20xx年酒店上半年安全工作總結(jié)范文與20xx年酒店人事管理個人總結(jié)范文匯編(完整版)
【正文】 知識”等相關(guān)安全管理制度。對于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。安全生產(chǎn)組織機構(gòu)、制度進步完善。餐廳要加強安全檢查，防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。在定期檢查的基礎(chǔ)上，酒店還提高了隨機檢查的頻率。通過一系列的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強，安全操作技能進一步得到提高。（2）、內(nèi)部管理。b、制定周期衛(wèi)生制度。貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度，部門施行領(lǐng)班一月兩次、主管每月一次的溝通制度，解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。（7）培訓(xùn)制度。（4）、進一步的加強內(nèi)部溝通制度，力所能及的解決員工提出的符合實際的問題，同時做好對員工的解釋與溝通工作，將問題消化在內(nèi)部。做到整體衛(wèi)生達標(biāo)。員工入職部門先進行為期兩天的培訓(xùn)，由主管或領(lǐng)班對常用的業(yè)務(wù)能力進行培訓(xùn)，比如《禮節(jié)禮貌》、《有聲服務(wù)》、《托盤練習(xí)》、《送餐服務(wù)》、《自助餐巡臺》等，員工上崗之后進行實踐操作之后效果良好。不足之處：許多員工提出的問題超出了部門能力之外，許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決，許多問題需要酒店解決實際條件卻無法允許，許多部門內(nèi)部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望。但也存在一系列的小問題，還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持，領(lǐng)班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強，員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題。對于餐飲部將獎懲細則執(zhí)行比較到位，所有的員工都能貫徹細則執(zhí)行，經(jīng)統(tǒng)計，遲到為我部門員工主要違反獎懲細則的事件，因此也對這主要問題進行了更進一步的處罰標(biāo)準(zhǔn)制定，員工遲到110分鐘扣1分，1020分鐘扣2分處理，20分鐘以上扣分3分處理，實習(xí)生減半，所有員工都能接受。山莊始終牢記“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)”，只要我們把工作做踏實做仔細，我們有理由相信在XX年下半年的安全生產(chǎn)工作上我們一定能夠再畫上一個圓滿的句號！2018年酒店人事管理個人總結(jié)范文年又走過了半年多，如今已經(jīng)是7月底，這半年多來，我作為一名管理者，作為一名部門員工利益的代言人，作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者，同時作為
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