20xx學校食堂衛(wèi)生食品安全自查報告★-wenkub
2024-10-03 12 本頁面
【正文】 化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。第一篇：2018學校食堂衛(wèi)生食品安全自查報告2018學校食堂衛(wèi)生食品安全自查報告為加強學校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。自查報告范文二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。七、整改措施為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校。自查報告范文(4)、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。(2)、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。同時學校利用大會或班會經(jīng)常對學生進行有關食品安全的教育，告誡學生不購買“三無”食品，不食用過期、變質(zhì)的食品，防止并從口入。餐具擺放不整齊，灶臺未擦洗干凈。第三篇：學校食堂食品安全及衛(wèi)生自查報告.學校食堂食品安全及衛(wèi)生自查報告 遵照縣教育局文件精神 , 為進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作, 我校于 2012年 1月 7日對學校食堂的食品安全衛(wèi)生狀況進行了一次 深入的檢查,現(xiàn)將檢查情況小結如下: 馬莊中心校轄區(qū)內(nèi)有 8所小學和 7所幼兒園。存在的問題:部分從業(yè)人員無健康證, 整改措施:無健康證的及時到衛(wèi)生防 疫部門辦理。操作人員沒有佩帶口罩和一次性手套。根據(jù)三臺縣三食藥監(jiān)[2011]83號三臺縣食品藥品監(jiān)督管理局、三臺縣教育局《關于迅速開展學校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》文件精神，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作開校初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。學校組織相關人員認真學習《食品安全法》以及上級教育行政部門有關通知與精神。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。五、整改措施為有效的
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