酒吧樓面服務(wù)員崗位職責(zé)-wenkub
2024-10-19 02 本頁面
【正文】 工作無關(guān)的話題。十、在值臺(tái)過程中提醒客人保管好自己隨身所帶物品，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有遺留物品時(shí)，及時(shí)上交經(jīng)理，由經(jīng)理通知或?qū)ふ沂е鳎潞蠼o予服務(wù)員口頭表揚(yáng)或不同等金額獎(jiǎng)勵(lì)。六、站崗時(shí)或走動(dòng)時(shí)碰到新來客人要說：“晚上好，歡迎光臨”并配合迎賓安排好客人。二、按時(shí)上班，著裝整潔，保持良好的儀容儀表，上崗前準(zhǔn)備好自己所需物品（如打火機(jī)、筆、開瓶器、便簽、抹布等）是否齊全，嚴(yán)禁配帶手機(jī)等一切通訊工具。三、準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì)，接受主管、經(jīng)理的工作區(qū)域分配和工作安排。七、服務(wù)員服務(wù)過程應(yīng)做到眼觀六路、耳聽八方，做到業(yè)務(wù)技能熟練快速，同時(shí)服務(wù)員與客人說話時(shí)必須采用熱情、輕柔、平和的語氣來詢問及回答客人。十一、認(rèn)真完成上級(jí)安排的工作，先服從、后上訴。十五、嚴(yán)禁上班時(shí)間喝酒、賭博、睡覺、嬉戲打鬧、食用客人剩下的酒水和小吃。樓面服務(wù)員崗位職責(zé)，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。、調(diào)料的清潔和充足。、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。，餐后提醒客人記得帶回。，節(jié)電節(jié)水工作。樓面服務(wù)員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)工作，為顧客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；執(zhí)行本公司服務(wù)規(guī)范和工作流程的實(shí)施，熟悉本崗位職責(zé)和日常工作情況；每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；負(fù)責(zé)按照通知單和訂單的要求，逐一布置落實(shí)，并順利有效地實(shí)施；協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待客人。第三篇：樓面服務(wù)員崗位職責(zé)樓面服務(wù)員崗位職責(zé)按照酒樓規(guī)定，統(tǒng)一著裝上崗，按時(shí)到崗，絕對(duì)服從并完成上級(jí)
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