5第五章-特殊生理階段的營養(yǎng)-wenkub
2024-10-05 20 本頁面
【正文】 4〕鈉：妊娠期細(xì)胞外液增多，母體鈉的需要量增加。 第十三頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 2〕鐵： 補(bǔ)充自身的消耗； 補(bǔ)償分娩時(shí)由于失血造成的鐵的損失。 第十頁，共九十二頁。 促進(jìn)乳汁的分泌 。 充足的蛋白質(zhì)： 第八頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 足月胎兒體內(nèi)含 400800g 胎盤及孕婦自身增長 需要孕婦在妊娠期間從食物中獲得。 第五頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 ? 消化系統(tǒng)的狀況和功能改變： 惡心、嘔吐、食欲減退、消化不良、便秘。第五章 特殊生理階段的營養(yǎng) 第一頁，共九十二頁。 ? 器官負(fù)荷增大： 心、肺、肝、腎等隨血流量的增加、體內(nèi)代謝增強(qiáng)。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 代謝加快與體重增加： 孕期合成代謝增強(qiáng)： 供給胎兒的生長發(fā)育 母體生殖系統(tǒng)的進(jìn)一步發(fā)育。 900g 孕早期 5g/d 孕中期 15g/d。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 脂肪： 保證胎兒的正常發(fā)育 。 6070g/d，其中 EFA為 36g，每天可提供植物油 。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 孕早期必須保證每日攝取不低于 150g ?胎兒耗用母體較多的葡萄糖，母體常需氧化脂肪來供給能量，孕婦饑餓時(shí)易發(fā)生酮癥酸中毒。 胎兒制造血液和肌肉組織需要；肝臟內(nèi)儲存一局部鐵，以供出生后 6個(gè)月的消耗。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 3〕鋅： 孕婦體內(nèi)鋅一般比成年婦女多400mg，總量達(dá) 1700mg，其中足月胎兒體內(nèi)可有 60mg，從孕早期起，胎兒鋅的需要量就迅速增加。 5〕碘：孕期缺碘，孕婦易發(fā)生甲狀腺腫大，并影響胎兒發(fā)育。 第十五頁，共九十二頁。 第十六頁，共九十二頁。中國建議孕婦維生素 D的每天供給量標(biāo)準(zhǔn)為 10 181。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 三、常見的營養(yǎng)問題及合理營養(yǎng) 〔一〕妊娠營養(yǎng)問題： 妊娠嘔吐； 妊娠貧血； 妊娠合并高血壓。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 3〕全面補(bǔ)充維生素： 可選用各種新鮮蔬菜、瓜果與干果，并經(jīng)常變換品種；也可把用果汁的形式以利于消化吸收。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 妊娠期貧血的營養(yǎng) ? 及時(shí)補(bǔ)充含鐵豐富的動(dòng)物性 食品 如瘦肉、動(dòng)物肝臟等； ? 補(bǔ)充 鐵劑 ，同時(shí)給予維生素 C； ? 增加葉酸和維生素 B12的攝入并同時(shí)限制咖啡和植物酸的攝入。 ? 5〕適當(dāng)減少鈉鹽的攝入量：根據(jù)病情每日攝入食鹽 25g，或醬油 10ml．盡量少吃或不吃胭制食品。 ? 孕期的生理貧血在產(chǎn)后 26周恢復(fù)； ? 泌乳 :受內(nèi)分泌、營養(yǎng)及精神因素等影響 ,乳汁的形成需大量能量及各種營養(yǎng)素。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 蛋白質(zhì)： 正常情況下，每天從乳汁中排出的蛋白質(zhì)約為10g，母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為 70%，蛋白質(zhì)質(zhì)量較差時(shí)，轉(zhuǎn)換率更低，中國規(guī)定乳母蛋白質(zhì)的需要量每天要比正常婦女多 25g，多吃蛋類、乳類、瘦肉、豆類及其制品，使蛋白質(zhì)在量和質(zhì)上能得到較好的保證。多食用含鈣豐富的事物，也可用鈣劑補(bǔ)充。 3〕碘：乳汁含碘 4090μg/L。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 三、常見的營養(yǎng)問題及合理營養(yǎng) (一 )營養(yǎng)問題 : ? 乳母攝入過多高能量、高脂肪、高碳水化合物、高蛋白食物， 出現(xiàn)肥胖 。蛋白質(zhì)增加20g，以動(dòng)物蛋白為主。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 第三節(jié) 嬰幼兒營養(yǎng) 嬰、幼兒生長發(fā)育迅速，代謝旺盛，是一生中身心健康開展的重要時(shí)期。 ； 第三十四頁，共九十二頁。 第三十五頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 脂肪是嬰幼兒能量和必需脂肪酸的重要來源。 嬰兒碳水化合物供能占總能量的 40%~50%。 〔五〕礦物質(zhì) 6個(gè)月 出生 2歲 3歲 400mg/d 600mg/d 800mg/d 第三十九頁，共九十二頁。 中國 RDA推薦，嬰兒及各年齡組兒童鐵供給量均為 10mg. 第四十頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 嬰兒應(yīng)補(bǔ)充適量魚肝油并經(jīng)常曬太陽。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 ? 干瘦型營養(yǎng)不良〔 marasmus〕 蛋白質(zhì)和熱能攝入均嚴(yán)重缺乏； 消瘦無力，因易感染其它疾病而死亡 第四十六頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 母乳喂養(yǎng)優(yōu)點(diǎn) (1)營養(yǎng)成分豐富，最適合嬰兒的生長發(fā)育。 ?除維生素 D外，維生素一般能滿足 6個(gè)月齡嬰兒需要 . 第五十一頁，共九十二頁。 預(yù)防醫(yī)學(xué)系 及時(shí)添加輔助食品 : 24周起補(bǔ)充少量的 維生素 D； 56周起添加富含維生素 C的 果汁、
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