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正文內(nèi)容

20xx酒店?duì)I銷個(gè)人上半年工作總結(jié)最終定稿-wenkub

2023-04-05 09:39:28 本頁面
 

【正文】 門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。 渠道拓寬。 (二 )以 效益為目標(biāo),抓好銷售工作 人員調(diào)整。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在上半年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。 (一 )以質(zhì)量為前提,抓好客房工作 班組晨會(huì)。在一些大型活動(dòng)中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié) 協(xié)作。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。 管理創(chuàng)利。 經(jīng)營創(chuàng)收。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。 二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了上半年的工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。 管理水準(zhǔn)有待提升。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。 酒店?duì)I銷個(gè)人上半年工作總結(jié) (三 ) 半年年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的上半年年,在這半年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在下半年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年上半年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績 ! 通過對酒店上半年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。 對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解 。 同時(shí)在這一年里我們接待了各種大中小型會(huì)議,對于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。 20xx年我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn) !我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京 黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這半年,又從無限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要, 20xx 年上半年對于公司來說經(jīng)歷了很多,總結(jié)了半年的工作下來,在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。下面是整理的關(guān)于酒店?duì)I銷個(gè)人上半年工作總結(jié),希望能夠幫到大家。 酒店?duì)I銷個(gè)人上半年工作總結(jié) (一 ) 20xx 年上半年就快結(jié)束了,回首 20xx 年上半年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的 20xx年下半年時(shí)光即將臨近。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到 業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。 酒店?duì)I銷個(gè)人上半年工作總結(jié) (二 ) 在過去的半年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了今年上半年的工作任務(wù)。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 20xx 年上半年銷售 部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通。 隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面 。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo) 20xx 年下半年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊 ??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著上半年各項(xiàng)工作的開展。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活 動(dòng)。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。 四、品牌管理,酒店主抓八大工作 在上半年抓“三標(biāo)一體” 6s 管理的 推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落 實(shí)到位。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的 2 倍多。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元 /月,工資總額控制為萬元 /月。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。上半年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點(diǎn)評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。 部門培訓(xùn)。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn) 。半年年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。 下半年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強(qiáng),沒有最好,只有更好。 二、堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換 嚴(yán)格執(zhí)行 《三級查房制度》。 。 四、加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng),重點(diǎn)清潔衛(wèi)生 客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。 ?/p 為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。 在下半年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。 在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認(rèn)真地學(xué)習(xí),勤奮地工作,有不懂不會(huì)的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。做為收銀員,我能夠嚴(yán)格落實(shí)財(cái)經(jīng)制度,按照職責(zé)權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況 ,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。 注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象 在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。 在平時(shí)生活中,還不能抽空加強(qiáng)文化知識的學(xué)習(xí),充實(shí)提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。 要加強(qiáng)對文化知識的學(xué)習(xí),特別是對外語的學(xué)習(xí)。 踏實(shí)努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。 一、上半年完成的工作 銷售指標(biāo)的完成情況 上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下, x 市場完成銷售額 157 萬元,完成年計(jì)劃 300 萬元的 52%,比去年同期增長 126%,回款率為 100%。 市場管理、市場維護(hù) 根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價(jià),對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià),杜絕了低價(jià)傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。 市場開發(fā)情況 上半年 開發(fā)商超 1家,酒店 2 家,終端 13 家。的四星、五星、十八年, x 大酒店所上產(chǎn)品為 42176。 品牌宣傳、推廣 為了提高消費(fèi)者對 x 酒的認(rèn)知度,樹立品牌形象,進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的 門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌 35 個(gè),其中煙酒門市部及餐館門頭 29 個(gè),其它形式的廣告牌 6 個(gè)。 二、下半年工作打算 盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時(shí)間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。 進(jìn)一步拓展銷售渠道 x 市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進(jìn)行銷售的。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個(gè)白酒市場的走向,以便應(yīng)對各種市場情況,并及時(shí)調(diào)整營銷策略。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,一定要認(rèn)真的解釋,不能破罐子破摔,由去發(fā)展,學(xué)會(huì)用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。 現(xiàn)在我對我這半年來的工作心得和感受總結(jié)如下: 一、塌實(shí)做事,認(rèn)真履行本職工作。 分析客戶的同時(shí),必須建立自己的客戶群。他們一般都是從別的相關(guān)行業(yè)轉(zhuǎn)行的或者是新成立接監(jiān)控項(xiàng)目的部門的,因?yàn)樗麄冇羞@方面的客戶資源,有發(fā)展的前景,所以如果能維護(hù)好這部分客戶,往后他們走的量也是比較可觀的。 主動(dòng)協(xié)助客戶做工作,比如幫忙查找資料,幫忙做方案,做預(yù)算,這都是讓客戶對我們增加信任度的方式之一,也是推我們產(chǎn)品給他們的機(jī)會(huì)。 在我成交的客戶里,有反應(yīng)出現(xiàn)問題的也不少,但是經(jīng)過協(xié)調(diào)和幫忙解決以后,大多客戶都對我們的服務(wù)感到很滿意。其次是學(xué)習(xí)溝通技巧來提高自身的業(yè)務(wù)能力 。 六、后半年的計(jì)劃 在半年銷售總結(jié)會(huì)議上,我的數(shù)據(jù)跟同部門的同事 x 的數(shù)據(jù)差距很大,她半年的銷售額是 15 萬多,回款是 8 萬多,而我只有兩萬多的銷售額,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落后了,所以我要在下半年迎頭趕上。這樣才能每天都明確的知道自己的任務(wù),才能明確自己拜訪客戶的目的,提高拜訪的質(zhì)量。通過觀察和了解,體會(huì)了公司的企業(yè)文化,公司的優(yōu)勢,以及還需要努力的地方,兩個(gè)月來自我有了提升,但同時(shí)也知道還有很多的不足。很少接觸過名貴中藥材提取物,兩個(gè)月來的學(xué)習(xí),才對石斛,天麻,杜仲,葛根,西洋參有了一些了解,從原材 料,石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講,公司都有一定的優(yōu)勢,種植技術(shù),生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟,產(chǎn)品品質(zhì)高,功效好,無毒負(fù)作用,有消費(fèi)者健康潛在需求,但通過對大量實(shí)地各種渠道的拓展,解到目前我公司產(chǎn)品的知名度,美譽(yù)度還有待提高,從長遠(yuǎn)來打算,把產(chǎn)品做長久,公司做長久,只有把產(chǎn)品品牌化,通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度,培養(yǎng)消費(fèi)人群,灌輸“藥食同源”養(yǎng)生保健的重要性,消費(fèi)者才會(huì)更容易接受公司的產(chǎn)品,企業(yè)才會(huì)有更大的發(fā)展。將近一個(gè)半月的拓展,開闊了眼界,解了的保健食品銷售渠道,接觸了一些公司的老總,拓展了知識面,但同時(shí)也意識到由于公司產(chǎn)品價(jià)格比一般保健食品高,很少有廣告,知名度還不足,所以目前在一些渠道很難有發(fā)展,比如藥店渠道,大多藥店的保健食品價(jià)格偏低,有廣告支持,沒有支持的情況下,產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售,所以暫時(shí)不考慮再拓展藥店。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性,多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道,爭取在這些方面有突破,少走彎路”。所關(guān)注的是自己能力上的提高,有合適的平臺發(fā)揮自己的長處,但同時(shí)自己也有很多不足 ,所以以后會(huì)的看一些關(guān)于天麻,石斛的書籍。
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