20xx年酒店上半年安全工作總結(jié)范文與20xx年酒店人事管理個人總結(jié)范文匯編-wenkub
2024-10-10 16 本頁面
【正文】 完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龍山莊消防應(yīng)急預(yù)案”、“山莊防火安全巡查、檢查制度”、“辦公室防火制度”、“庫房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐廳服務(wù)安全知識”等相關(guān)安全管理制度。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實(shí)、檢查、考核等各項(xiàng)工作，逢會必講，警鐘長鳴。對于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。XX年上半年，酒店在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級各項(xiàng)安全工作文件精神，把工作重點(diǎn)落實(shí)到基層，堅(jiān)持“不搞形式、不留死角；抓主動、抓整改；以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則，實(shí)現(xiàn)了上半年無任何責(zé)任事故的工作目標(biāo)，為山莊各項(xiàng)工作的順利開展提供了有效的安全保障。安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)、制度進(jìn)步完善。酒店從年初開始就制定了一系列的管理要求：各部門都要定期召開安全工作會議，展開法制教育，讓每位員工都認(rèn)識到安全的重要性，并提高警惕，確保本部門不出任何問題。餐廳要加強(qiáng)安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行總公司下發(fā)《安全生產(chǎn)百日專項(xiàng)活動》，按照總公司的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，加強(qiáng)對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。在定期檢查的基礎(chǔ)上，酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。[page] 四、大力加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，努力提高全員安全意識和技能。通過一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強(qiáng)，安全操作技能進(jìn)一步得到提高。半年的工作總結(jié)主要分為以下幾個方面。（2）、內(nèi)部管理。（3）、制度制定與執(zhí)行。b、制定周期衛(wèi)生制度。d、向上級反映解決售券制度。貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度，部門施行領(lǐng)班一月兩次、主管每月一次的溝通制度，解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。衛(wèi)生質(zhì)量整體合格，值班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)桌子不干凈扣分一次，質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)大理石有面包屑扣分一次。（7）培訓(xùn)制度。針對上半年的總結(jié)，主要規(guī)劃與整改（1）、通過施行正
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