4、34聚會(huì)宴請禮儀新-wenkub
2023-03-18 00:33:25 本頁面
【正文】 ， 然而男士卻不能拒絕 。 第八類，打算聯(lián)絡(luò)之人。 第四類，舞技相近之人。 不論采取何種方法請人，萬一自己來到被邀請者面前，已有他人捷足先登時(shí)，則須保持風(fēng)度，遵守先來后到的順序，禮讓對方，等下一次再去進(jìn)行邀請。其一，直接法。 “ 迪斯科專場 ” 舞會(huì) ， 裝扮就不必受以上約束 。 可以穿格調(diào)高雅的禮服 、 時(shí)裝 、 民族服裝 。 重點(diǎn)難點(diǎn) ：掌握規(guī)范的聚會(huì)禮儀與宴請禮儀，在社交活動(dòng)中運(yùn)用自如，為自己在別人心中贏得良好的印象。有禮走遍天下 你不做＝你不知 第三節(jié) 聚會(huì)禮儀 第四節(jié) 宴請禮儀 第四章 社交禮儀 教學(xué)目標(biāo) ： 掌握規(guī)范的舞會(huì)禮儀與晚會(huì)禮儀。 一、舞會(huì)禮儀 舞會(huì)，一般是指以參加者自愿相邀共舞為主要內(nèi)容的一種文娛性社交聚會(huì)。 男士要穿比較正規(guī)的西裝 。 T恤 、 牛仔褲 ， 超短裙 、 運(yùn)動(dòng)鞋都可以穿 。即自己主動(dòng)上前邀請舞伴。 (二 ) 邀請方法 第一類，年齡相仿之人。 第五類，無人邀請之人。 除以上幾種情況之外，在舞會(huì)上倘若發(fā)現(xiàn)有人遇上 異性的糾纏騷擾，最得體的做法，是應(yīng)當(dāng)挺身而出， 主動(dòng)邀請被糾纏著跳一支曲子，以便“救人于水火之中”。 根據(jù)慣例 ， 在舞會(huì)上一對舞伴只宜共舞一支曲子 。 (四 )共舞禮儀 女士如不愿意與前來邀請的男士跳舞，應(yīng)當(dāng)婉言謝絕，一旦拒絕某位男士的邀請，這曲舞就不要再接受另一男士的邀請，以免造成對前者自尊心的傷害。 如果兩位男士同時(shí)邀請一位女士跳舞，最禮貌的做法是同時(shí)禮貌拒絕兩位邀請者，也可以先同其中一位跳舞，并對另一位男士禮貌地說：“對不起，下一曲與您跳好嗎？” （一）晚會(huì)組織禮儀 演出時(shí)應(yīng)印制專門的節(jié)目單，人手一份，對每個(gè)節(jié)目略加介紹。演出結(jié)束時(shí)，主人與來賓要一同上臺(tái)，向演員獻(xiàn)花、見面、合影，來賓退場后，觀眾才離開。 4. 別心不在焉。 熱情 、 友善地向演員鼓掌 。對自己的同伴、長輩、女士、客人，主動(dòng)加以照顧。 作為東道主，男女主人的穿戴應(yīng)當(dāng)盡可能符合自己的身份。以探討某一領(lǐng)域問題為主要目的。 （二）沙龍的類型 (4) 文娛性沙龍。 (6) 綜合性沙龍。 (3) 要尊重別人。在某些較為正式的交際型沙龍上，參加者彼此之間相識(shí)者居多。 舉辦交際型沙龍的 地點(diǎn) ，應(yīng)當(dāng)選擇條件較好的某家客廳、庭院、或是賓館、飯店、餐館、寫字樓內(nèi)的某一專用的房間。 中央高于兩則 。 小型會(huì)議室 橢圓形 小型會(huì)議室 回字形 小型會(huì)議室 Ｔ字型 小型會(huì)議室 長方形 正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種，前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，后者一般是討論發(fā)言。旁若無人。 （三）會(huì)議參加者禮儀 介紹參會(huì)人員 控制會(huì)議進(jìn)程 避免跑題或議而不決 控制會(huì)議時(shí)間等 （四）會(huì)議主持人的主要任務(wù) 1．主持人應(yīng)衣著整潔，大方莊重，精神飽滿，切忌不修邊幅，邋里邋遢。雙手持稿時(shí)，應(yīng)與胸齊高。 5．主持人應(yīng)根據(jù)會(huì)議性質(zhì)調(diào)節(jié)會(huì)議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩(wěn)，或活潑。 （ 3）備生日蛋糕與生日蠟燭。 （ 4）結(jié)束后，送來賓并再次表示感謝。不可高聲談話，影響他人。嘴角和臉上不可留有食物殘余。 ? 照顧他人時(shí)，要使用公共筷子和湯匙。 ? 尊重對方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。 中 餐 禮 儀（ 3） 中 餐 餐 飲 舉止禮儀 以優(yōu)雅、文明、規(guī)范為原則 禮貌入席：主人夫婦與主賓夫婦首先入席后其他人員按次序入席。 交談適度： 不能不語、面帶憂愁；交談對象盡量廣泛、內(nèi)容愉快健康音量適中；不便公開的話題再找場合個(gè)別談；談話時(shí)要放下手中餐具且暫停進(jìn)食。 舉行的時(shí)間多在下午 4時(shí)左右 .通常設(shè)在客廳 ,而不用餐廳 .廳內(nèi)設(shè)茶幾 ,座椅 ,不排座次 .茶會(huì)對茶葉和茶具的選用應(yīng)用所講究 ,一般用陶瓷器皿 ,而不用玻璃杯 。選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。 用餐方式的三大類別： 東方型：中國、日本、韓國人等（用 筷子） 手抓型：印度、阿拉伯人 刀叉型：西方國家的，英國、法國、俄羅斯、西班牙等。 餐具擺放與使用有講究。贊美女主人。 第四道菜：甜品。 便餐比較隨意。離主人越近者，地位越高；反之，則地位越低。其他客人依次入席。應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人把餐巾鋪在腿上暗示開始用餐。由外向內(nèi)取用。從左側(cè)切，切一塊吃一塊。不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。 ? 幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。 ? 色拉：用小叉食用。 ? 水果：用叉子取用。 西餐的基本禮儀（ 2） 西餐的基本禮儀（ 3） 坐姿與話語 坐姿端正，餐巾應(yīng)鋪在膝上，也可圍在頸上或系在胸前用來擦去嘴上或手上的油漬，不可揩拭餐具。 說話
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