供應(yīng)室工作計劃-wenkub
2024-09-15 22 本頁面
【正文】 生食品安全事故和其他物資采購事故，統(tǒng)計數(shù)據(jù)如下 (數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止時間均為 17 月底 ): (1)通過一年多時間的過度，食堂原材料采購工作已全面實現(xiàn)與省高校聯(lián)采中心的對接 .全年總計完成食堂原材料采購額為 元，其中蔬菜類 元，米面油等半成品主食類 元，肉食類 元，水產(chǎn)禽蛋類 元，凍品類 萬，其他干調(diào)副食品類 (包括小賣部 ) 元 。供應(yīng)室工作計劃 工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文 ,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。 (2)完成五金通用類耗材物資采購 元，文明寢室改造物資 元及餐廳改造、消防設(shè)備、辦公用品、員工培訓(xùn)、工會福利等其他零星采 購約 元 . (3)本年度市場總計調(diào)研 176 余次，其中蔬菜調(diào)研 35 次，肉類調(diào)研 35 次，水產(chǎn)調(diào)研 17 次，凍品調(diào)研 17 次，禽類調(diào)研 17 次，調(diào)味品調(diào)研 17 次，酒水類調(diào)研 5 次，其他調(diào)研 6 次 .與供貨商溝通物資質(zhì)量、價格及供應(yīng)情況 170 余次，對供貨商供貨質(zhì)量違約處罰 4 起，罰金折合約 4000 元 . 2. 以聯(lián)采為載體，抓采購源頭，與市場、供應(yīng)商建立相互合作、便利、高效的采購環(huán)節(jié)，從源頭提高采購效率與采購質(zhì)量 .省聯(lián)采中心在促進(jìn)廉政工作、保障食品安全、降低采購風(fēng)險等方面有著顯著優(yōu)勢 .供應(yīng)科自去年起就積極與 聯(lián)采中心聯(lián)系溝通，建立了良好的工作關(guān)系，并逐步實現(xiàn)與聯(lián)采中心的全面對接 .今年我部門參與聯(lián)采中心組織招標(biāo)的肉類、禽類、蛋類、米油等大宗物資達(dá) 22 項，引進(jìn)了一批正規(guī)、可靠的食品供應(yīng)商為師生打造更為健康、安全的飲食環(huán)境，也為供應(yīng)商管理工作打下了基礎(chǔ) .在日常管理中，通過不定期地與供應(yīng)商進(jìn)行交流，把握物資市場供應(yīng)的變化及波動原因，以建立良好的供求關(guān)系 .嚴(yán)格索證流程，以及時掌握供貨商的資質(zhì)水平和年度供應(yīng)能力 .對于在誠信和供貨質(zhì)量上存在問題的供應(yīng)商，及時向聯(lián)采中心反映并按合同約束進(jìn)行相應(yīng)懲處，絕不姑息 . ，規(guī)范采購，初步實現(xiàn)與學(xué)校流程的對接 .為加快與學(xué)校采購工作的同步開展，供應(yīng)科內(nèi)部進(jìn)行了一系列梳理調(diào)整，從崗位設(shè)置到制度規(guī)范，從人員培訓(xùn)到采購任務(wù)的流程制定，均按照學(xué)校既定的規(guī)則來執(zhí)行 .逐步實現(xiàn)了后勤日常采供與學(xué)校采購的接軌，切實降低了采購工作中的操作風(fēng)險 .在這一背景下，制定并出臺了《浙江傳媒學(xué)院后勤管理處配送管理暫行規(guī)定》，內(nèi)容涵蓋日常采購的所有行為規(guī)范，確保了采購工作的制度化、規(guī)范化 .除了規(guī)范采購行為，供應(yīng)科將各類物資的申請、采購、驗收等材料整合成冊，建立了完備臺帳，確保采購工作程序經(jīng)得起時間檢驗 . 4. 深化陽光采購工程，打造廉潔高效的采購隊伍 . (1)抓思想，警鐘長鳴 .供應(yīng)科將廉政建設(shè)作為常態(tài)教育貫穿于工作中，通過部門例會、學(xué)校專題宣講等活動不斷強(qiáng)化、反復(fù)強(qiáng)調(diào)廉政的重要性，并與員工簽訂了《廉政承諾書》 . (2)抓制度，完善程序 .除思想上要求不能 開小差 ，完善的制度也是一道重要屏障，按照管理處不斷完善各項議事規(guī)程要求，供應(yīng)科嚴(yán)格按照所有采購的重大事項均通過后勤采購領(lǐng)導(dǎo)小組討論、審議通過后實施采購的原則辦事 .一年來
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