7新建完小營養(yǎng)餐實(shí)施情況自查報(bào)告-wenkub
2024-09-21 15 本頁面
【正文】 頁 共 13 頁 通知要求，認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工程管理自檢自查工作，現(xiàn)就我校實(shí)施 “ 營養(yǎng)餐工程 ” 管理情況報(bào)告如下。建議營養(yǎng)餐配放如果加點(diǎn)水果之類，就更能做到營養(yǎng)的補(bǔ)充。 上級專項(xiàng)資金撥款 “ 營養(yǎng)餐 ” 費(fèi)用實(shí)行專賬管理，做到?？顚Ｓ?，不挪用擠占該資金，全部用于 “ 營養(yǎng)餐 ” 的供給上，絕不動(dòng)用一分錢。班主任把蛋奶發(fā)到學(xué)生手中后，當(dāng)場要求學(xué)生統(tǒng)一食用，不得讓學(xué)生放置，不得讓學(xué)生過后食用，或放置后再帶回家，杜絕食物中毒事件發(fā)生。沒有過長的食品存放時(shí)間，并做好發(fā)放登記。要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。 （ 4）發(fā)放關(guān)。蛋奶做好留樣，確保安全。安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶，認(rèn)真驗(yàn)貨，每次由供應(yīng)商運(yùn)來的蛋奶必須經(jīng)蛋奶管理人員認(rèn)真檢查驗(yàn)收，查奶的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期與檢疫報(bào)告單是否一致，對袋裝奶的包裝認(rèn)真查看是否密封嚴(yán)實(shí)，是否有破損，是否有擠壓褶皺和劃痕，并用鼻聞聞是否有異味。 三、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了以校長為組長的 “ 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，各學(xué)?？倓?wù)、各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員，各成員分工明確，責(zé)任到人。 37 天實(shí)際實(shí)際使用資金 元，超支 元。 配餐的內(nèi)容 星期一：純牛奶 +雞蛋星期二：純牛奶 +糖 包子 星期三：純牛奶 +蘋果星期四：純牛奶 +雞蛋 第 2 頁 共 13 頁 星期一：純牛奶 +饅頭 三、食品采購和管理 我校根據(jù) 3 月日中心校的詢價(jià)采購會(huì)的要求，嚴(yán)格按照當(dāng)時(shí)確定的價(jià)格和質(zhì)量有誠旺超市配貨，配發(fā)的食品有光明 250毫升純牛奶、雞蛋、蘋果。 制訂了《新建完小營養(yǎng)餐實(shí)施方案》和《新建完小食品安全崗位制和責(zé)任追究制》。 一、健全機(jī)構(gòu)，建章立制 成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)了采購小組、工作小組、后勤物資保管配發(fā)組、工作督導(dǎo)組、班級物資配發(fā)組。明確由后勤主任王廷強(qiáng)負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，具體安排營養(yǎng)餐實(shí)施工作。 建立了學(xué)生實(shí)名制申報(bào)制度和供餐及資金公示制度。 我校采購小組在街上冷林包子店訂購了糖包子和饅頭。 新建完小 2024 年 4 月 27 日星期五 第二篇：新村完小營養(yǎng)餐新村完小營養(yǎng)餐 ” 的自查報(bào)告 為了全面落實(shí)上級關(guān)于 “ 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局相關(guān)要求，我校進(jìn)行了 “ 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 ” ，自檢自查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下： 一、學(xué)?；厩闆r 我校 16 年級共有 6 個(gè)教學(xué)班，學(xué)生 339 人，其中有 1 人對牛奶和雞蛋過敏， 1 人 對牛奶過敏。 學(xué)校建立健全了 “ 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。對雞蛋檢疫報(bào)告單和包裝認(rèn)真核對，并對雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查，是否符合合同要求的平均克數(shù)，是否受到污染，用手電光照射和搖聽等方 法檢查是否過期變質(zhì)。 （ 3）加工關(guān)。各班
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