第三節(jié)生活中兩種常見的有機物3-wenkub
2022-12-05 16:26:49 本頁面
【正文】 紅色 消失證明酸、堿反應已發(fā)生。 結構簡式： 分子式： C2H4O2 官能團 ： CH3COOH — COOH（羧基） 活動二 觀察乙酸的顏色、狀態(tài)、氣味，觀察冰醋酸，并看書總結 乙酸的物理性質。 ，從結構角度初步 認識乙醇的氧化反應的原理。觀察銅絲的變化，小心聞試管中液體產生的氣味。 加酚酞后溶液變紅， 說明有堿性物質生成； 燒杯中石灰水無明顯現(xiàn) 象，說明無 CO2生成。 物理性質 顏色： 氣味： 狀態(tài)： 密度： 熔點： 沸點： 溶解性： 無色 特殊香味 比水小， 20℃ 時， ℃ — ℃ 與水以任意比互溶 液體 活動二：實驗探究 在盛有少量無水乙醇的試管中，加入一粒檫干 煤油的金屬鈉，在試管口迅速塞上配有針頭的單孔塞， 用小試管倒扣在針頭之上，收集并驗純氣體；然后點燃 氣體，并把一干燥的小燒杯罩在火焰上，片刻在燒杯壁 上出現(xiàn)液滴后，迅速倒轉燒杯，向燒杯中加入少量澄清 的石灰水，觀察實驗現(xiàn)象。比較前面做過的水與鈉反應 的實驗，完成下表。 比較水、乙醇與鈉反應 思考： 乙醇分子里的氫跟烴分子里的氫有不同嗎？乙醇分子可 能是哪一種結構呢？ 一、乙醇的分子結構 H— C— C— O— H ︳ H ︳ H H ︳ H ︳結構簡式
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