【總結(jié)】菲彤國(guó)際葡萄酒培訓(xùn)㈠第一部分:①葡萄酒的起源②新世界VS舊世界③葡萄酒的分類(lèi)④葡萄酒的主要成分⑤葡萄酒的品種及特點(diǎn)第二部分:⑥葡萄酒的功效⑦如何品鑒葡萄酒⑧葡萄酒與食物的搭配⑨怎樣閱讀葡萄酒的標(biāo)簽⑩葡萄酒的儲(chǔ)存和服務(wù)第三部分:⑾法國(guó)葡萄酒⑿澳洲葡
2025-01-25 15:02
【總結(jié)】舊世界葡萄酒特點(diǎn)及主要產(chǎn)品目錄?法國(guó)?意大利?西班牙?德國(guó)法國(guó)FRANCE?主要特點(diǎn):?名氣大,品質(zhì)佳,分級(jí)制度嚴(yán)格?主要葡萄品種:?紅:赤霞珠,梅鹿輒,黑皮諾,西拉?白:霞多麗,長(zhǎng)相思?主要產(chǎn)區(qū):?十大產(chǎn)區(qū)?代表性產(chǎn)區(qū):
2025-01-02 17:59
【總結(jié)】葡萄酒工藝學(xué)起泡葡萄酒起泡葡萄酒的釀造?本章主要講述起泡葡萄酒的釀造方法。?要求學(xué)生在紅、白葡萄酒工藝的基礎(chǔ)上,掌握起泡葡萄酒釀造的原理、工藝流程及操作要點(diǎn)。?教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):產(chǎn)生起泡的二次發(fā)酵不同的操作方法。一、起泡葡萄酒的定義歐盟于1987年3月16日在其822/87法令中對(duì)
2025-08-20 06:49
【總結(jié)】葡萄酒鑒賞葡萄酒分類(lèi)葡萄酒指破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,其酒度不能低于%(v/v)。按酒的色色澤可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒按酒的含糖量可分為干型、半干型、甜型、半甜型按酒的二氧化碳含量可分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、加氣起泡葡萄酒
2025-02-15 14:34
【總結(jié)】中國(guó)的葡萄酒李景明中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院副教授中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員2022年8月,邵陽(yáng)?1980年,河南省考古發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)陶罐,里面含有米
2025-01-18 16:42
【總結(jié)】41/41中國(guó)主要葡萄酒企業(yè)介紹——《2003年中國(guó)葡萄酒行業(yè)分析報(bào)告附錄》目錄附錄一:葡萄酒企業(yè)介紹 1一、張?jiān)9?200869) 2(一)公司概況 2(二)產(chǎn)品系列 3(三)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) 7(四)葡萄種植基地與生產(chǎn)能力 10二、通化葡萄酒股份有限公司(600365) 11(一)公司概況 11(二)產(chǎn)品系列 12(三)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) 18
2025-08-01 18:19
【總結(jié)】第一篇:中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀分析 葡萄酒對(duì)大家來(lái)說(shuō)已不是一個(gè)陌生的代名詞了,06年中國(guó)葡萄酒廠商“風(fēng)云四起”,各大葡萄酒品牌“盡展雄姿”,同時(shí)展會(huì)為洋葡萄酒提供更多展示自我的機(jī)會(huì),但誰(shuí)會(huì)雄霸天下獨(dú)占熬...
2024-11-10 01:50
【總結(jié)】第一篇:中國(guó)葡萄酒行業(yè)信息簡(jiǎn)報(bào) 中國(guó)葡萄酒行業(yè)信息簡(jiǎn)報(bào) 本周恰遇“三八婦女節(jié)”,葡萄酒美容養(yǎng)顏及其保健功能的普及,葡萄酒自然成為了“女人節(jié)”的最佳禮品。而且隨著各商家秘而不宣的三八促銷(xiāo)大戰(zhàn)方案逐漸...
