【正文】 良好的前景。大同市商業(yè)學(xué)校已具備開辦旅游服務(wù)與管理專業(yè)的條件，并將繼續(xù)為此做好充分的準備，為 國際旅游名都建設(shè)貢獻一份力量。 （三）就業(yè)方向 主要面向 旅行社、旅游景點、各類展覽館等旅游企事業(yè)單位，從事導(dǎo)游 或旅游企業(yè) 基層 服務(wù)與 管理工作。 （二） 專業(yè)人才 規(guī)格 本專業(yè)畢業(yè)生主要面向 旅游企業(yè)培養(yǎng) 具有 一定的語言思辨能力 、 外語表達能力，能進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通；具有運用計算機進行業(yè)務(wù)操作的能力、有旅行社外聯(lián)、計調(diào)、文秘、票務(wù)等方面的知識和技能；具有良好的服務(wù)意識和較強的應(yīng)變能力、能勝任導(dǎo)游和旅行社基層管理的能力。 現(xiàn)有的旅游教育資源已經(jīng)遠遠不能滿足未來大同市旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求，加之旅游教育具有一定特殊性，特別是實訓(xùn)條件的不足，更導(dǎo)致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴重不足，亟需進一步完善培訓(xùn)設(shè)施，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，拓展培養(yǎng)方向，加大培養(yǎng)力度。到 2020 年 ,旅游人才需求量將達到 25304 人。 根據(jù)大同市旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)要求，對 2020— 2020年大同市旅游從業(yè)人員預(yù)測。通過制訂相關(guān)激勵機制，鼓勵專業(yè)教師到旅游企業(yè)掛職實踐， 提高專業(yè)教師的實踐動手能力 ，參加職業(yè)資格證書考證，培養(yǎng)了一批理論扎實、實踐豐富、踏實進取的師資力量。 通過校企合作的方式，選擇具有一定規(guī)模和較高水平的旅游企業(yè)作為學(xué)生校外實習(xí)的基地，保證大量實踐技能性課程的教學(xué)需要， 使學(xué)生能在 旅游企業(yè) 一線真實的 工作 環(huán)境氛圍中受到熏陶和 感染，在實踐中學(xué)習(xí)，掌握 技能 、提高能力 ， 從而保證了 專業(yè) 人才培養(yǎng)的質(zhì)量。此外，還有 模擬會計實驗室、計算機中心，對實驗室及計算機設(shè)施統(tǒng)一規(guī)劃、集中管理，各類設(shè)施齊全、先進，能滿足旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)需要。大力發(fā)展職業(yè)教育，既是當(dāng)務(wù)之急，又是長遠之計。大同至天鎮(zhèn)、大同至渾源、渾源至廣靈、渾源至蔚縣等多條高速公路全部開工，奠定了市縣一小時經(jīng)濟圈基礎(chǔ)，大同機場于將于 2020年正式建成通航并相繼開通飛往北京、上海、廣州等地的航線，總投資 3億多元的飛機場改擴建工程開工，并成功爭取大同 ——張家口鐵路客運專線工程立項、大同 —— 運城 —— 西安客運專線工程開工建設(shè)，全市以高速公路、航空、高速鐵路為主的交通立體格局初步形成。這其中一個重要的原因就是，旅游業(yè)的快速發(fā)展需 要大量的旅游服務(wù)與管理人才；而大同市旅游教育資源不足，對旅游人才的培養(yǎng)、培訓(xùn)、開發(fā)力度不夠。 大同市政府多次強調(diào)，要把大同建設(shè)成為旅游強和北方旅游名都，要加快旅游人才隊伍建設(shè)，促進旅游產(chǎn)業(yè)更好、更快的發(fā)展。實施職業(yè)學(xué)校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程，提升職業(yè)院校特別是中等職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)水平，大力培養(yǎng)技能型和應(yīng)用型人才。全市現(xiàn)有包括 11 個縣區(qū)和 2 個旅游區(qū)的旅游 主管部門 13 個，旅行社 61 家，星級賓館飯店 24 個、床位 6500 多張，旅游汽車公司 5 個、車輛近百輛，開設(shè)旅游專業(yè)的高等院校和中等職校有 4 所，全市涉旅單位直接從業(yè)人員15000 多人、間接從業(yè)人員 6 萬多人，其中翻譯導(dǎo)游人員 1300多人、可譯 9 種語言。 結(jié)合大同市旅游業(yè)發(fā)展的 人才需求，以市場的實際需要為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位為依據(jù)， 突出對學(xué)生實踐能力 和 創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 。