【正文】 良好的前景。大同市商業(yè)學(xué)校已具備開辦旅游服務(wù)與管理專業(yè)的條件，并將繼續(xù)為此做好充分的準(zhǔn)備，為 國際旅游名都建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。 （三）就業(yè)方向 主要面向 旅行社、旅游景點(diǎn)、各類展覽館等旅游企事業(yè)單位，從事導(dǎo)游 或旅游企業(yè) 基層 服務(wù)與 管理工作。 （二） 專業(yè)人才 規(guī)格 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向 旅游企業(yè)培養(yǎng) 具有 一定的語言思辨能力 、 外語表達(dá)能力，能進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通；具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行業(yè)務(wù)操作的能力、有旅行社外聯(lián)、計(jì)調(diào)、文秘、票務(wù)等方面的知識(shí)和技能；具有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力、能勝任導(dǎo)游和旅行社基層管理的能力。 現(xiàn)有的旅游教育資源已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足未來大同市旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求，加之旅游教育具有一定特殊性，特別是實(shí)訓(xùn)條件的不足，更導(dǎo)致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴(yán)重不足，亟需進(jìn)一步完善培訓(xùn)設(shè)施，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，拓展培養(yǎng)方向，加大培養(yǎng)力度。到 2020 年 ,旅游人才需求量將達(dá)到 25304 人。 根據(jù)大同市旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)要求，對 2020— 2020年大同市旅游從業(yè)人員預(yù)測。通過制訂相關(guān)激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)專業(yè)教師到旅游企業(yè)掛職實(shí)踐， 提高專業(yè)教師的實(shí)踐動(dòng)手能力 ，參加職業(yè)資格證書考證，培養(yǎng)了一批理論扎實(shí)、實(shí)踐豐富、踏實(shí)進(jìn)取的師資力量。 通過校企合作的方式，選擇具有一定規(guī)模和較高水平的旅游企業(yè)作為學(xué)生校外實(shí)習(xí)的基地，保證大量實(shí)踐技能性課程的教學(xué)需要， 使學(xué)生能在 旅游企業(yè) 一線真實(shí)的 工作 環(huán)境氛圍中受到熏陶和 感染，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，掌握 技能 、提高能力 ， 從而保證了 專業(yè) 人才培養(yǎng)的質(zhì)量。此外，還有 模擬會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)中心，對實(shí)驗(yàn)室及計(jì)算機(jī)設(shè)施統(tǒng)一規(guī)劃、集中管理，各類設(shè)施齊全、先進(jìn)，能滿足旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要。大力發(fā)展職業(yè)教育，既是當(dāng)務(wù)之急，又是長遠(yuǎn)之計(jì)。大同至天鎮(zhèn)、大同至渾源、渾源至廣靈、渾源至蔚縣等多條高速公路全部開工，奠定了市縣一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈基礎(chǔ)，大同機(jī)場于將于 2020年正式建成通航并相繼開通飛往北京、上海、廣州等地的航線，總投資 3億多元的飛機(jī)場改擴(kuò)建工程開工，并成功爭取大同 ——張家口鐵路客運(yùn)專線工程立項(xiàng)、大同 —— 運(yùn)城 —— 西安客運(yùn)專線工程開工建設(shè)，全市以高速公路、航空、高速鐵路為主的交通立體格局初步形成。這其中一個(gè)重要的原因就是，旅游業(yè)的快速發(fā)展需 要大量的旅游服務(wù)與管理人才；而大同市旅游教育資源不足，對旅游人才的培養(yǎng)、培訓(xùn)、開發(fā)力度不夠。 大同市政府多次強(qiáng)調(diào)，要把大同建設(shè)成為旅游強(qiáng)和北方旅游名都，要加快旅游人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)更好、更快的發(fā)展。實(shí)施職業(yè)學(xué)?；A(chǔ)能力建設(shè)工程，提升職業(yè)院校特別是中等職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)水平，大力培養(yǎng)技能型和應(yīng)用型人才。全市現(xiàn)有包括 11 個(gè)縣區(qū)和 2 個(gè)旅游區(qū)的旅游 主管部門 13 個(gè)，旅行社 61 家，星級(jí)賓館飯店 24 個(gè)、床位 6500 多張，旅游汽車公司 5 個(gè)、車輛近百輛，開設(shè)旅游專業(yè)的高等院校和中等職校有 4 所，全市涉旅單位直接從業(yè)人員15000 多人、間接從業(yè)人員 6 萬多人，其中翻譯導(dǎo)游人員 1300多人、可譯 9 種語言。 