第三節(jié)生活中兩種常見的有機物3(更新版)
【正文】 溶解性： 無色 液體 強烈刺激性氣味 ℃ ℃ 易溶于水和乙醇 思考； 家庭中常用食醋浸泡有水垢（主要成分是 CaCO3）的暖 瓶或水壺，以清除水垢。 ，防止液體劇烈沸騰，乙酸和乙醇 大量揮發(fā)。 提示： 如果用含氧的同位素 188O的乙醇跟乙酸起反應(yīng)，可發(fā)現(xiàn) 生成物中乙酸乙酯分子中含有 188O原子。 濃硫酸 。酯化反應(yīng)又屬于取代反應(yīng)。 ，有利于乙酸 乙酯與乙酸、乙醇的分離。 藥品： Mg粉、 NaOH溶液、 Na2CO3粉末、乙酸、酚酞。 。 安靜燃燒，發(fā)出 淡藍色火焰， 燒杯內(nèi)壁有水珠 加酚酞后溶液變紅， 說明有堿性物質(zhì) （ NaOH）生成。 金屬鈉的變化 氣體燃燒現(xiàn)象 檢驗產(chǎn)物 水 乙醇 “ 浮、熔、 游、響” “ 沉、不熔、 不響” 發(fā)出淡藍 色火焰。 活動三：驗證實驗 討論： 乙醇的用途 課堂小結(jié) 、分子結(jié)構(gòu)與主要化學性質(zhì)，了解 它們的主要用途。這是利用了醋酸的什么性質(zhì)？通過這 個事實你能比較出醋酸和碳酸的酸性強弱嗎？ 活動三：實驗探究 根據(jù)現(xiàn)有的化學藥品設(shè)計實驗方案：（ 1）證明乙酸確有酸性；（ 2）比較乙酸與碳酸酸性的強弱。 ，以防止液體倒吸。 CH3— C— OH + H— 188O— C2H5 CH3— C— 188O— C2H5 + H2O 一般過程是羧酸分子里的羥基與醇分子里羥基上的氫原子結(jié) 合成水，其余部分相互結(jié)合生成
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