山野食品基地建設(shè)及深加工項(xiàng)目可行性研究報告-wenkub
2023-07-05 20:51:39 本頁面
【正文】 項(xiàng)目 可行性研究報告 一、北川的自然資源條件 北川是全國唯一的羌族自治縣，位于四川盆地西北邊緣，東接江油，西連茂縣，南鄰安縣，北抵平武、松潘，境內(nèi)峰巒起伏，水系發(fā)達(dá)，山地面積占幅員面積的 98%。 海拔 15002300 米區(qū)域?qū)俦眮啛釒夂颍昃鶜鉁?8－12℃ ，夏季熱量高，雨量豐沛，年降雨量 8001000mm，土壤類型為山地黃棕壤，有少量農(nóng)耕地分布，土壤肥沃，通透性好。因此，以北川為集散中心，背靠旅游市場，面向國際國內(nèi)市場，發(fā)展山野有機(jī)食品，具有獨(dú)特的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。 我國目前每年山野菜、菌的出口均在 15萬噸以上，國內(nèi)需求量在 10萬噸以上；且國際、國內(nèi)需求量每年正以 25%的速度遞 增?？h內(nèi)公路里程達(dá) 670km，鄉(xiāng)通車率 100%，通公路村 195個。 3 、深加工及產(chǎn)品開發(fā)： 目前，加工廠有一條山野菜鹽漬食品生產(chǎn)線，一條肉類腌臘系列食品生產(chǎn)線。 四川禹珍天然食品有限公司是北川及相鄰山區(qū)較早從事山野食品開發(fā)的民營企業(yè)，成立于 1999 年 2月。 由于受流動資金的制約，加之外銷市場渠道不暢等原因，近兩年，公司生產(chǎn)規(guī)模一直較小，產(chǎn)品遠(yuǎn)不能滿足市場需要。第一年，制定詳細(xì)的品種發(fā)展規(guī)劃，抓好宣傳發(fā)動，立項(xiàng)爭取國家支持，并啟動基地建設(shè)。第五年，全面達(dá)產(chǎn)，重點(diǎn)抓好產(chǎn)品開發(fā)和市場營銷，采取多途徑，推介北川優(yōu)質(zhì)山野食品，使其走向世界。 1 萬噸山野食品加工廠投資估算： 固定資產(chǎn)投資 950萬元。按豐產(chǎn)期回收農(nóng)戶產(chǎn)出山野菜高達(dá) 10000 噸，每噸預(yù)計收購價為 ，需流動周轉(zhuǎn)資金 3000萬元左右，肉類腌臘制品產(chǎn) 量 200噸，需流動周轉(zhuǎn)資金 400萬元，兩項(xiàng)預(yù)計流動周轉(zhuǎn)資金3400萬元。 ⑵深加工效益： ① 成本核算 項(xiàng)目名稱 計算方法 金額 (萬元 ) 原料收購 11000噸 平均每噸 3000元 3300 輔助原料 購食鹽等原料 300 人工福利 500 人 750 管理費(fèi)用 按銷 售收入 %提取 250 固定資產(chǎn)折舊 52 其中： 房屋折舊 650 萬元247。 增值稅 10000 6%=600 萬元。經(jīng)測算， 項(xiàng)目實(shí)施使項(xiàng)目區(qū)直接經(jīng)濟(jì)收入增加 3300 萬元，人均 4000 元，能達(dá)到致富目標(biāo)。 項(xiàng)目風(fēng)險分析： ⑴管理風(fēng)險 ：北川及相鄰山區(qū)農(nóng) 戶分散，野生蔬菜生產(chǎn)點(diǎn)多面廣，農(nóng)民素質(zhì)參差不齊，存在基地建設(shè)管理風(fēng)險。 ⑶新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險：不斷研發(fā)新產(chǎn)品，加快新產(chǎn)品、新技術(shù)的推廣應(yīng)用， 是隨應(yīng)市場變化，使企業(yè)保持競爭力優(yōu)勢的關(guān)鍵。主要職責(zé)是組織項(xiàng)目實(shí)施，協(xié)調(diào)解決野生蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)、農(nóng)民培訓(xùn)、基地管理、深加工企業(yè)建設(shè)等方面出現(xiàn)的問題與矛盾，
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