結(jié)合大同市旅游業(yè)發(fā)展的 人才需求，以市場的實(shí)際需要為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位為依據(jù)， 突出對學(xué)生實(shí)踐能力 和 創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 。為實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，據(jù)世界旅游組織和國家旅游局預(yù)測，中國未來十年，每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬人 ，而各院校每年僅能提供十萬名旅游服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生，旅游服務(wù)人才、特別是能從事旅游服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才緊缺，這為旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)機(jī)會(huì)和廣闊的發(fā)展空間。開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)置可行性論證報(bào)告 旅游服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)研論證報(bào)告 旅游管理專業(yè)的社會(huì)需求預(yù)測分析調(diào)研報(bào)告 旅游教研室云岡石窟調(diào)研報(bào)告 旅游 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議記錄 01 旅游 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議記錄 02 旅游專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì) 學(xué)校專業(yè)建設(shè)委員會(huì)第一次會(huì)議紀(jì)要 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)關(guān)于 旅游服務(wù)專業(yè)調(diào)整的調(diào)研論證報(bào) 大同市財(cái)會(huì)學(xué)校 開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)可行性調(diào)研報(bào)告 旅游業(yè)是 國際公認(rèn)的朝陽產(chǎn)業(yè)和無煙工業(yè)，是 一項(xiàng)具 有推動(dòng) 社會(huì) 進(jìn)步 、經(jīng)濟(jì) 發(fā)展 、文化 繁榮 和環(huán)境 保護(hù) 四大功能的現(xiàn)代 化綜合性產(chǎn)業(yè)， 其對社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)效應(yīng)顯著。因此，大同作為旅游資源大市，在全力打造國際旅游終極目的地，把大同建設(shè)成為山川秀美、生態(tài)宜居、富裕文明的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市、旅游強(qiáng)市的背景下， 經(jīng)過 科學(xué) 的社會(huì)調(diào)研和論證認(rèn)為 ， 我校擬 開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)。 樹立現(xiàn)代 職業(yè) 教育教學(xué)觀念，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，改進(jìn)教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)校各項(xiàng)資源的合理 配置 ，形成有商校特色的旅游服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)教育和人才培養(yǎng)模式 。大同市第十屆人大常委會(huì)第十七次會(huì)議于1998 年 6 月 23 日召開，我市將按照旅游資源產(chǎn)業(yè)化、旅游產(chǎn)業(yè)市場化、旅游發(fā)展品牌化的戰(zhàn)略目標(biāo)，力爭到2020年把大同建設(shè)成全國最佳旅游城市、中國北方旅游名都，使旅游總收入突破１６０億元大關(guān)。健全人才培養(yǎng)、引進(jìn)政策體系。旅游人才教育工作必須適應(yīng)新形勢、適應(yīng)新變化 、適應(yīng)新要求，創(chuàng)新旅游教育和人才培養(yǎng)機(jī)制，努力培養(yǎng)旅游業(yè)所需的各類人才。因此，強(qiáng)化旅游服務(wù)和管理人才的教育與培訓(xùn)，造就一支高素質(zhì)的旅游服務(wù)和管理人才隊(duì)伍，是建設(shè)大同北方旅游名都必不可少的重要保證。我 市名城復(fù)興取得的輝煌成果使得旅游產(chǎn)品更加豐富，改變了過去文物觀光旅游一枝獨(dú)秀的局面，逐步建立起以觀光旅游、度假旅游和專項(xiàng)旅游為主體的旅游產(chǎn)品體系。只有大力發(fā)展職業(yè)教育，才能真正服務(wù)好教育強(qiáng) 市 的戰(zhàn)略決策，才能真正服務(wù)好 大同市 旅游 名都 建設(shè)對人才的渴求。