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甘薯儲藏保鮮以及初加工新建項目可行性研究報告-wenkub

2023-07-11 21:19:35 本頁面
 

【正文】 。 第二章 項目立項背景 一、 必要性分析 (一) 加快合作社經(jīng)濟發(fā)展的需求 *****500 噸甘薯儲藏保鮮及初加工新建項目 后,一季可年實現(xiàn)儲藏商品甘薯 500 噸,實現(xiàn)銷售收入 105 萬元,實現(xiàn)盈余總額 萬元,因此本項目的建設(shè)將給合作社帶來相當可觀的經(jīng)濟效益,是合作社加快發(fā)展步伐的有效途徑。 因此不斷吸引周邊同行前來考察、取經(jīng),輻射效益十分明顯,有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 20xx 年合作社下簽訂單甘薯基地 1500 畝,聯(lián)結(jié)農(nóng)戶 500 余戶, 能為甘薯種植戶創(chuàng)收 450 萬元以上, 種植區(qū)域已從原來的璜山鎮(zhèn)擴大到諸東 欠發(fā)達 山區(qū)五鎮(zhèn)一鄉(xiāng)。合作社設(shè)立辦公室、財務(wù)部、生產(chǎn)部、銷售部等四個職能部門,實行直線式職能制管理。 在新農(nóng)村建設(shè)時 期, *****果蔬專業(yè)合作社積極探索新時期農(nóng)村致富新途徑,拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營渠道,走大力發(fā)展種植加工為一體的綜合型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中率先垂范,領(lǐng)頭致富,同時帶動周邊農(nóng)民發(fā)展訂單種植業(yè),也指給了一方百姓的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展致富之路。 *****果蔬專業(yè)合作社法人代表馮永才, 1972 年 4 月出生,大專學歷,高級農(nóng)技師,紹興市十大優(yōu)秀青年,紹興市十大創(chuàng)業(yè)新星, *****行業(yè)標兵, *****政 協(xié)委員。馮永才同志勤奮、踏實、開拓進取,注重科技創(chuàng)新,致力于農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè),帶領(lǐng)合作社成員共同致富,為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出了一定的貢獻。 諸暨市綠康果蔬專業(yè)合作社 2 通過幾年的努力,合作社創(chuàng)建的基地先后被認定為省級無公害甘薯基地、 省級農(nóng)業(yè)標準化實施單位、 省級科普示范基地、市級規(guī)范化示范合作社、市級農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)示范基地、市級 (合作社) 農(nóng)民 就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀示范基地 、紹興市科普示范基地、 *****十佳科普示范基地、 *****科技示范 園區(qū)、市級農(nóng)業(yè)標準化 示范 單位、市級農(nóng)村信息化示范服務(wù)點、 *****農(nóng)業(yè)苗子企業(yè)等諸多榮譽。 二、運營狀況 (一)主業(yè)發(fā)展情況 *****果蔬專業(yè)合作社以 “ 科技引導產(chǎn)業(yè) , 質(zhì)量創(chuàng)造市場 ”為基本理念,沒有科學的管理就沒有良好的效益,依托人才與科技,以觀念創(chuàng)新為核心,以質(zhì)量創(chuàng)新為目標,堅持“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我改”的新概念、新思路。 合作社通過各類農(nóng)產(chǎn)品展覽會和項目招商機會,實施品牌戰(zhàn)略,統(tǒng)一包裝上市,使農(nóng)產(chǎn)品市場銷售價格提高了 1020%,在合作社的帶領(lǐng)下,全鎮(zhèn)紅薯年產(chǎn)值比過去幾年翻了幾番, 輻射 帶動上千戶農(nóng)民發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),戶均增長 1500 元,超過當?shù)仄渌r(nóng)戶人均純收入 35%以上。 (二) 合作社前一年度財務(wù)及分配情況 至 20xx 年 12 月底合作社總資產(chǎn)為 462 萬元,其中固定資產(chǎn)289 萬元,流動資產(chǎn) 183 萬元,所有者權(quán)益 205 萬元,實收資本55 萬元,合作社資產(chǎn)質(zhì)量良好。 (二) 促進合作社成員增收及帶 動農(nóng)民增收需要 近年來合作社成員馮炳良、王均強、馮美娜等種植大戶專業(yè)從事甘薯的種植,在近幾年來情況分析, *****璜山鎮(zhèn)甘薯種植畝產(chǎn)能夠穩(wěn)定 4000 斤左右,畝凈收入能夠?qū)崿F(xiàn) 18002500 元,甘薯種植已成為合作社社員增收的一條重要途徑。 (三) 滿足日益增長的消費需要 隨著人們生活水平的不斷提高, 甘薯及其加工類食品正在擺脫傳統(tǒng)食品的觀念,不斷融入新的科技含量形成系列高檔化加工品,成為人們交往的時尚禮品和典型的保健食品、綠色食品。上述產(chǎn)品的技術(shù)在國 內(nèi)已經(jīng)成熟,在浙江等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)上述加工企業(yè)正在逐步興起,以滿足不斷增長的消費需要。同時本項目符合 *****現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求。 項目所在地區(qū)為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃園區(qū),又是 *****東部山區(qū)欠發(fā)達鎮(zhèn)鄉(xiāng),農(nóng)民種甘薯是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),經(jīng)驗豐富,且山區(qū)鎮(zhèn)鄉(xiāng)勞動力資源富裕,本項目的實施能夠解決大量山區(qū)剩余勞動力就業(yè)。據(jù)日本國立癌癥預防所通過對 40 多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的結(jié)果表明,其中 20 種蔬菜對癌有明顯抑制效應。韓國人則對甘薯葉莖獨有情鐘,葉柄、莖尖都是韓國市場上最暢銷的蔬菜。甘薯在種植過程基本上不施用農(nóng)藥,因此甘薯還是理想的綠色農(nóng)產(chǎn)品。 國內(nèi)甘薯市場前景 同國際甘薯市場的形勢一樣,由于甘薯是集食物、工業(yè)、化工原料,能源材料于一身的作物。市場成交量也與日俱增,近年來收獲季節(jié)呈現(xiàn)供不應求的形勢。加工成的甘薯全粉是世界性緊缺商品。根據(jù) 20xx 年試 種的結(jié)果認為在各高檔消費場所頗受歡迎,市場前景看好。 (二) 銷售策略 項目重點強調(diào)品牌建設(shè)和價格優(yōu)勢反季節(jié)銷售,實施名牌品牌戰(zhàn)略,通過規(guī)模化、標準化和無公害生產(chǎn)團結(jié)抱拳發(fā)展,降低成本,通過延長甘薯銷售產(chǎn)業(yè)鏈以優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、穩(wěn)定長期客戶、 諸暨市綠康果蔬專業(yè)合作社 10 產(chǎn)品銷售分批發(fā)市場和品牌市場,批發(fā)市場主要是發(fā)展浙江義烏、上海等大型果蔬批發(fā)市 場的經(jīng)銷商,品牌市場則主要和大型超市合作,產(chǎn)品現(xiàn)已進入華潤萬家、聯(lián)華等, 20xx 年并已拓展發(fā)展到香港和意大利兩個市場。 ( 1) 技術(shù)風險 本項目應用的技術(shù)是個單項技術(shù)的集成,每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)措施實施的到位與否,直接或間接地影響著產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,因此,一系列技術(shù)規(guī)程,產(chǎn) 品標準和管理制度的落實是項目成功與否的關(guān)鍵因素。 諸暨市綠康果蔬專業(yè)合作社 11 防范和降低風險的對策 ( 1) 技術(shù)風險對策 項目將制定嚴密的技術(shù)規(guī)程,要求員工嚴格按照規(guī)程進行操作,并確立生產(chǎn)責任制,保證每一個環(huán)節(jié)的正常運行,盡量杜絕人為因素 造成的損失。針對各種變化,項目應該從 自身的決策、管理上著手,充分利用現(xiàn)代化高科技,努力降低生產(chǎn)成本。 四、 合作社成員對申請項目的支持情況 *****果蔬專業(yè)合作社于 20xx年 7月 23日召開了合作社社員大會,對“ 500 噸甘薯儲藏保鮮及初加工新建項目 ”申報浙江省 20xx 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的實施方案籌資方式,收益分配等相關(guān)事項做了商議,
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