【總結(jié)】第一篇:食品安全風(fēng)險(xiǎn)輿情監(jiān)測(cè)信息收集制度 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集制度、為規(guī)范辦公司食品安全信息的收集、傳遞、匯總等食品質(zhì)量信息管理工作,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部與質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)、資料、記錄、文件等收集、整理、...
2025-10-31 12:31
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制,食品安全事故應(yīng)急處理,餐飲服務(wù)的定義,餐飲服務(wù),指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)等,向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)。(引自《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第三十九...
2025-11-13 05:36
【總結(jié)】國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理發(fā)展馬丁?科爾,中國(guó),2020年9月?宏觀趨勢(shì)及影響?食品安全面臨的挑戰(zhàn)?風(fēng)險(xiǎn)管理的新方式?澳大利亞卓越食品安全中心國(guó)際食品貿(mào)易處于增長(zhǎng)階段世界:(1700-3300億美元,1986-1995)出口趨勢(shì)-影響?在國(guó)際市場(chǎng),安全是不可談判的因素?處于食品安全
2025-10-08 18:09
【總結(jié)】1食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采抽樣方法2《食品安全法》第十一條:國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)制定、實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況,組織制定、實(shí)施
2025-01-20 13:06
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,陳芳中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院農(nóng)業(yè)部果蔬加工重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室果蔬加工教育部工程研究中心,食品風(fēng)險(xiǎn)分析,1991年FAO/WHO提出風(fēng)險(xiǎn)分析概念;1995年形成《風(fēng)險(xiǎn)分析在食品標(biāo)...
2025-11-10 22:27
【總結(jié)】食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處食品安全的全過(guò)程控制農(nóng)業(yè)投入環(huán)境污染種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的污染加工過(guò)程的添加生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的污染流通環(huán)節(jié)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的污染消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容?
2025-02-18 14:06
【總結(jié)】第一篇:風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食品安全事故處置制度 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食品安全事故處置制度 第一條企業(yè)應(yīng)主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的國(guó)家發(fā)布的企業(yè)相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息。 第二條發(fā)現(xiàn)與食品企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí)...
2025-10-08 19:54
【總結(jié)】食品安全FoodSafety民以食為天,食以安為先。你認(rèn)識(shí)以下標(biāo)識(shí)嗎?緒論食品安全一、相關(guān)概念?問(wèn)題:食品質(zhì)量、食品安全、食品衛(wèi)生三者有何區(qū)別與聯(lián)系?食品衛(wèi)生
2025-02-21 23:05
【總結(jié)】江蘇省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣設(shè)計(jì)及采樣要點(diǎn)??第一部分致病菌監(jiān)測(cè)一、抽樣設(shè)計(jì)?我省監(jiān)測(cè)點(diǎn)覆蓋13個(gè)地級(jí)市和8個(gè)縣(市、區(qū)),以充分體現(xiàn)樣品的代表性
2024-12-31 21:01
【總結(jié)】第六章食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析及毒理學(xué)評(píng)價(jià)20,December,2022教學(xué)目的與要求?了解食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系?掌握食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序?掌握流行病學(xué)調(diào)查方法,重點(diǎn)掌握食源性疾病毒理學(xué)調(diào)查方法主要內(nèi)容食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系我國(guó)食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)1食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析形成
2025-07-23 11:47
【總結(jié)】1文件類(lèi)型:公示培訓(xùn)教材武漢祖生商貿(mào)有限公司便利店不合格食品退市召回制度武漢祖生商貿(mào)有限公司營(yíng)運(yùn)部制訂人事部便利店員必修科目總經(jīng)理辦公室存檔發(fā)布時(shí)間:2020年6月2目錄
2025-10-29 10:25
【總結(jié)】深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估管理辦法(試行)第一章總則第一條為規(guī)范我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作,及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,為食品安全決策提供科學(xué)依據(jù),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《保健食品管理辦法》的規(guī)定,結(jié)合我市實(shí)際制定本辦法。第二條食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確
2025-04-17 23:21
【總結(jié)】第一篇:關(guān)于食品安全信息與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估的探討 關(guān)于食品安全信息與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估的探討 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)2009-05-2210:58:32新《食品安全法》第二章對(duì)“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估”制度進(jìn)行了詳...
2025-10-04 12:47
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)【研究技術(shù)報(bào)告】一、引言人類(lèi)生存在這個(gè)地球上,安全是第一的需要,安全即指防范潛在的危險(xiǎn)。但在社會(huì)活動(dòng)中發(fā)生一些危險(xiǎn)是難免的,所謂的危險(xiǎn)就是可能造成傷害或破壞的根源,或者是可能導(dǎo)致傷害或破壞的某種狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō),如果遭遇某種危險(xiǎn)的概率低于十萬(wàn)分之一,屬于低風(fēng)險(xiǎn),稍加提防就能坦然處之;但如果概率較高,就必須采取適
2025-06-24 03:22
【總結(jié)】第一篇:食品安全制度 食品安全管理員制度 一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)本單位餐飲食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況; 二、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)...
2025-10-16 03:37