另外，我校建成了技術(shù)先進(jìn)、擴(kuò)展性強(qiáng)、規(guī)模大的校園網(wǎng)，并與社會(huì)聯(lián)網(wǎng)，形成了結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)外溝通的校園計(jì) 算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，建構(gòu)了能滿足教學(xué)、科研和管理工作需要的軟硬件環(huán)境。 同時(shí)， “ 校企合作 ” 為教師提供了一個(gè)極好的舞臺(tái)，教師深入 旅游企業(yè)第一線，能及時(shí)了解和掌握企業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用狀況；能及時(shí)了解和掌握 旅游 企業(yè)對所需人才規(guī)格的要求；能把掌握的理論知識(shí)與實(shí)踐更好地結(jié)合起來，提高自身技術(shù)實(shí)踐素質(zhì)。 鼓勵(lì)和要求教師參加旅游機(jī)構(gòu)、集團(tuán)、企業(yè)的技術(shù)、 制度改革和創(chuàng)新課題研究，提高教師的社會(huì)服務(wù)能力， 形成了 一支教育 理 念新 、 教學(xué) 效果好 、實(shí)踐能力強(qiáng)、師德高尚、愛崗敬業(yè)的 “ 雙師型 ” 教師隊(duì)伍 ， 整個(gè)師資隊(duì)伍年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理。到 2020 年，旅游管理、營銷、服務(wù)和產(chǎn)品開發(fā)的國際化水平顯著提升。 到 2020 年之前，旅游服務(wù)設(shè)施、經(jīng)營管理和服 務(wù)水平與國際通行的旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，初步建成亞洲一流、世界著名的旅游休閑度假旅游勝地。因此，我校通過整合教學(xué)資源，開辦“ 旅游 服務(wù)與 管理 ”專業(yè)，培 養(yǎng) 能從事旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，符合大同市國際旅游名都建設(shè)發(fā)展的要求。 培養(yǎng)學(xué)生 具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力， 在今后的學(xué)習(xí)、工作中 繼續(xù)提高 的能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題、解決問題的能力 ； 掌握本專業(yè)的 各項(xiàng) 技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力 、 吸收和應(yīng)用新知識(shí)的能力。 大同 建設(shè)國際旅游 名都 ，是 大同 旅 游職業(yè)教育發(fā)展的歷史性機(jī)遇和重大的歷史使命。 大同市 財(cái)會(huì) 學(xué)校 一九九八年一月二十日 旅游服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)研論證報(bào)告 旅游業(yè)是一個(gè)綜合性行業(yè)，融勞動(dòng)密集、資金密集和技術(shù)密集為一體，又以勞動(dòng)密集為基礎(chǔ)。 中等職業(yè)學(xué)校正逐漸成為我國旅游行業(yè)初中級(jí)服務(wù)人員和管理人員重要的培養(yǎng)基地?，F(xiàn)有專業(yè)教師 12 人，其中雙師型教師 5 人，學(xué)科帶頭人 3 人， 1 人取得高級(jí)營養(yǎng)師技能證，1 人取得導(dǎo)游證， 1 人取得高級(jí)餐廳服務(wù)技能證， 5 人取得 旅行社總經(jīng)理資格 證， 4 人取得 旅游星級(jí)飯店總經(jīng)理資格證 。以上單位均屬三 星級(jí)以上涉外酒店或具備相應(yīng)接待能力的旅行社，能較好的滿足學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)及日常實(shí)訓(xùn)的需要。 觀光旅游號(hào)稱是“零污染的行業(yè)”，只要靠著既有的自然人文環(huán)境，便能創(chuàng)造大量的利潤。旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，它對經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)、對社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)以及對文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。 目前，在入境旅游方面，我國已成為世界上發(fā)展速度最快、最具生機(jī)活力的旅游目的地國家。國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)，有力地拉動(dòng)了內(nèi)需，促進(jìn)了消費(fèi)，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著旅游三大市場的發(fā)展壯大， 我國已經(jīng)奠定了世界旅游大國地位，正在向世界旅游強(qiáng)國的目標(biāo)推進(jìn)。 2006 年，中國人 出游率首次超過 100%(含國內(nèi)游和出境游 )，這意味著所有中國人平均每年至少出去旅游一次，而且，隨著旅游出行更為便利，選擇更趨多樣化，人們已由單純的觀光旅游逐步向休閑、度假旅游過渡，這我們從近幾年消費(fèi)較高之出境游的快速增長以及多種新穎類型的休閑方式可見一斑。