20xx年酒店上半年安全工作總結(jié)范文與20xx年酒店人事管理個人總結(jié)范文匯編-免費閱讀
【正文】 （7）、制定更加合適的適合部門的培訓(xùn)制度。在培訓(xùn)中注重員工服務(wù)意識的培訓(xùn)，同時在日常督導(dǎo)中細化領(lǐng)班的激勵制度指標(biāo)，每個禮拜完成最低獎勵與最低處罰。配合周期衛(wèi)生制度，大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位，沒有出現(xiàn)衛(wèi)生被扣分現(xiàn)象，西餐廳衛(wèi)生受經(jīng)營影響較容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角臟亂等問題。針對偶有逃票事件的發(fā)生，向上級領(lǐng)導(dǎo)反映后請財務(wù)配合將西餐廳收銀點搬到大堂吧，解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務(wù)水平，同時也解決了買單難的問題。a、酒店三月份施行雙休制度，在貫徹酒店制度大方向的同時根據(jù)部門實際情況對上班時間進行了調(diào)整，員工施行雙休制度，但上班時間施行超負(fù)時，減少每個班次交接班時間，減少班次重合時間，將不需要的時間全都作為負(fù)時處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本。（1）、服務(wù)質(zhì)量。安全生產(chǎn)工作是一項長效工作，除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓(xùn)工作是又一項重要工作任務(wù)。三、加強安全生產(chǎn)檢查力度，認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。加強夜間值班經(jīng)理的管理，嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴(yán)查各項安全隱患，各部門值班經(jīng)理要做好下班前的檢查工作，消除安全隱患。總結(jié)半年以來的工作經(jīng)驗，主要可以概括為以下幾個方面一、高度重視安全生產(chǎn)工作，相關(guān)組織機構(gòu)制度繼續(xù)完善。上半年，總公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。對關(guān)鍵部位，如：吧臺收銀處、廚房操作間、物資倉庫、鍋爐房、配電房、水泵房、電梯房等一定要加強安全管理，堅決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實現(xiàn)，我們上半年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹，加強安全防范教育，6月16日，酒店還組織實施了一次消防安全演練。部門總體服務(wù)質(zhì)量良好，沒有出現(xiàn)過因為服務(wù)引起的對員工與管理者的投訴，但是存在著明顯的問題，員工整體服務(wù)比較機械，員工只明白服務(wù)的基本要義，能做到熱情卻做不到主動，能做到耐心卻無法做到周到，員工缺少靈活的服務(wù)方式，客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高，優(yōu)秀員工比率過低實習(xí)生比率過于高，管理者包括領(lǐng)班與主管也都缺乏長期的富有經(jīng)驗的服務(wù)督導(dǎo)，一系列因素交叉在一
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1