為實現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，據(jù)世界旅游組織和國家旅游局預(yù)測，中國未來十年，每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬人 ，而各院校每年僅能提供十萬名旅游服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生，旅游服務(wù)人才、特別是能從事旅游服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才緊缺，這為旅游服務(wù)與管理專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)機會和廣闊的發(fā)展空間。開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)置可行性論證報告 旅游服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)研論證報告 旅游管理專業(yè)的社會需求預(yù)測分析調(diào)研報告 旅游教研室云岡石窟調(diào)研報告 旅游 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會會議記錄 01 旅游 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會會議記錄 02 旅游專業(yè)指導(dǎo)委員會 學(xué)校專業(yè)建設(shè)委員會第一次會議紀要 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會關(guān)于 旅游服務(wù)專業(yè)調(diào)整的調(diào)研論證報 大同市財會學(xué)校 開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)可行性調(diào)研報告 旅游業(yè)是 國際公認的朝陽產(chǎn)業(yè)和無煙工業(yè)，是 一項具 有推動 社會 進步 、經(jīng)濟 發(fā)展 、文化 繁榮 和環(huán)境 保護 四大功能的現(xiàn)代 化綜合性產(chǎn)業(yè)， 其對社會經(jīng)濟發(fā)展帶動效應(yīng)顯著。因此，大同作為旅游資源大市，在全力打造國際旅游終極目的地，把大同建設(shè)成為山川秀美、生態(tài)宜居、富裕文明的經(jīng)濟強市、旅游強市的背景下， 經(jīng)過 科學(xué) 的社會調(diào)研和論證認為 ， 我校擬 開設(shè)旅游服務(wù)與管理專業(yè)。 樹立現(xiàn)代 職業(yè) 教育教學(xué)觀念，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，改進教學(xué)方法，促進學(xué)校各項資源的合理 配置 ，形成有商校特色的旅游服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)教育和人才培養(yǎng)模式 。大同市第十屆人大常委會第十七次會議于1998 年 6 月 23 日召開，我市將按照旅游資源產(chǎn)業(yè)化、旅游產(chǎn)業(yè)市場化、旅游發(fā)展品牌化的戰(zhàn)略目標(biāo)，力爭到2020年把大同建設(shè)成全國最佳旅游城市、中國北方旅游名都，使旅游總收入突破１６０億元大關(guān)。健全人才培養(yǎng)、引進政策體系。旅游人才教育工作必須適應(yīng)新形勢、適應(yīng)新變化 、適應(yīng)新要求，創(chuàng)新旅游教育和人才培養(yǎng)機制，努力培養(yǎng)旅游業(yè)所需的各類人才。因此，強化旅游服務(wù)和管理人才的教育與培訓(xùn)，造就一支高素質(zhì)的旅游服務(wù)和管理人才隊伍，是建設(shè)大同北方旅游名都必不可少的重要保證。我 市名城復(fù)興取得的輝煌成果使得旅游產(chǎn)品更加豐富，改變了過去文物觀光旅游一枝獨秀的局面，逐步建立起以觀光旅游、度假旅游和專項旅游為主體的旅游產(chǎn)品體系。只有大力發(fā)展職業(yè)教育，才能真正服務(wù)好教育強 市 的戰(zhàn)略決策，才能真正服務(wù)好 大同市 旅游 名都 建設(shè)對人才的渴求。另外，我校建成了技術(shù)先進、擴展性強、規(guī)模大的校園網(wǎng)，并與社會聯(lián)網(wǎng)，形成了結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)外溝通的校園計 算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，建構(gòu)了能滿足教學(xué)、科研和管理工作需要的軟硬件環(huán)境。 