學校食堂環(huán)保責任書精選5篇-wenkub
2024-09-06 14 本頁面
【正文】 生。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內(nèi)容如下： 一、牢固樹立 “ 優(yōu)質(zhì)服務，安全第一 ” 的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。 1經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。 按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食 品 :衛(wèi)生作到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。 加大衛(wèi)生基礎設施的投入改建，及時修理一些設施、設備，嚴格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。 一、責任 注意食堂人員的身體狀況，每年進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康。下面是小編為大家整理的學校食堂環(huán)保責任書，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。 學校食堂環(huán)保責任書 【篇 1】 食堂是學校安全工作的重要部門。 大力宣傳食品衛(wèi)生法和預防食物中毒的有關(guān)知識，強化食堂人員衛(wèi)生法則觀念。 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。 經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。 1按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。 二、處理 食堂負責人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責行 為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。 二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。 六、嚴禁閑雜人員進入操作間。 九、安全工作實行責任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。 要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。 食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。 餐具
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1