7新時(shí)期下廣西旅游管理人才培養(yǎng)方案思索-wenkub
2024-09-26 12 本頁(yè)面
【正文】 旅游管理本科專業(yè)對(duì)策 一、新形勢(shì)為廣西旅游管理本科專業(yè)發(fā)展帶來(lái)的機(jī)遇 近年來(lái)，在廣西壯族自治區(qū)黨委和政府建設(shè)旅游先進(jìn)省區(qū)的發(fā)展方針指導(dǎo)下，廣西的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，對(duì)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)日益顯現(xiàn)，已成為帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭。據(jù)《廣西壯族自治區(qū)區(qū)人民政府關(guān)于加快建設(shè)旅游強(qiáng)區(qū)的決定》（桂政發(fā) [2024]92 號(hào)），到2024 年，廣西直接從業(yè)人數(shù)將超過(guò) 100 萬(wàn)人，帶動(dòng)社會(huì)關(guān)聯(lián)就業(yè)人數(shù)將超過(guò) 500 萬(wàn)人。 缺乏職業(yè)素養(yǎng)教育和職業(yè)規(guī)劃意識(shí)培養(yǎng)，造成畢業(yè)生職 第 3 頁(yè) 共 10 頁(yè) 業(yè)忠誠(chéng)度低 旅游業(yè)是服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)要求很高，職業(yè)規(guī)劃意識(shí)尤為重要。其次，年輕學(xué)生大多無(wú)法適應(yīng)企業(yè)復(fù)雜的人際關(guān)系，缺乏歸屬感，加上沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃，他們很容易一遇到困難就退縮。因此，專業(yè)教育上應(yīng)該有明顯的傾向性，課程設(shè)置要有很 第 4 頁(yè) 共 10 頁(yè) 強(qiáng)的針對(duì)性。但隨著畢業(yè)后時(shí)間的推移，對(duì)口旅游行業(yè)的就業(yè)者向非專業(yè)職位的流動(dòng)相當(dāng)嚴(yán)重，最終的對(duì)口就業(yè)率不到 20%。 師資隊(duì)伍薄弱， “ 雙師型 ” 專業(yè)教師短缺 旅游業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的行業(yè)，發(fā)展旅游高等教育需要一支理論水平高且實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)師資隊(duì)伍作為根本保證。他們雖然有較高的學(xué)歷層次，理論水平較高，但缺乏行業(yè)背景或未受過(guò)系統(tǒng)的專業(yè) 培訓(xùn)，實(shí)踐能力較差，很難引導(dǎo)學(xué) 第 6 頁(yè) 共 10 頁(yè) 生掌握合理解決旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題和突發(fā)事件的有效經(jīng)驗(yàn)和方法。 對(duì)大學(xué)生而言，職業(yè)生涯規(guī)劃是在自我認(rèn)知的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的專業(yè)特長(zhǎng)和知識(shí)結(jié)構(gòu)，結(jié)合社會(huì)環(huán)境與市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)將來(lái)要從事的職業(yè)以及要達(dá)到的職業(yè)目標(biāo)所做的方向性方案。 強(qiáng)化專業(yè)方向特色定位與課程設(shè)置的對(duì)應(yīng)性，提升旅游本科生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 目前，由于中國(guó) — 東盟自由貿(mào)易區(qū)的不斷發(fā)展以及廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的開放開發(fā)的經(jīng)濟(jì)大背景，廣西旅游人才的需求主要為旅游管理和策劃、酒店運(yùn)營(yíng)管理等運(yùn)營(yíng)管理類中高級(jí)人才，并急缺小語(yǔ)種涉外導(dǎo)游和會(huì)展旅游人才?；A(chǔ)課程一般在大一開設(shè)，由公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課組成；專業(yè)課程大多集中在大二大三開設(shè)，由不同專業(yè)方向的專業(yè)課組成，每部分專 業(yè)課程按旅游學(xué)科知識(shí)體系的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)確立；拓展課程模塊由與旅游相關(guān)的學(xué)科和文化素質(zhì)課程組成。針對(duì)廣西旅游本科院校在實(shí)踐教學(xué)存在的實(shí)際問(wèn)題，筆者認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的有效性與針對(duì)性，重點(diǎn)應(yīng)改進(jìn)下列兩個(gè)方面。暨南大學(xué)與中旅集團(tuán)聯(lián)辦了中旅學(xué)院，學(xué)生從第二學(xué)期起上午上課，下午到企業(yè)實(shí)習(xí)
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