同時， “ 校企合作 ” 為教師提供了一個極好的舞臺，教師深入 旅游企業(yè)第一線，能及時了解和掌握企業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用狀況；能及時了解和掌握 旅游 企業(yè)對所需人才規(guī)格的要求；能把掌握的理論知識與實踐更好地結(jié)合起來，提高自身技術(shù)實踐素質(zhì)。 鼓勵和要求教師參加旅游機構(gòu)、集團、企業(yè)的技術(shù)、 制度改革和創(chuàng)新課題研究，提高教師的社會服務(wù)能力， 形成了 一支教育 理 念新 、 教學(xué) 效果好 、實踐能力強、師德高尚、愛崗敬業(yè)的 “ 雙師型 ” 教師隊伍 ， 整個師資隊伍年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理。到 2020 年，旅游管理、營銷、服務(wù)和產(chǎn)品開發(fā)的國際化水平顯著提升。 到 2020 年之前，旅游服務(wù)設(shè)施、經(jīng)營管理和服 務(wù)水平與國際通行的旅游服務(wù)標(biāo)準全面接軌，初步建成亞洲一流、世界著名的旅游休閑度假旅游勝地。因此，我校通過整合教學(xué)資源，開辦“ 旅游 服務(wù)與 管理 ”專業(yè)，培 養(yǎng) 能從事旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線崗位的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，符合大同市國際旅游名都建設(shè)發(fā)展的要求。 培養(yǎng)學(xué)生 具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力， 在今后的學(xué)習(xí)、工作中 繼續(xù)提高 的能力，運用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力 ； 掌握本專業(yè)的 各項 技能，具有較強的實踐動手能力 、 吸收和應(yīng)用新知識的能力。 大同 建設(shè)國際旅游 名都 ，是 大同 旅 游職業(yè)教育發(fā)展的歷史性機遇和重大的歷史使命。 大同市 財會 學(xué)校 一九九八年一月二十日 旅游服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)研論證報告 旅游業(yè)是一個綜合性行業(yè)，融勞動密集、資金密集和技術(shù)密集為一體，又以勞動密集為基礎(chǔ)。 中等職業(yè)學(xué)校正逐漸成為我國旅游行業(yè)初中級服務(wù)人員和管理人員重要的培養(yǎng)基地。現(xiàn)有專業(yè)教師 12 人，其中雙師型教師 5 人，學(xué)科帶頭人 3 人， 1 人取得高級營養(yǎng)師技能證，1 人取得導(dǎo)游證， 1 人取得高級餐廳服務(wù)技能證， 5 人取得 旅行社總經(jīng)理資格 證， 4 人取得 旅游星級飯店總經(jīng)理資格證 。以上單位均屬三 星級以上涉外酒店或具備相應(yīng)接待能力的旅行社，能較好的滿足學(xué)生專業(yè)實習(xí)及日常實訓(xùn)的需要。 觀光旅游號稱是“零污染的行業(yè)”，只要靠著既有的自然人文環(huán)境，便能創(chuàng)造大量的利潤。旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，它對經(jīng)濟的拉動、對社會就業(yè)的帶動以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現(xiàn)。 目前，在入境旅游方面，我國已成為世界上發(fā)展速度最快、最具生機活力的旅游目的地國家。國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達，有力地拉動了內(nèi)需，促進了消費，帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著旅游三大市場的發(fā)展壯大， 我國已經(jīng)奠定了世界旅游大國地位，正在向世界旅游強國的目標(biāo)推進。 2006 年，中國人 出游率首次超過 100%(含國內(nèi)游和出境游 )，這意味著所有中國人平均每年至少出去旅游一次，而且，隨著旅游出行更為便利，選擇更趨多樣化，人們已由單純的觀光旅游逐步向休閑、度假旅游過渡，這我們從近幾年消費較高之出境游的快速增長以及多種新穎類型的休閑方式可見一斑。中國從 1995 年開始實行一周 5 天工作制， 1999 年為刺激內(nèi)需開始實施黃金周制度，公共假日又由原來的 8 天增加至 10 天，每年的名義閑暇時間達到了 114天。 