農(nóng)產(chǎn)品營銷理論與實(shí)踐培訓(xùn)教材-wenkub
2023-03-24 13:48:20 本頁面
【正文】 果汁型消費(fèi)形式，講究口感純真，返樸歸真 ? 菜肴型消費(fèi)形式，講究檔次和色彩造型 ? 禮品型消費(fèi)形式，講究送禮的身價(jià) 水果的營銷渠道 ? 美國水果的營銷渠道的特點(diǎn)： ? 產(chǎn)地市場(chǎng)相對(duì)集中，產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)與零售商的交易量較大。 ? 當(dāng)市場(chǎng)上大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者已能滿足消費(fèi)者的基本需求和期望需求時(shí)，營銷產(chǎn)品的差異化則體現(xiàn)為不同農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者在滿足消費(fèi)者附加需求或潛在需求方面的差異，即向消費(fèi)者提供不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的附加利益或增加價(jià)值，或者滿足競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手尚未發(fā)現(xiàn)或不曾挖掘的潛在需求或可能欲望。 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)定位戰(zhàn)略 ? 向消費(fèi)者提供不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品，即定位于營銷產(chǎn)品的差異化。 ? A級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料， AA級(jí)則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。 ? 分級(jí)的主要目的是使農(nóng)產(chǎn)品商品化。 無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn) ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并準(zhǔn)許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的農(nóng)產(chǎn)品。它的原則是，在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下，全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源，而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源（化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等）影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。 ? 我國分為：普通農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品 普通農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 通過食用品質(zhì)和商品價(jià)值等衡量農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。例如商品玉米出口，可以通過機(jī)械作業(yè)把籽粒分級(jí)，使整齊度、粒色、含水量、純度、凈度以及容重等均達(dá)到較高的水平，提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。如通過膨化技術(shù)、添加各種營養(yǎng)成分和佐料等，可以提高各類糧食產(chǎn)品的食用品質(zhì)并具有良好的適口性。高營養(yǎng)產(chǎn)品如果不具有良好的使用價(jià)值以及適口性或稱為味感，就不大可能受到消費(fèi)者的青睞。這是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ)。 農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的發(fā)展趨勢(shì) ? 農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷發(fā)展成為世界農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷新動(dòng)向 ? 日益為政府和社會(huì)各界所擁護(hù)和支持 ? 被視為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略 ? 農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷與消費(fèi)者互動(dòng)作用增強(qiáng) ? 在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中，綠色壁壘將更多地取代傳統(tǒng)的非關(guān)稅壁壘 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)包括三個(gè)方面的內(nèi)涵，確切的提法應(yīng)該是包括 營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)和商業(yè)品質(zhì) 。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個(gè)人和群體。 發(fā)現(xiàn)欲望，并滿足他們。 （三）推銷觀念 這種觀念認(rèn)為：如果聽其自然，消費(fèi)者 通常不會(huì)足量購買某一產(chǎn)品，因而企業(yè)必須 積極推銷和進(jìn)行大量促銷活動(dòng)。 在此觀念指導(dǎo)下，企業(yè) 以產(chǎn)定銷 ，關(guān)注于集中一切力量來擴(kuò)大生產(chǎn)、降低成本，生產(chǎn)出盡可能多的產(chǎn)品來取得更多利潤(rùn) 。 口號(hào)：“我們會(huì)生產(chǎn) 什么，就賣什么！” 福特 之傲氣 —— （二）產(chǎn)品觀念 這種觀念認(rèn)為：消費(fèi)者最喜歡 那些高質(zhì)量、多功能、有特色的 產(chǎn)品，只要質(zhì)量好、技術(shù)新，自然 會(huì)顧客盈門。通過這些活 動(dòng)，是完全可能刺激消費(fèi)者大量購買的。 （五）社會(huì)營銷觀念 ? 營銷觀念 雖然強(qiáng)調(diào)滿足顧客的需要是企業(yè)壓倒一切的最高宗旨，但這種觀念的目的是把滿足顧客需要作為獲取利潤(rùn)的一種手段，許多企業(yè)為了弁取暴利，往往置消費(fèi)者和社會(huì)的利益不顧而受到社會(huì)各界的批評(píng)。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。 ? 一是營養(yǎng)品質(zhì) 。 如何理解優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 ? 二是加工品質(zhì) 。隨著使用目的不同而需要不同的產(chǎn)品品質(zhì)。 ? 三是商業(yè)品質(zhì) 。這三種品質(zhì)既相互聯(lián)系，又獨(dú)立存在。 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的一般內(nèi)容 ? 說明標(biāo)準(zhǔn)所使用的對(duì)象； ? 規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品商品的質(zhì)量指標(biāo)及各種具體質(zhì)量要求； ? 規(guī)定抽樣和檢驗(yàn)的方法； ? 規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)志及保管、運(yùn)輸、交接驗(yàn)收條件、有效期等。 ? 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動(dòng)物、植物、微生物和土壤四種生產(chǎn)因素的有效循環(huán)，不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式，是純天然、無污染、安全營養(yǎng)的食品，也可稱為“生態(tài)食品”。 無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn) ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)行的是國家質(zhì)檢總局發(fā)布的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。通過分級(jí)可區(qū)分產(chǎn)品的質(zhì)量，為其使用性和價(jià)值提供參數(shù)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在銷售中可作為一個(gè)重要的工具，給生產(chǎn)者、收購者和流通渠道各環(huán)節(jié)提供貿(mào)易語言。 ? 按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， AA級(jí)綠色農(nóng)產(chǎn)品等同于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。營銷產(chǎn)品的差異化定位取決于消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求層次的差異。 ? 農(nóng)產(chǎn)品營銷過程的差異化定位強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)產(chǎn)品營銷手段、服務(wù)形式、運(yùn)作程度或經(jīng)營成本等方面的差異，表現(xiàn)
外語相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1