42食物的消化與吸收[60張ppt]-wenkub
2024-10-03 10 本頁(yè)面
【正文】 ？ 第六頁(yè)，共六十一頁(yè)。請(qǐng)你幫這粒西瓜子分析一下： 它在哪里遇到象軋鋼機(jī)似的怪物？它在哪里遇到 “ 酸雨〞？ 又長(zhǎng)又窄的 “ 迷宮〞是什么部位？為什么許多物質(zhì)會(huì)在這里神秘的消失呢？ “ 死胡同〞是什么部位？它在哪里與臭的東西混在一起 ? 第三頁(yè)，共六十一頁(yè)。這粒西瓜子在小紅的消化道內(nèi)經(jīng)歷了一場(chǎng)歷險(xiǎn)記。膳食纖維 蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪 水、無(wú)機(jī)鹽、維生素 溫故 需消化后被吸收 無(wú)需消化即可直接吸收 不能被消化 蛋白 質(zhì) 糖 類(lèi) 脂 肪 維生素 水 無(wú)機(jī)鹽 膳食纖維 第一頁(yè)，共六十一頁(yè)。它先遇到象軋鋼機(jī)似的上、下堅(jiān)硬的怪物，差點(diǎn)兒將它壓得粉身碎骨；剛躲過(guò)一劫，又遇“酸雨〞；后來(lái)它鉆進(jìn)一條又長(zhǎng)又窄的迷宮，在這里它走了很久很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘的消失了。 第四頁(yè)，共六十一頁(yè)。 口腔 咽 食管 胃 小腸 大腸 肛門(mén) 一 .消 化 道 一 .消化系統(tǒng)的組成和功能 第七頁(yè)，共六十一頁(yè)。 口腔中的牙在消化食物時(shí)有什么作用？ 切斷、撕裂、磨碎 口腔中舌的作用是什么？ 攪拌并品嘗味道 乳牙〔 20〕恒牙〔 32〕 第十一頁(yè)，共六十一頁(yè)。 危害 : 加重胃和腸等 消化器官 的負(fù)擔(dān) ，影響食物的 消化 和 吸收 。胃液又稱 胃酸 。 十二指腸 第二十一頁(yè)，共六十一頁(yè)。 肝臟和胰臟位置圖 通入小腸 分泌胰液 ,通過(guò)胰導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸 . 胰管 第二十四頁(yè)，共六十一頁(yè)。 食物中的 大分子物質(zhì) 在消化道內(nèi)被 分解成 能被身體利用的 小分子物質(zhì) 的過(guò)程，叫 消化 。 ② 化學(xué)消化：食物中的大分子物質(zhì)在各種消化液的作用下被分解成能被身體利用的小分子化合物〔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)〕，改變了食物的分子結(jié)構(gòu)?？谇恢醒例X對(duì)食物的消化作用屬于物理消化 米飯的主要成分是淀粉，淀粉在唾液的作用下初步 分解為 麥芽糖 ，有甜的味道，屬于 化學(xué)消化 。 (化學(xué)消化 ) 第三十一頁(yè)，共六十一頁(yè)。 將小分子化合物 吸收 到血液里 將消化后的食物殘?jiān)懦鲶w外 消化食物 第三十六頁(yè)，共六十一頁(yè)。 小腸壁有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其消化和吸收的功能相適應(yīng)？ 小腸外表皺壁和小腸絨毛，可以大大增加小腸的吸收面積。 消化功能 吸 收 功 能 既有消化也有吸收功能 第三十九頁(yè)，共六十一頁(yè)。 唾液腺 胰 胃 胃腺 腸腺 肝臟 膽 口腔 咽、食道 小腸 大腸 循環(huán)系統(tǒng) 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪 膽汁 胰液 腸液 糞便 食物 將消化后的食物殘?jiān)懦鲶w外 第四十一頁(yè)，共六十一頁(yè)。 生物體產(chǎn)生 的、具有 催化 能力的 蛋白質(zhì) 。 A B 稀釋唾液 2毫升 蒸餾水 2毫升 1%淀粉溶液 4毫升 第四十七頁(yè)，共六十一頁(yè)。人體細(xì)胞中如果缺乏某種酶或酶缺乏時(shí)，就會(huì)發(fā)生代謝紊亂，并可能出現(xiàn)疾病。 〔 2〕將 3支試管分別放入沸水、冰塊和 37 ℃ 左右的熱水中約 5分鐘。 〔 5〕觀察并記
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