7營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃陪餐制度0-wenkub
2024-09-26 22 本頁(yè)面
【正文】 ，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。 陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應(yīng)包括陪餐日期，食品的品種名稱，食品的外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià)，學(xué)生反饋意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改情況，陪餐人簽名等。 學(xué)校必須建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度。 每天由值周（或值日）教師進(jìn)行陪餐（即每天有12名教師陪餐），并聽取一定比例就餐學(xué)生的意見(jiàn)。陪餐記錄必須由陪餐教師在本次陪餐后詳細(xì)記載。 陪餐教師因故不能陪餐的，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校報(bào)告，由學(xué)校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。 1各校校長(zhǎng)每月應(yīng)至少陪餐一次，同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查，定期通報(bào)檢查情況。 陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。 陪餐人員收費(fèi)，一周結(jié)算一次，學(xué)校根據(jù)陪餐記錄具實(shí)結(jié)算。 第三條陪餐人員每頓提前30分鐘進(jìn)入廚房，首先檢查食品 衛(wèi)生，然后在各種熟食中分別進(jìn)行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。 第七條陪餐人員要高度負(fù)責(zé)，以確保學(xué)生的就餐安全。 陪餐時(shí)能聽取一定比例就餐學(xué)生的意見(jiàn)。 陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)。 一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，通過(guò)定點(diǎn)招標(biāo)采購(gòu)，按時(shí)配送發(fā)放，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。 堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、便捷的原則。 五、具體操作辦法 做好宣傳，使這項(xiàng)惠民工程家喻戶曉。 確定供應(yīng)方案。學(xué)校確定專人管理
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1