 9 9 圖 33 不同時(shí)間對(duì)揮發(fā)油得率影響 到一定程度時(shí) ，麥奮 揮發(fā)油有所損失 ，導(dǎo)致提取率低。 表 34 不同 CO2流量對(duì)揮發(fā)油得率影響 CO2 流量 (mL/min) 5 10 15 18 揮發(fā)油得率 (%) 第三章 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 10 圖 34 不同二氧化碳流量對(duì)揮發(fā)油得率影響 由圖 34