中國從 1995 年開始實(shí)行一周 5 天工作制， 1999 年為刺激內(nèi)需開始實(shí)施黃金周制度，公共假日又由原來的 8 天增加至 10 天，每年的名義閑暇時(shí)間達(dá)到了 114天。 30 年來我國旅游基礎(chǔ)設(shè)施在不斷完善，越來越多的旅游目的地得到開發(fā)，居民的生活水平也在持續(xù)提高，使得以休閑和觀光為主要目的的入境、出境和國內(nèi)旅游都得到了長足的發(fā)展。 三、相關(guān)行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位人才需求情況 旅游業(yè)作為 大同市 “十一五”規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，將在今后五年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要的作用。旅游行業(yè)為完成發(fā)展目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，以適應(yīng)對高速發(fā)展的 大同市 更需要一批具有豐富知識(shí)門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。這也將為旅游專業(yè)畢業(yè)生開辟一條新的而又前景廣闊的就業(yè)門路。 根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員約為600 萬人，而實(shí)際需要專業(yè)人才在 800 萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少在 200 萬以上。隨著我市經(jīng)濟(jì) 的快速發(fā)展，其對旅游業(yè)從業(yè)人員的數(shù)量需求必然將越來越大，素質(zhì)要求也將越來越高。我國旅游業(yè)的發(fā)展，必定需要大量的旅游服務(wù)與管理人員。 大同市財(cái)會(huì) 學(xué)校 2020 年 1 月 10 日 旅游管理專業(yè)的社會(huì)需求預(yù)測分析調(diào)研報(bào)告 圍繞“社會(huì)需求是辦學(xué)方向，企業(yè)滿意是教學(xué)質(zhì)量”的辦學(xué)理念，我校在對 大同 市及其周邊地區(qū)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確的定位了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)查情況如下： 旅游產(chǎn)業(yè)已成為 21 世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。伴隨著 08 年奧運(yùn)會(huì)和 2020 年上海世界博覽會(huì)即將召開，出于對巨大客流的預(yù)期，出現(xiàn)了一大批星級(jí)飯店，特別是高星級(jí)飯店增長迅猛；同時(shí)，為滿足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、 速八 為代表的平價(jià)賓館也在迅速增加。我 市 和周邊的 北京 、 天津 已經(jīng)成為全國舉辦國際會(huì)議與展覽的重要地區(qū)，國際會(huì)展業(yè)成為未來地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長點(diǎn)。 調(diào)查結(jié)果顯示：要求學(xué)生具備旅游行業(yè)的基本管理知識(shí)、技能，具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強(qiáng)的動(dòng)手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系；熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣、交往禮儀；熟練應(yīng)用外語、計(jì)算機(jī)管理和運(yùn)用相關(guān)軟件的能力。石窟依山而鑿，東西綿延約 一公里，共有大小石窟 53 個(gè)，佛雕 51000 多尊，是我國最大的石窟之一，與敦煌千佛洞、洛陽龍門石窟并稱為中國三大石窟藝術(shù)寶庫。 云岡石窟始鑿于北魏文成帝和平初年（公元 460 年），距今已有 1500 多年的歷史，由當(dāng)時(shí)佛教高僧曇曜奉旨開鑿。鑿石開山，因巖結(jié)構(gòu)，真容巨壯，世法所稀，山堂水殿，煙寺相望，林淵錦境，綴目新眺 是對當(dāng)時(shí)石窟盛景的真實(shí)寫照。 曇曜主持開鑿的曇曜五窟，是云岡石窟最早開鑿的洞窟。第 5 窟中的釋迦牟尼坐像，高 17 米，號(hào)稱 云岡石佛之最 。第 20 窟的露天大佛，高 米，是云岡石窟最具代表性的作品之一。 二、 企業(yè)對中職畢業(yè)生能力要求 企業(yè) 對中職人才應(yīng)具備的能 力提出了具體的目標(biāo)和要求。 三、 企業(yè)調(diào)研體會(huì)及建議： 大同財(cái)會(huì)學(xué)校是技能型人才的培育的基地，它的使命是為產(chǎn)業(yè)與行業(yè) 企業(yè)培養(yǎng)使用人才，以推進(jìn)區(qū)域大經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，我國職業(yè)院校的許多畢業(yè)生存在以下問題：在 1 到 3 年無法迅速達(dá)到企業(yè)崗位的要求；實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，動(dòng)手能力差，缺乏實(shí)際應(yīng)用能力；創(chuàng)新能力不清，很難解