30 年來我國旅游基礎(chǔ)設(shè)施在不斷完善，越來越多的旅游目的地得到開發(fā)，居民的生活水平也在持續(xù)提高，使得以休閑和觀光為主要目的的入境、出境和國內(nèi)旅游都得到了長足的發(fā)展。 三、相關(guān)行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位人才需求情況 旅游業(yè)作為 大同市 “十一五”規(guī)劃重點發(fā)展領(lǐng)域，將在今后五年的經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮重要的作用。旅游行業(yè)為完成發(fā)展目標(biāo)和遠景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，以適應(yīng)對高速發(fā)展的 大同市 更需要一批具有豐富知識門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。這也將為旅游專業(yè)畢業(yè)生開辟一條新的而又前景廣闊的就業(yè)門路。 根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員約為600 萬人，而實際需要專業(yè)人才在 800 萬以上，旅游業(yè)人才缺口至少在 200 萬以上。隨著我市經(jīng)濟 的快速發(fā)展，其對旅游業(yè)從業(yè)人員的數(shù)量需求必然將越來越大，素質(zhì)要求也將越來越高。我國旅游業(yè)的發(fā)展，必定需要大量的旅游服務(wù)與管理人員。 大同市財會 學(xué)校 2020 年 1 月 10 日 旅游管理專業(yè)的社會需求預(yù)測分析調(diào)研報告 圍繞“社會需求是辦學(xué)方向，企業(yè)滿意是教學(xué)質(zhì)量”的辦學(xué)理念，我校在對 大同 市及其周邊地區(qū)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，準確的定位了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)查情況如下： 旅游產(chǎn)業(yè)已成為 21 世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)。伴隨著 08 年奧運會和 2020 年上海世界博覽會即將召開，出于對巨大客流的預(yù)期，出現(xiàn)了一大批星級飯店，特別是高星級飯店增長迅猛；同時，為滿足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、 速八 為代表的平價賓館也在迅速增加。我 市 和周邊的 北京 、 天津 已經(jīng)成為全國舉辦國際會議與展覽的重要地區(qū)，國際會展業(yè)成為未來地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的新的增長點。 調(diào)查結(jié)果顯示：要求學(xué)生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關(guān)系；熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣、交往禮儀；熟練應(yīng)用外語、計算機管理和運用相關(guān)軟件的能力。石窟依山而鑿，東西綿延約 一公里，共有大小石窟 53 個，佛雕 51000 多尊，是我國最大的石窟之一，與敦煌千佛洞、洛陽龍門石窟并稱為中國三大石窟藝術(shù)寶庫。 云岡石窟始鑿于北魏文成帝和平初年（公元 460 年），距今已有 1500 多年的歷史，由當(dāng)時佛教高僧曇曜奉旨開鑿。鑿石開山，因巖結(jié)構(gòu)，真容巨壯，世法所稀，山堂水殿，煙寺相望，林淵錦境，綴目新眺 是對當(dāng)時石窟盛景的真實寫照。 曇曜主持開鑿的曇曜五窟，是云岡石窟最早開鑿的洞窟。第 5 窟中的釋迦牟尼坐像，高 17 米，號稱 云岡石佛之最 。第 20 窟的露天大佛，高 米，是云岡石窟最具代表性的作品之一。 二、 企業(yè)對中職畢業(yè)生能力要求 企業(yè) 對中職人才應(yīng)具備的能 力提出了具體的目標(biāo)和要求。 三、 企業(yè)調(diào)研體會及建議： 大同財會學(xué)校是技能型人才的培育的基地，它的使命是為產(chǎn)業(yè)與行業(yè) 企業(yè)培養(yǎng)使用人才，以推進區(qū)域大經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前，我國職業(yè)院校的許多畢業(yè)生存在以下問題：在 1 到 3 年無法迅速達到企業(yè)崗位的要求；實踐經(jīng)驗缺乏，動手能力差，缺乏實際應(yīng)用能力；創(chuàng)新能力不清，很難解