房務(wù)總結(jié)-wenkub
2024-10-21 01 本頁面
【正文】 訓(xùn)，每天下班前進(jìn)行班會，加強(qiáng)員工的思想。衛(wèi)生質(zhì)量無法提高。遇到的難題是房間清掃質(zhì)量下降，難以保證，對客服務(wù)難以保證。將每日的臟布草全部收去進(jìn)行清洗，盡量不要遺留臟布草等到次日來收繳。房 務(wù) 部 2015年1月12日第二篇：房務(wù)部主管總結(jié)2014年客房部總結(jié)來到君瑞百合大酒店一年多，與客房的各位領(lǐng)班及服務(wù)員共事一年多，其中遇到許多問題，但最后都一一解決了。對下達(dá)的任務(wù)要保質(zhì)保量的及時(shí)完成與回復(fù)。15年工作計(jì)劃如下：一月份通過講解事故案例，以此加強(qiáng)員工安全意識；檢查與整改所屬區(qū)域安全隱患。經(jīng)過我們的時(shí)常聯(lián)系與上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)，施工方已基本維修完畢。第一篇：房務(wù)總結(jié)房務(wù)部工作報(bào)告回顧2014年全年房務(wù)部工作，在取得成績的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了一些問題，現(xiàn)對2014年工作進(jìn)行簡短總結(jié)如下：房務(wù)部在人員較少的情況下，完成了全年的衛(wèi)生清理及服務(wù)工作，且未出現(xiàn)安全事故及重大投訴。在取得增收的同時(shí)，因部門人員減少，在大型會議及培訓(xùn)入住時(shí)，清理任務(wù)重，出現(xiàn)房間衛(wèi)生清理不徹底，公共區(qū)域衛(wèi)生清理不及時(shí)等問題。二月份為提高員工工作技能與效率，對員工“大練兵”，并舉辦鋪床及查房比賽。五、十一月份消防知識培訓(xùn)，消防設(shè)備模擬使用，并舉辦一次消防知識考試。客房屬于資源消耗部門，也是酒店的主要創(chuàng)收部門。洗滌廠送來的臟布草，進(jìn)行平均分配。2014年下半年房間較多情況，是以服務(wù)員為主，全部房間內(nèi)部消耗。解決方案：為切實(shí)解決旺季做房問題，建議增加服務(wù)員。周會制度，對員工進(jìn)行培訓(xùn)。第四點(diǎn)：節(jié)約能源，成本控制。2014年上半年，使用A類易耗品，成本較高。多方面與工程部進(jìn)行協(xié)調(diào)。解決方案：協(xié)調(diào)洗滌公司，擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)損率。二、會議期間的接待工作：對客服務(wù)方面：在會議期間員工能夠積極主動、及時(shí)地為客人提供各項(xiàng)服務(wù)工作，尤其是在向客房內(nèi)送物品時(shí)，均在第一時(shí)間送到。樓層區(qū)域的公共衛(wèi)生也能夠按班次進(jìn)行及時(shí)清掃。中班人員對客房區(qū)域要進(jìn)行全面檢查工作，房門上鎖情況和消防安全，加大巡檢頻率和力度?？傊舜螘h的接待工作較為圓滿，會議期間未接到任何投訴和不安全事件發(fā)生。,。，其中地毯污漬2次、吸塵不徹底3次。18樓原因已告知酒店與外租單位溝通。、浴液盒子按鍵不靈敏、未有標(biāo)示的問題1次。大堂辦理入住速度非常慢。表揚(yáng)：酒店服務(wù)太贊了，生日居然還有生日蛋糕送，好意外啊，可以看出酒店服務(wù)的用心。酒店服務(wù)一如既往的好，酒店的服務(wù)挺好的。也許說起來比較夸張。為了更好的了解和收集客人的有效信息對每天退房的客人配置專職管理人員重點(diǎn)與客人溝通，了解客人需求，并及時(shí)反饋給相關(guān)部門。，由房屋管理人員每天送果盤至房間，如客人在房間，征求客人意見，如客人不在房間協(xié)助員工做細(xì)微服務(wù)。且根據(jù)各單位的不同情況提供針對性服務(wù)。如娃哈哈公司的客戶趙達(dá)先生，因在長沙與多家公司如娃哈哈公司、可口可樂公司等有業(yè)務(wù)往來，第一次來長沙并未選擇我酒店，但因一次意外，其原來預(yù)訂的酒店滿房，在別人的推薦下住過本酒店后，非常滿意，與我們的大堂副理、接待員、收銀員、西餐廳服務(wù)員都成為了很好的朋友。這都是一些非常細(xì)小的工作，但客人認(rèn)為非常滿意，不光是自己住，其所有來長沙的客戶也一律安排住在本酒店，并且在餐飲、娛樂一條龍消費(fèi)。山河智能的程曉東先生稱，住過全國那么多酒店，只有在明城國際才受到了震撼，因?yàn)樵谒宪囯x開時(shí)，大堂副理不但親自為他開了車門，送上了非常親切的祝福，還一直目送他離開直至看不見。根據(jù)客人這一特性，我們在為客人準(zhǔn)備房間時(shí)就會多一個(gè)心眼，除了保證房間的質(zhì)量外，我們會千方百計(jì)從杜先生處了解住客的習(xí)性、喜好，給其推薦合適的房型，并多準(zhǔn)備一種房型的房間供客人選擇；征求客人意見，給房間配備檔次更高、質(zhì)量更好的收費(fèi)水果；根據(jù)住客的情況給房間配入瓶花或插花，同時(shí)安排專職管家跟進(jìn)服務(wù)等等。二、PA、洗衣房進(jìn)行合并，并優(yōu)劣互補(bǔ)，讓人力資源效益最大化。
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