2025-10-16 05:59
【總結(jié)】葡萄酒焦揚(yáng)葡萄酒的起源周朝已有人工種植葡我國(guó)葡萄酒業(yè)始于漢武帝時(shí)期(史書(shū)記載的最早的葡萄酒買(mǎi)官案)宋代——我國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展的低潮期元代——我國(guó)葡萄酒業(yè)和葡萄酒文化的鼎盛時(shí)期明朝—我國(guó)葡萄酒業(yè)的低速發(fā)展時(shí)期清末民國(guó)初期——我國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)折期
2025-08-01 16:04
【總結(jié)】中國(guó)進(jìn)口葡萄酒專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售平臺(tái)歐美亞國(guó)際葡萄酒有限公司西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)BodegasOlarra酒莊中國(guó)總運(yùn)營(yíng)商西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)埃布羅山頂Ebro中國(guó)總運(yùn)營(yíng)商西班牙西班牙安達(dá)萊Ondarre酒莊中國(guó)總運(yùn)營(yíng)商總物流平臺(tái):歐美亞國(guó)際葡萄酒有限公司全國(guó)招商客服電話:4000-999-668Page2歐美亞國(guó)際葡萄
2025-01-05 22:40
【總結(jié)】歡迎來(lái)到葡萄酒王國(guó)WeletowineKingdom羅曼尼—康帝DOMAINEDELAROMANEECONTIDRC?等級(jí):布?jí)ǖ靥丶?jí)Burgundygrandcru?產(chǎn)地:法國(guó)布?jí)ǖ匾蛊耤otedeNuits?創(chuàng)立時(shí)間:1760年?葡萄
2025-02-13 17:08
【總結(jié)】LOGO主要內(nèi)容一、葡萄酒的起源二、世界葡萄酒的發(fā)展三、葡萄酒之法蘭西四、中國(guó)葡萄酒的發(fā)展五、主要葡萄品種六、葡萄酒品評(píng)七、葡萄酒的文化LOGO一、葡萄酒的起源LOGO二、世界葡萄酒的發(fā)展?舊世界?法國(guó)、意大利、德國(guó)、西班牙、葡萄牙?新世界?澳大利亞、美國(guó)、智利、新西蘭、南非LOGO二、世界葡萄酒的發(fā)展區(qū)別:?釀酒觀點(diǎn)
2025-01-05 02:18
【總結(jié)】葡萄酒的益處:單寧,白藜蘆醇有益成分::?jiǎn)螌幒幸环N物質(zhì)稱Procyanidols。它不僅對(duì)人類(lèi)的血管有保護(hù)作用,并能保護(hù)動(dòng)脈管壁,防止動(dòng)脈硬化。還能控制膽固醇,可抑制血液中低密度膽固醇(LDL)氧化改變,而酒精又可提高血液中高密度膽固醇(HDL)的作用,并抑制血小板凝結(jié),可預(yù)防血栓的產(chǎn)
2024-12-31 22:42
【總結(jié)】2023/1/16葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)葡萄酒與健康生活2023/1/16“法蘭西?奇跡法國(guó)人與其他歐美國(guó)家一樣日飲食中膽固醇攝入量過(guò)大。但,法國(guó)人因冠心病發(fā)病率和死亡率的比例卻是最低,僅是美國(guó)的60%。原因:法國(guó)人經(jīng)常飲用葡萄酒,人均葡萄酒飲用量居世界首位,比起那些進(jìn)行正常飲食(不包括葡萄酒)
2025-01-01 14:33
【總結(jié)】葡萄酒工藝學(xué)葡萄酒的封裝?重視葡萄酒裝瓶前的準(zhǔn)備工作,掌握酒瓶、木塞及其他封裝材料的選擇及其對(duì)葡萄酒質(zhì)量的影響,掌握葡萄酒封裝的工藝流程,通過(guò)合理的封裝來(lái)體現(xiàn)、提高葡萄酒的質(zhì)量。葡萄酒的封裝1回顧總結(jié)2封裝的定義3封裝中的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題4葡萄酒的準(zhǔn)備5酒瓶6軟木塞
2025-01-04 02:53